Köögivilju üle vabariigi nii enda kui müügiks kasvatavad kasvatajad on peamiselt huvitatud varavalmivatest, vähenõudlikest ja haiguskindlatest sortidest. Ühte neist sortidest peetakse kodumaise valiku tulemuseks - "Žukovski varajane" (kartul). Arvustused selle kohta on sagedamini positiivsed, see on üsna vastupidav haigustele ja sellel on ka hea saagikus.
Sordi peamised omadused
Selle kartuli aretasid spetsiaalselt kodumaised aretajad, et seda saaks kasvatada parasvöötmes ja suhteliselt lühikestel suvedel. Žukovski kartulisorti eristab mitte ainult kõrge saagikus, vaid ka mugulate suur suurus. Keskmiselt ulatuvad nad massini 130-150 grammi, kuid on ka suuremaid. Nende pind on peaaegu sile, heleroosa värvusega, heledamate silmadega. Lõikekohal on mugul valge, suurepärase maitsega.
Žukovski seemnekartul istutatakse siis, kuiKülmaoht on juba möödas. Reeglina on see aprilli lõpp - mai algus. Mugulad idanevad üsna kiiresti ja juba paari nädala pärast muutuvad nad hästi moodustunud erkrohelisteks põõsasteks. Kuna see sort kuulub varajase valmimise alla, koristatakse saak tavaliselt 2 kuud pärast istutamist. Kartul on väga põua- ja külmakindel.
Põõsad ei kasva väga kõrgeks, osutuvad kergelt hargnenud. Kuid "Žukovski" õitseb üsna rikkalikult. Selle korollad on roosakaslilla värvi, sellel sordil pole marju.
Millised mugulad välja näevad
Iga põõsa alla moodustub neid umbes 10. "Žukovski" mugulad on suured (100-150 g), siledad, ovaalsed, heleroosad, mõnikord beežikad, heledamate silmadega. Väga vähese kastmise korral võib saagikus olla väiksem ja soodsatel tingimustel üle keskmise.
See kartulisort, ehkki see kuulub roosa, ei ole selle mugulad liiga intensiivse värvusega. Selle viljaliha on peaaegu täiesti valge, tavaliselt ilma muude varjunditeta. Tänu mugulate kujule ja suurusele on sellel sordil suurepärased tarbijaomadused, mistõttu on seda vajadusel lihtne turule müüa.
Maandumine
Teostatakse olenev alt ilmast, tavaliselt kevade keskel. Seemnekartul "Žukovski varane" idaneb hästi, nii et amatöör-aednikud ei pea seda ostma. Piisab, kui panna eelmise aasta mugulad mitmes reas kasti ja hoidaneid toatemperatuuril 7–10 päeva (vähem alt 1 cm võrse eksemplar loetakse istutamiseks valmis). Pealmised kartulid kaetakse paberi või heleda lapiga. Samal ajal tuleb mugulaid perioodiliselt niisutada ja hoolik alt ümber pöörata.
Kasvuhoones on võimalik idandada. Seejärel jäetakse mugulad lahtiselt temperatuurile 4–20 kraadi. Jättes need sõna otseses mõttes nädalaks hajutatud valguse ja kõrge õhuniiskuse kätte, võite otse istutada.
Selle sordi põõsaste tihedus peaks olema keskmine, samuti sügavus. Hoolimata asjaolust, et Žukovski varajast kartulisorti peetakse haigustele vastupidavaks, on parem töödelda parasiitidest pärit istutusmaterjali.
Hooldus
Žukovski varajast kartulit peetakse õigustatult üheks parimaks varajase valmimise sordiks. Aednike ülevaated räägivad kõrgest saagikust isegi piiratud istutusala ja minimaalse hoolduse tingimustes. Reeglina ei vaja see kasvuprotsessi ajal täiendavat töötlemist, piisab õigest kastmisest, mitmekordsest kastmisest ja parasiitide ilmnemise vältimisest. See on vaieldamatult resistentne enamiku haiguste suhtes. See kehtib eriti risoktonioosi ja hariliku kärna kohta. Parasiitidega, nagu Colorado kartulimardikas, mutt-kriket ja traatuss, tuleb siiski võidelda, kuigi nematoodid mööduvad sellest liigist.
