Kaasaegne mees on vähe üllatunud. See kehtib eriti eksootiliste puuviljade kohta. Supermarketi riiulitelt võib leida mis tahes uudishimu, mis on toodud kõikj alt maailmast. Kookospähklid pole ammu enam midagi ebatavalist ja haruldast. Kas olete kunagi mõelnud nende eelistele? Tegelikult on kookospähkel toitaineterikas, sisaldab B- ja C-vitamiini, glükoosi, sahharoosi, fruktoosi, k altsiumi, rauda, kaaliumi, naatriumi ja mineraalsooli. Kookospähklil on taastavad omadused. Seda kasutatakse kõhulahtisuse, koolera, impotentsuse, beriberi, urogenitaalsüsteemi haiguste ja neerukivide raviks. Kookospähkel aitab parandada nägemist, kontrollib veresuhkrut, parandab insuliini sekretsiooni ja see aitab vältida diabeeti.
Kuidas kodus kookospähklit poolitada
Seega, teades selle toote kasulikkust, otsustasite osta pähkli. Kohe peale ostmist tekib aga küsimus - kuidas kookospähklit poolitada, kuna sellel on nii tihe koor. Paljud püüavad seda avada haamri, noa, viili ja muude talus saadaolevate improviseeritud vahenditega. Olete seda kindlasti telekast näinudkui osav alt oskavad kuumade maade elanikud kookospähkleid avada. Siiski ei saa te ikkagi koorega hakkama ja täidiseni jõuda. Niisiis, kuidas kodus kookospähklit poolitada.
Nagu teate, sisaldab kookos lisaks viljalihale ka tervislikku kookospiima. Seetõttu tuleb esimese asjana sellest vedelik välja tõmmata, et see loote avanedes maha ei valguks. Selleks tuleb kookospähklisse teha auk. Selleks võtke mõni terav ese - puur või paks nael. Asetage kookospähkel kõvale pinnale nii, et kolm tumedat ringi on teie poole. Just neisse tuleb püüda auk teha, kuna need on eksootilise pähkli kõige õrnemad osad. Kinnitage tööriist ühe pleki külge ja lööge seda haamriga. Ilma suuremate raskusteta saate kookospähkli sisse augu. Ülejäänud aladele saate teha veel kaks auku või tühjendada piima juba saadud augu kaudu.
Kuidas kodus kookospähklit pärast vedeliku tühjendamist poolitada? Selgub, et selle eksootilise puuvilja avamine polegi nii keeruline ülesanne. Peate lihts alt teadma õiget tehnoloogiat. Kookospähklil on üks salajoon. Kui selle peale lüüa, läheb kookospähkel kiiresti ja kergesti praks. See joon asub tumedate silmade küljel. Tema aitab meil kookospähkli avada.
Foto näitab, millises osas see hinnaline joon asub. Nüüd võtke nuga või haamer. Koputades tööriista mööda seda joont ringikujuliselt, märkate, kuidas kookospähklile tekib pragu.
Nii, sa juba tead, kuidas kodus kookospähklit poolitada. Nüüd jääb viimane samm - eraldada koor viljalihast. See on palju lihtsam, kui paned kookose mõneks tunniks külmkappi või paariks minutiks kuuma ahju. Pärast neid lihtsaid manipuleerimisi koorib viljaliha koorelt kergesti.
Nüüd peate lihts alt valima retsepti maitsva ja tervisliku kookoslihast valmistatud roa valmistamiseks!
