Vasest valmistatud kuupaistet hakati valmistama juba ammu. Pealegi olid eranditult kõik osad valmistatud sellest metallist. Alkoholi tõelise maitse tundjate sõnul võimaldab just vaskpind saavutada joogi erilise järelmaitse, küllastades seda ebatavaliste varjunditega. Seda kinnitavad Prantsuse eksperdid. Seadmel endal on kõrge tugevus.
Kaasaegsed vasest aparaadid
Sellise seadme, nagu vasest kuupaiste, modifitseerimine on tänapäeval ikka veel muutunud. Disain on jagatud eraldi komponentideks. Ta sai nime "alambik". Sellised üksused on omased algsele disainile. Sageli on need valmistatud käsitsi.
On mudeleid, mis sisaldavad mitmeid materjale. Näiteks koos vasega kasutatakse roostevaba terast ja klaasi. Üsna sageli on seade, kus metallist on ainult toru ja kuppel.
Kõige kõrgema hinnaga on endiselt vasest valmistatud Moonshine, mille ülevaated on enamasti positiivsed. Eriti võrreldesoma kätega vanametallist valmistatud ökonoomsed valikud.
Milliseid jooke valmistatakse vasest kuupaistest?
Vasest valmistatud moonshine on mõeldud veini, viski, kalvadose ja paljude teiste kõrge kategooria ja kvaliteediga jookide tootmiseks. Sageli on alkoholil ebastandardne maitse. Alkohol võib olla erineva kangusega.
Vasest kinnitusdetailide omadused
Millised on sellise üksuse eristavad tunnused? Alkoholi tootmise seadmed erinevad mitte ainult välimuselt, vaid ka joogi valmistamisel toimuvate tehnoloogiliste ja keemiliste protsesside poolest.
Vasest valmistatud Moonshine'il on järgmised omadused:
- Kõrge soojusjuhtivuse tase. See mõjutab seadme jõudlust ja väljundis saadava toote kvaliteediomadusi. Kui aur jahtub paremini, suureneb ka destilleerimise kiirus. Väheneb veekulu ja sellega seotud ühendite sisaldus.
- Seadet iseloomustab töökindel töö ja tugevus. Vask praktiliselt ei kulu. Tootjad ise tagavad seadme pika kasutusea. Kui seade on käsitsi kokku pandud, võib selle vastupidavus olla erinev. Kõik sõltub tootja oskuste tasemest, kasutatud metalli paksusest ja mõnest muust näitajast.
- Roostekindlus.
- Maitse muundamine ja puhastamine mõnest ühendist. Vaskkinnituse maitse on intensiivsem. Paljud inimesed räägivad sellestspetsialistid. Seda seletatakse sellega, et vask on võimeline absorbeerima vääveloksiidi, mis jooki, näiteks puderit valmistades, eraldab väga ebameeldivat lõhna. Võib märkida, et metall lahustab mõningaid rasvhappeid.
- Infusioonikiirus vases on palju kiirem.
- Vasest täitematerjalidel on kõrge ohutustase.
- Jooki enda sisse ei segata muid ühendeid, mis rikuvad selle keemilist koostist ja tugevust.
- Sisetingimustes kasutamisel ei esine kõrvalmõjusid.
Kuidas näeb välja vaskmasin?
See pole sugugi sarnane sarnaste erinevast materjalist seadmetega. Tavaliselt on need valmistatud roostevabast terasest ja mahutitest. Varustusel on dekoratiivsed elemendid. Seadet saab käsitsi ehitada, see on elegantne ja kompaktne.
Mõned välismaised tootjad toodavad sarnaseid seadmeid. Nad said nime "alambik". Seadmetel on kõrge jõudlus. Neid eristavad erinevad kujundused. Selliste seadmete pind on hoolik alt poleeritud. Valmistooteid saab osta veebipoodidest.
Eksklusiivsete seadmete hind on üsna kõrge. Näiteks Portugalis on käsitöölised, kes valmistavad seadmeid vanal meetodil. Metall on hoolik alt valitud ja hõbedaga joodetud.
Reeglina kasutatakse sagedamini segakonfiguratsiooniseadmeid, nendes kasutatakse vasktoru ning põhiosad on valmistatud roostevabast terasest ja spetsiaalsest plastist.
On arvamus, et vask ei olesobib toiduks ja vaatamata selle metalli töökindlusele võib see olla inimorganismile kahjulik. Sellegipoolest toodavad paljud ettevõtted täielikult sellest valmistatud seadmeid ja statistika ei kinnita sellest tulenevat tervisekahjustust.
Ise tehtud
Paljud mõtlevad, kuidas oma kätega vasest kuupaistet valmistada. Väärib märkimist, et selline seade on parem osta valmis kujul. Isik, kellel pole eriteadmisi ja kogemusi, ei suuda sellist konstruktsiooni iseseisv alt kokku panna. Neile, kes soovivad siiski proovida oma kätega vasest kuupaiste valmistamist, on mitmeid olulisi soovitusi.
