Toiduvalmistamine on elu lahutamatu osa. Enamik inimesi valmistab süüa, et toita ennast ja oma perekonda. Kuid mõne originaali jaoks on kokkamine hobi, mis aitab neil lõõgastuda.
Toiduvalmistamise hõlbustamiseks mõtlevad nad välja uusi seadmeid ja kasutavad uusi materjale. Viimastel aastatel on silikoonist kööginõud muutunud väga populaarseks. Seda kasutatakse ka küpsetamisel.
Silikooniga tegelema asunutel tekib vahel küsimus: kas silikoonvormi on võimalik toidu valmistamisel mikrolaineahju panna? See artikkel annab teile üksikasjaliku vastuse. Allpool on näpunäiteid ja nippe silikoonist kööginõude õigeks kasutamiseks.
Kas silikoonvormi saab mikrolaineahjus küpsetada?
Silikoonivorme saab kasutada küpsetamiseks, hautamiseks ja mikrolaineahjus küpsetamiseks. Kuid alati enne ostmist peaksite tähelepanu pöörama kasutusjuhendile. Reeglina näitab see, kas vormi saab kasutada mikrolaineahjus või mitte. Assistent ka selles küsimusesikoon pakendil mikrolaineahju kujul toimib.
Vorm määratleb sisu
Mikrolaineahjus kasutatav silikoonvorm. Kuid mikrolaineahjus küpsetades peaksite eelistama ovaalseid või silindrilisi roogasid. Mikrolaineahjuga töötamisel kasutage väikeseid anumaid. Parem on valik peatada laial, kuid madalal tassil. See kuju aitab kaasa soojuse ühtlasemale jaotusele.
Pasta või teravilja keetmiseks sobivad suured vormid, mille pealmine osa on pikendus. Küpsetamiseks kasutatakse kõrgete külgedega portsjonvorme või nõusid, sest mikrolaineahjus kerkib tainas kõrgemale kui ahjus. Küpsetamise protsessi lihtsustamiseks peaksite ostma minimaalse kaunistusega, siledate servade ja ilma paindeta vormid. Nii saate lahti probleemidest taigna vormist väljavõtmisel ja nõude pesemisel pärast küpsetamist.
Kuidas valida silikoonvormi?
Silikoonist kööginõusid ostes peaksite pöörama tähelepanu mitmele olulisele omadusele:
- Kui pakendit pole, saate kontrollida, kuidas vorm lõhnab. Kui tunnete tugevat kummi või kemikaalide lõhna, peaksite ostmisest keelduma.
- Eelistada tuleks neutraalseid värve, erksad värvid kipuvad kasutama ohtlikke kemikaale. Ja vastus küsimusele, kas silikoonvormi on sel juhul võimalik mikrolaineahju panna, on ühemõtteliselt negatiivne. Keemia aurustubkuumutamisel.
- Toote painutamisel ei tohi voltimiskohale jääda valget jälge.
- Tootmisriik ei oma tegelikult tähtsust. Kvaliteetseid kaupu pakuvad nii USA kui ka Valgevene tootjad.
Silikoonivormide eelised
Kirjeldatud toodetel on piisav alt eeliseid:
- Tainas ei kleepu vormi külgede külge.
- Lai valik suurusi ja konfiguratsioone, mustreid ja mustreid roogadel.
- Need sobivad igasuguse taigna küpsetamiseks.
- Silikoonis ei saa mitte ainult küpsetada, vaid ka küpsetada, hautada.
- Materjal on vastupidav kõrgetele temperatuuridele, talub kuni 250 °C, mis annab suurema vabaduse retseptide ja toiduvalmistamisviiside valikul.
- Silikoonivorme on lihtne hoiustada: neid saab voltida, painutada, keerata – need naasevad oma esialgsele kujule ilma deformatsioonita.
Soovitused silikoonvormides küpsetamiseks
Saime teada, kas silikoonvorme saab mikrolaineahjus kasutada, kuid enne nendesse taigna valamist või asetamist tuleb nõu põhi ja seinad määrida taime- või päevalilleõliga. Vorm tuleks paigaldada alusele, seejärel valada pooltoode sisse. Vastasel juhul on mikrolaineahju ülekandmisel oht sisu maha valguda, sest vormi seinad on väga painduvad. Siin on veel paar nõuannet:
- Mikrolaineahjus küpsetamiseks tainast valmistades muutke see tavapärasest vedelamaks, et valmistoode pärast küpsetamist kuivaks ei muutuks.
- Mikrolaineahjus kuumutamine läbibsuund servast keskpunkti. Seetõttu küpseb toote keskosa kauem. Küpsetusvalmidust saad kontrollida hambatikuga, torgates selle tootesse. Kui hambaork on kuiv, on kondiitritooted valmis, kui mitte, jätkake küpsetamist.
- Mikrolaineahju ideaalne kuju on ümmargune. Kui seda talus ei ole, pange anuma keskele klaas vett. Ruudukujulisel kujul võivad toote nurgad kuivada.
- Ärge täitke tainast üle, sest see kerkib küpsedes.
- Pärast valmistoote mikrolaineahjust väljavõtmist lastakse 5-7 minutit seista, misjärel saab selle juba vormist välja tõmmata. Kui küpsetis on kinni jäänud, painutage selle vabastamiseks ettevaatlikult silikooni servad spaatliga väljapoole.
Pange tähele, et mikrolaineahjus küpsetades ärge vooderdage põhja fooliumiga. See võib seadet kahjustada.
Silikoonivormide kasutamise reeglid
Silikoonist kööginõusid kasutades tuleb järgida mitmeid reegleid, siis kestab toode kaua:
- Silikoonist nõusid müüakse harva steriilses ja suletud pakendis. Seda tuleks pesta kohe pärast ostmist, et eemaldada mustus, mis oleks võinud süvenditesse ummistuda. Pärast pesemist tuleb toode enne kasutamist või ladustamist põhjalikult kuivatada. Nõudele ei tohi jääda niiskust.
- Enne esmakordset kasutamist tuleb vorm põhjalikult määrida õliga, eelistatav alt taimeõliga ning töödelda kõik süvendid ja süvendid, jätmata kuivavaid kohti. liigne õlisaab valada. Vormi tuleks lasta 10-15 minutiks määrida, et rasv veidi imenduks.
- Kas ma saan silikoonvorme mikrolaineahjus küpsetada? Kui teie mikrolaineahjus on grillseade, siis silikoonist kööginõud ei tööta.
- Kondiitritooteid pole vaja otse vormi lõigata ja ka valmistoodet metalltööriistade abil välja tõmmata. Need toimingud rikuvad nõud.
- Ärge hoidke silikooni soojusallika läheduses.
- Agressiivsete puhastusvahendite ja kõvade käsnade kasutamine põhjustab materjali enneaegset kulumist.
- Räni ei tohiks lahtise leegiga kokku puutuda.
Nüüd teavad lugejad: kas silikoonvormi on võimalik mikrolaineahju panna. Ja artiklis kirjeldatud reeglid hõlbustavad mikrolaineahjus küpsetamist ja pikendavad silikoonist nõude eluiga.
