Iga inimene, kellel on viinamarjaistandus, unistab näha oma isiklikku aeda viljakana ja kaunina. Kuid see pole võimalik ilma teatud protseduurideta. Üks olulisemaid on viinamarjade pügamine sügisel. Miks teda vaja on? Saagi maht ja kvaliteet sõltuvad sündmusest. Lisaks aitab pügamine taimedel kergemini talve üle elada ja kahjuritele vastu seista. Kuid protseduur ise tundub algajatele sageli keeruline ja arusaamatu. Meie artikkel aitab teil mõista selle ettevõtte kõige olulisemaid põhitõdesid, tutvustab teile kogenud viinamarjakasvatajate nõuandeid ja annab üksikasjalikke juhiseid.
Sügis- või kevadlõikus?
Hakkame käsitlema teemat "Viinamarjade pügamine sügisel algajatele", määratledes kõige olulisema mõiste. Lõikamine on tegevus, mille eesmärk on nii ühe- kui ka mitmeaastaste võrsete eemaldamine või lühendamine.
Ja nüüd viinamarjadest. Millal on parem seda toota - sügisel või kevadel? Mida täpselt, vastavad kogenud aednikud sügisel. Miks? Vastuseks on mitu põhjust:
- Sügisel viinamarjade pügamine hõlbustab istanduste soojendamisttalv.
- Seda protseduurijärgsed haavad paranevad praegusel aastaajal kiiremini. Ja sellel on positiivne mõju tulevasele viljale.
Sügislõikus tehakse kohe pärast lehtede langemist! Hilinemine ähvardab vähendada marjade arvu ja taime vegetatiivse osa kinnikasvamist.
Kuid kevadine pügamine, vastupidi, viib selleni, et "viinamarjapisarad" tilguvad lõikekoh alt pikka aega. Ja koos selle vedelikuga jätab taim ka talle vajalikud toitained ja mikroelemendid. "Nutavad viinamarjad" on täis tulevase saagi mahu vähenemist ja kvaliteedi halvenemist. Selle kõige kahetsusväärsem tagajärg on põõsa surm.
Kui viinamarju sügisel ei pügatud, siis äärmisel juhul võib protseduuri lükata kevade algusesse. Õhk tuleb soojendada kuni +5 °С. Protseduur tuleks läbi viia alla kolmeaastastele taimedele. Olge valmis selleks, et see võib viia viinapuu kuivamiseni ja kogu põõsa surmani.
Aga kui täiskasvanud (üle 3-aastased) viinamarjad kärbitakse, ähvardab see tema neerud hapustada. Seetõttu püüavad kogenud aednikud varuda aega, et protseduur sügisel lõpule viia.
Sellele vaatamata moodustavad kasvatajad marjade valmimise ajal ka põõsa - pigistavad võrseid, eemaldavad mittevajalikud viinapuud, lõikavad maha kobaraid segavad lehed.
Pügamiseesmärgid
Enne viinamarjade lõikamist on oluline otsustada, miks seda protseduuri vaja on. Sügisüritus toimub järgmistel eesmärkidel:
- Vanade ja üleliigsete võrsete eemaldamine.
- Põõsale kuju andmine, mis aitab kaasa selle suunatud arengule ja suuremale tootlikkusele.
- Taime üldise seisundi analüüs.
Kuidas kärpida?
Ei ole vaja osta spetsiaalseid tööriistu, näiteks viinamarjade jaoks mõeldud võreid. Kärpimine toimub peaaegu improviseeritud vahenditega:
- Sekatuurid. Seda kasutatakse peamiselt noorte põõsaste jaoks. Neid saab kasutada ka kimpude kärpimiseks saagikoristuse ajal.
- Raasaag või spetsiaalne okste eemaldamiseks mõeldud oksalõikur. Kasutatakse "vanemate" põõsaste puhul, mille puhul on noorendamise eesmärgil soovitatav pügada.
- Kahe terava teraga oksakäärid. Vajalik sirge lõike saamiseks. Seda kasutatakse väikeste varrukate, noore taime viinapuude jaoks, mille paksus ei ületa 1,5 cm.
- Raasaag, vöörisaag puidu jaoks. Need tööriistad on mõeldud jämedate võrsete, mitmeaastaste viinapuude jaoks, mille tüve läbimõõt ei ületa 8 cm.
- Lopper – üks mugavamaid oksakääre, mis võimaldab eemaldada raskesti ligipääsetavaid oksi.