Põhimõtteliselt taandub sordi eest hoolitsemine mulla õigeaegsele niisutamisele ja kobestamisele, samuti umbrohtude hävitamisele.
Niisutus
Hoolimata põuataluvusest, nagureeglina nõuab täiendavat niiskust ja "zhukovski varajast" kartulit. Arvustused näitavad, et vihmase suve korral tuleks kastmisest loobuda. Sordi eripäraks on talumatus liigse niiskuse suhtes. Pinnase kuivatamiseks ülevoolu või tugeva vihmasaju ajal tuleb see kobestada. Piisava mullaniiskuse korral tuleks põõsaid kindlasti muljuda. See võimaldab teil saada maksimaalset saaki.
Kui sagedane kastmine pole võimalik, on kuival suvel parem küngastusest keelduda. See hoiab pinnases maksimaalse niiskuse. Olulise ülevoolu korral, et vältida mugulate mädanemist, tuleb peenardes korraldada drenaaž.
Selle sordi kartulite madal saagikus võib viidata kas erakordselt madalale või väga kõrgele niiskustasemele mullas. Nii esimesel kui ka teisel juhul võivad mugulad olla liiga väikesed või üldse mitte tekkida. Nende arvu suurendamiseks ei tee pealisriie paha. Kuid põhitähelepanu tuleks siiski pöörata mulla kobestamisele. Seda tuleb alustada enne idanemist.
Haigused ja parasiidid
Maal ise juurvilju kasvatades valivad aednikud istutamiseks üsna sageli "Žukovski varajase" kartuli. Selle omaduste kirjeldus viitab sellele, et sel juhul on võimalik saada kõrget saaki ka ebasoodsate asjaolude korral. Sort aretati resistentseks enamiku ööbikuhaiguste suhtes. Seetõttu tuleks aednike põhitähelepanu pöörata umbrohu hävitamisele japutukad, kes toituvad nii taime lehtedest kui ka otse mugulatest.
Esimene kategooria, mis võib kartulisaaki mõjutada, on Colorado kartulimardikas. Täiskasvanud putukate ja vastsetega saab võidelda nii keemiliselt kui ka mehaaniliselt. Esimesel juhul töödeldakse põõsaid perioodiliselt spetsiaalsete lahustega. Teises kogutakse mardikad lihts alt kokku ja hävitatakse.
Teine enamiku mugulajuurviljade vaenlane on karu. Sellel erakordselt intelligentsel ja vastupidaval putukal on mõnikord tohutu isu. Sellega võitlemine võib olla keeruline, kuna mehaaniline hävitamine on ebatõenäoline ja karu on paljude kemikaalide suhtes vastupidav.
Mugulate tarbijaomadused
Need, kes tahavad ilma suurema vaevata saada head “teise leiva” saaki, peaksid kindlasti pöörama tähelepanu “varajasele Žukovski” kartulile. Aednike tagasiside kinnitab võimet mõõduka kastmise ja minimaalse hooldusega kasvatada 150–200 kg igal aakril isegi mitte väga viljakal maal.
Suuri siledaid mõne silmaga mugulaid on väga lihtne puhastada. Selle sordi kartulid valmivad üsna kiiresti. Samal ajal on sellel suurepärane maitse. Sobib praadimiseks, ei lähe töötlemisel laiali.
Mõõduka niiskuse ja temperatuuri tingimustes nõuetekohaselt säilitatuna võib see püsida terve ja maitsev terve talve kuni kevade keskpaigani.
Neile, kes püüavad kasvada heakssuurepäraste varajase kartuli saagist oma krundil, võite soovitada pöörata tähelepanu Žukovski sordile. Tema suuri siledaid mugulaid saab kaevata juba 60. päeval istutamise hetkest. See on tagasihoidlik ja haigustele vastupidav, samas on sellel suurepärane maitse.