Disain
Seadme valmistamisel on vaja projekti, mis näitab, kui palju seadmel on ja seega milline ligikaudne jõudlustase. Oluline on arvestada kõigi tootmisega seotud rahaliste kuludega. See on vasklehtede ja abimaterjalide ostmine koos hõbedaga jootmiseks. Metalliga töötamiseks vajate spetsiaalseid tööriistu.
Joonistamine
Ei ole soovitatav ise aparaadi joonist koostada, kuna siin on vaja erioskusi. Seadme skeem on valmis versioonis olemas.
Mustri üksikasjad
Vasklehe paksus on 1 mm. Sellele rakendatakse tulevaste detailide piirjooned. Samuti tuleks kokku panna jahutuselement alkoholi destilleerimiseks. Kõik detailid on lõigatud. Seda saab teha metalli- või metallikääride abilvõi ketassaag. Samuti on vaja ette valmistada toru, millesse jahuti mähis asetatakse.
Osade töötlemine ja ümara kuju andmine
Arvatakse, et vasega töötamine nõuab kogemust, kuna metallile on raske soovitud kuju anda. Selle etapi jaoks on vaja töötada selliste tööriistadega nagu haamer, käärid ja haam.
Jootmine
See nõuab visadust ja täpsust. Kõik osad tuleks kokku panna mitte ainult kindlas järjekorras, vaid ka õige jootmise läbiviimiseks. Tootjal ei ole alati hõbedapõhist jootematerjali. Plii on analoog, kuid sellel puudub piisav tugevus. Selle põhjuseks on metalli omadused, mis ei talu temperatuurimuutusi ja mehaanilist pinget. Atraktiivsuse huvides saab seadet poleerida.
Vaskspiraali valmistamine
Millest peaks sellise seadme nagu moonshine serpentiin olema? Kas vask või roostevaba teras on funktsionaalsem? Vaskmähis on oma jõudluses parem kui sarnastel seadmetel. Lisaks võetakse arvesse asjaolu, et kõrgel temperatuuril ei reageeri selline osa alkoholiga.
Oma kätega mähise tegemine
Serpentiini peetakse väga oluliseks osaks. Selle valmistamiseks vajate vasktoru ja ka suurt toru, millele see mähitakse. Nii et sellele antakse kuju. Nii et toru kuju on katki, täidetakse see liivagavõi muu hermeetik. Pärast seda võite alustada kerimist soovitud vahemaa järgi. Protsessi lõpus kinnitage toru teine ots. Pärast seda vabastatakse toru liivast või muust materjalist.
Tuleb märkida, et serpentiintoru asub jahutustorus. Seetõttu tuleks selle läbimõõtu eelnev alt arvesse võtta. Pärast töö lõpetamist asetatakse mähis külmkappi. Sellesse tehakse augud ja asetatakse pistikud. Pind on tihendatud, et vältida vedeliku leket.
Kuiva auruti valmistamine
Aurutiga vasest valmistatud Moonshine-kaadritel on terviklikum disain.
Sukhoparnik (reflukskondensaator või prybnik) ei ole kohustuslik komponent. Osa on torude abil ühendatud destilleerimiskuubiku ja mähisega. See aitab alkoholi füüsiliselt puhastada kahjulikest lisanditest.
Isetehtud deflegmaatori konfiguratsiooni saab ühtlustada.
Teil on vaja:
- 3-liitrine metallkaanega purk, mis peaks tihed alt sulguma;
- kaks meessoost liitmikku;
- kaks pähklit;
- marker;
- kuumuskindel liim;
- awl.
Samm-sammulised juhised auruti valmistamiseks
- Aukude läbimõõdud joonistatakse ühenduskohtadesse. Liitmikud kantakse kaanele ja märgistatakse markeriga.
- Auke tehakse. Tõmbatud jooned aetakse täpiga kuni purginikaant ei pühita läbi.
- Liitmikud kinnitatakse mutritega. Kõrge tiheduse saavutamiseks töödeldakse auke liimiga.
- Kuiv auruti on hermeetiliselt ühendatud spiraali ja kuubikuga.
Järeldus
Tehke oma kätega vasest kuupaistet või ostke valmis koopia – iga inimene otsustab ise. Mõnikümmend aastat tagasi oli sellist seadet tõesti parem kokku panna. Selleks kasutati potte, mahlakeeteid, alumiiniumkolbe ja isegi klaaskuubikuid.
Täna on eksklusiivsete toodete austajatele saadaval vasest valmistatud kodused kuupaistepildid, mis on omased originaalkujundusele.
Praegu on alkoholi tootmises toimumas olulisi muutusi. Kui varem esitlesid välisfirmad vasest valmistatud valmisseadmeid, siis täna võib turult leida kodumaise toodangu ühikuid.
Ostjal on võimalus valida laia mudelivaliku vahel. Need erinevad hinna, mahu ja jõudluse taseme poolest. Valmistootele antakse garantiikaart. Samuti saate kasulikke näpunäiteid seadme kasutamise ja hooldamise kohta.