Kõik tööriistad peavad olema terav alt teritatud ja desinfitseeritud. Viimase protseduuri puhul kasutatakse mis tahes suure alkoholisisaldusega koostist.
Põõsa vanus ja pügamine
Seda protseduuri mõjutab ka taime vanus:
- Noorte viinamarjade pügamine (3-5 aastat). Protseduur viiakse läbi alates ühe aasta vanusest taimest.
- Viljav täiskasvanupõõsas. Seda lõigatakse igal aastal nii sobiva kuju andmiseks kui ka saagi kvaliteedi parandamiseks.
- Vanade viinamarjade sügisene pügamine toimub nende viljaperioodi pikendamiseks.
Protseduuri jaoks õige aeg
Konkreetseid kuupäevi on raske määratleda. Pügamist ja ka viinamarjade pookimist mõjutavad nii taimede sordiomadused kui ka konkreetse piirkonna ilmastikutingimused. Kuid saame soovitada ligikaudset töögraafikut:
- Eellõikamine. Seda tehakse rangelt kuni esimese külmani. Ligikaudsed kuupäevad - oktoobri esialgne dekaad. Kehtib ainult rohelise varjundiga võrsetele! Olge ettevaatlik – pruunid või tumepruunid varred, mis on painutamisel iseloomulikult krõmpsuvad, ei tohiks praegu kärpida.
- Pealava. Oktoober (kuu keskel või juba lõpus), kohe pärast esimest külma. On soovitav, et pärast esialgset pügamist mööduks paar nädalat. Kõigepe alt viib aednik läbi põõsa põhjaliku analüüsi - eemaldada tuleb ainult õhukesed, kuivanud ja defektsed võrsed. Ja siis jätkake arenenud viinapuude pügamisega.
Lõiketüübid
Lisaks viinamarjade pookimisele võib pügamine olla mitut tüüpi. Siin on kõige olulisemad:
- Vormimine. See on iseloomulik ainult taime esimestele eluaastatele. Selle olemus seisneb selles, et aednik eemaldab kõik viinapuud, mis ei kuulu tema kavandatud põõsa kuju. Samuti lõigatakse ära rabedad, valmimata ja nõrgad varred. Just see pügamine aitab kaasa põõsa aluse moodustumisele. Kuid see kehtib ainultviinamarjade puhul, mis ei ole vanemad kui 4 aastat.
- Iga-aastane. Standardne viinamarjade pügamine iga kalendriaasta sügisel. Selle eesmärk on säilitada taime väljakujunenud vorm kogu selle eluea jooksul.
- Noorendav. Mädanenud, vanade ja kuivanud võrsete eemaldamine soodustab noorte ja värskete võrsete arengut.
Kuidas korralikult trimmida
Enne protseduuri soovitame tungiv alt lugeda need praktilised näpunäited:
- Alusta töötlemist alati põõsa tipust.
- Kui teie ees on mitmeaastane varrukas, peate selle puhastama kõigist noortest võrsetest, mis on maapinnast ulatunud üle 0,5 m.
- Kui viinapuu on üle 80 cm pikkune, lõigake viinapuu latv ära umbes 10% ulatuses.
- Niipea kui lehed langevad, peate otsustama kõige arenenumate võrsete saatuse, samuti nende varte saatuse, mille pikkus maapinnast ei ületa 80 cm.
- Madalaim võrse (välisosast moodustunud) tuleb lõigata nii, et 3 silma jääks. Selle eesmärk on jätta asendamiseks sõlm.
- Vastupidisel küljel eemaldatakse esimene võrse. Oluline on jätta korraga 5-10 silma – nn puuviljanooled.
- Ärge unustage "talvekindlustust" – jätke sõlmele 5 punga asendamiseks ja 10-15 viljanoolele.
Sügisene pügamisskeem
Kõige paremmoodustavad kindla algoritmi, mida on iga põõsa töötlemisel lihtne järgida. See on järgmine toimingute jada:
- Kõigepe alt eemaldage kõik võrsed, mis on juba vilja kandnud.
- Teel ärge unustage kärpida nõrku ja deformeerunud viinapuud, "pealseid", võrseid, mis takistavad taime perspektiivikamate osade arengut. Kuidas aru saada, kas oks on nõrk? See on alla 7–10 silmaga viinapuu.
- Pügamine peab tingimata hõlmama kogu liigsete okste eemaldamist. Kogenud aednikud ei jäta maha rohkem kui 8 võrset – sellised, mis toovad järgmisel aastal kindlasti hea saagi.
- "Vanematel" põõsastel tuleb kõige tipuks eemaldada üheaastased võrsed. Samas tuleks silmas pidada järgmist arvutust: peale protseduuri peaks taimele jääma vähem alt 30 silma. Kui neere on rohkem, siis on lubatud nende arvu vähendada, eemaldades kogu varruka.
- Ärge unustage lühendada viljakaid nooli umbes 10%. Samuti eemaldage neist kindlasti kõik kasulapsed.
- Arenenud okstest moodustame asendussõlmed, vahetades need tingimata viljakate nooltega. Pidage meeles, et asendussõlmed moodustuvad ainult vanematest kui 5-aastastest võrsetest. Selleks lühendage lihts alt viinapuupõõsa skeleti ja põhioksi ül alt.
Pügamisskeem parema vilja saamiseks
Paljud viinamarjakasvatajad kasutavad oma aia saagikuse suurendamiseks sügisest pügamist. Selleks peate järgima sedamustrid:
- Kohe pärast põõsa istutamist moodustage sellele kaks peamist võrset.
- Järgmisel aastal lühendage võrseid 2 silma võrra. Terve suve peate nende pealseid näpistama. Seda tehakse selleks, et noor taim saaks kiiremini jõudu juurde.
- Kolmandal aastal moodustage lõpuks põõsas, eemaldades "pealsed" ja kasulapsed. Samal ajal võite järgida lihtsat reeglit: kõik oksad ilma tugeva ja terve viinapuuta on üleliigsed.
Taimehooldus pärast pügamist
Pärast protseduuri on oluline tagada viinamarjaistanduse nõuetekohane hooldus. See sisaldab järgmist:
- Töötlege istandusi spetsiaalsete lahustega, mis aitavad kaitsta viinamarju iseloomulike haiguste ja kahjurite eest.
- Valmistage viinapuu talveks ette. Selleks painutatakse noored võrsed lihts alt ümber ja kaetakse mullaga. Selline varjualune kaitseb istandusi külma eest kuni -15 ° C. Kui elate karmimas kliimas, siis on soovitatav lisaks kasutada katusekattematerjali tükke või puitkarpe.
- Täiskasvanud taimi kaitstakse külma eest mitmes etapis. Algul taim lihts alt paindub maapinnale - aednik katab selle okaspuuokstega. Peal kantakse paks plastkile – ärge unustage seda servadest kinnitada.
Pange tähele, et pehme kliimaga piirkondades ei vaja külmakindlad viinamarjasordid talveks pügamist ega peavarju.
Nõuanded kogenud kasvatajatelt
Kutsume teid tutvuma ka professionaalide saladustega:
- Mõne sorti viinamarjade puhul on soovitav viljaoksad täielikult eemaldada. Need asendatakse noortega, mis on suunatud horisontaalselt. Lisaks eemaldatakse ka ebaproduktiivsed "kännud".
- Mahlakale oksale jäetud silmade arv peaks olema võrdne selle läbimõõduga.
- Viilud tuleb teha viinapuu sisekülje poole.
- Proovige viinapuu eemaldada ühe lõiketeraga. On oluline, et lõige jääks ühtlane.
- See muudab sügisese pügamise suvise analüüsi tegemise palju lihtsamaks. Otsustage juba praegu, millised oksad lähevad asendussõlmedeks ja viljakateks viinapuudeks.
- Kui lihtne on märkida harusid, mida soovite kustutamiseks saata? Jätke viinapuule hunnik marju.
- Pidage meeles, et vilja kandma jäävad ainult kõige tugevamad võrsed.
- Kujunda "sarved". Selleks lõigake tugev oks 1-2 pungaks. Nendest moodustuvate võrsete hulgast vali tugevaim. Viinapuu lõikamisel on oluline mitte puudutada punga kandvat paistes sõlme.
- Hoolimata viinapuude vahekaugusest puudub kobaratel mõnikord otsene päikesevalgus. Ja te ei saa ilma selleta hakkama, eriti jahedas kliimas. Seetõttu tuleb suve jooksul eemaldada lehed ja noored võrsed, mis varjutavad kobaraid viljadega.
Nii olemegi välja selgitanud kõik skeemid, omadused, nüansid ja saladused, kuidas sügisel viinamarju lõigata. See pügamine aitab mitte ainult kujundada taime välimust, parandada selle "heaolu" ja tootlikkust, vaid seda peetakse ka kõige enam.soodne viinapuude istutamiseks.
