Paljudele inimestele meeldib pistaatsiapähklite maitse. Seda delikatessi ei saa mitte ainult kauplustes osta, vaid ka iseseisv alt kasvatada. Pistaatsiapuu kasvab kuumades maades, selle istutamine ja hooldamine on lihtne, vaja on vaid sooja temperatuuri. Venemaal on seda raske kasvatada, kuid siiski on mõned soovitused, mis võimaldavad teil seda kodus teha.
Kirjeldus
Pistaatsiapuul on teine nimi – roheline mandel. See kasvab kuni 30 jala kõrguseks, tavaliselt vaestel kivistel muldadel. Taime leidub ka nõlvadel ja jaheda talvega piirkondades, kuna ta talub kuni -20 kraadi külma. Ja milline pistaatsiapuu välja näeb, saate teada fotolt.
Ta talub põuda ega vaja erilist hoolt. Kaunite lehtede ja punakate viljade tõttu on taim hinnatud dekoratiivsel eesmärgil. Kesk-Aasias, kus pistaatsiapähklid kasvavad, on kivised nõlvad. Täpselt niiseal kasvavad puud. Neil on ebatavaline juurestik, seetõttu suudavad nad poolkõrbetelt ja kivistelt aladelt niiskust eraldada. Seetõttu ei teki tihnikuid.
Kuidas ja kus see kasvab?
Pistaatsiapuud mainiti esmakordselt aastal 7000 eKr. e. Esimesed koopiad leiti Lähis-Idast, kuid tänu lihtsale hooldusele ja puuvilja originaalsele maitsele levisid need peagi ka Euroopasse.
Pistaatsiapähklid kasvavad Aasia mägismaal. Kunstlikult istutatud põllukultuurid on juurdunud Iraanis, Afganistanis ja Türkmenistanis. Kasvatamine meie riigis toimub Kaukaasia ja Krimmi mägedes. Veel üks põllukultuur istutatakse kruntidele dekoratiivse elemendina.
Lehtpuul on keskmise pikkusega tükeldatud lehed (kuni 20 cm), hargnenud tüvi kareda pinnaga. Kroon on madala asetusega ja tihe. Kuidas pistaatsiapuu õitseb? Lilled jagunevad isas- ja emasliikideks. Esimesed on laiade paanikaste (5–6 cm) kujul ja teised pikkade õisikute kujul. Õitsemine toimub märtsis-aprillis.
Millal pistaatsiapuu vilja kannab? Esimesi vilju saab korjata septembri lõpus. Need on esitatud kõva kestaga pika seemnena, mille sees on pehme südamik. Pähkel võib olla rohelise või kollaka varjundiga. See on söödav, seega valmistatakse sellest palju pistaatsiaõli, mida kasutatakse toiduvalmistamisel, meditsiinis ja kosmetoloogias.
Fiti funktsioonid
Pistaatsiapähklitega on aias raske vastu võtta. Levitamisekskroon, vajalik on kuum, päikesepaisteline ja kuiv ilm - suvi. Kultuuril ei ole lihtne pikka talve madalate temperatuuridega üle elada.
Pistaatsiapuu kasvatamiseks kodus on vaja liivast mulda, mis säilitab vajaliku happesuse - 7-7, 8 pH. Parim pinnas on kivine ja soolane. Soovitatav on peale kanda pealiskihti, mida tuleb regulaarselt vahetada.
Idanemine
Täna saavad kõik saidile saaki istutada. Lubatud on kasvada ja dekoratiivne vaade aknast. Peate lihts alt järgima mõnda reeglit. Kuidas pistaatsiapuud kasvatada? Nõutav idanemine:
- värske luuvili, mis on leotatud kasvustimulaatoriga;
- siis tuleks istutada liivasesse mulda;
- siis rikkalik kastmine;
- lõpus katke lutrasiiliga, kasvuhoonete valmistamisel kasutatava mittekootud kangaga.
Tärkanud idud on haprad, seega kulub saagi kasvatamiseks palju vaeva. Seda keerulisem on kindlaks teha, millised neist on "tüdrukud" ja millised "poisid". Aga tugevama istiku saab osta lasteaiast.
Pistikutest kasvamine
Selle kasvatusmeetodi korral kannab saak vilja 10–12 aasta pärast, kõik sõltub tingimustest. Kuidas istutada pistaatsiapuud pistikutega? Seemiku maasse istutamiseks peate tegema suure augu. Mitme seemiku jaoks on eelistatav teha augud vähem alt 3 meetri kaugusel. Enne seda peate juured kontrollima, kahjustatud ära lõigamalõigud ja puista peale tuhaviilud. Seejärel istutatakse ja seejärel on vaja tihendada ja kasta.
Noored põllukultuurid ei vaja erilist hoolt. Suvel tuleks neid kasta iga 2 nädala tagant ja sügisel kastmist vähendatakse. 2. aastat on vaja pealisväetamist fosfori, kaaliumkloriidi, lämmastikväetiste abil. Taimede ümbritsev pinnas peaks olema puhas, umbrohuvaba.
Tingimused ja hooldus
Pistaatsiapuu ei vaja sagedast kastmist ja talub põuda. Kastmise vajaduse saate teada mulla kuivuse järgi. Kui soovite saagilt vilju saada, peate läheduses istutama isas- ja emaseid seemikuid.
Viljakas puu kasvatatakse ka kreeka pähklist, kuid looduslikust (puult korjatud ja keemiliste komponentidega töötlemata). Idandamine toimub puuvilja abil, mille seeme on tihed alt suletud. Esimesi vilju tuleks oodata 6-8 aasta pärast ja pähkli istutamisel - 12-14.
Aednike soovitused
Eksperdid soovitavad järgida järgmisi reegleid.
- Kasvatada tuleks hästi valgustatud kohas, näiteks rõdul, ja madala õhuniiskusega (kasutades õhukuivatit).
- Taim vajab kõrget temperatuuri, nii et talvel tuleb see viia sooja ja valgusküllasesse ruumi.
- Tuleks ette valmistada pikk lillepott või pott ja seejärel täita liivane soolane muld.
- Paljudes Venemaa linnades on seemikute ostmine keeruline, seetõttu kasvatatakse tavaliselt tihed alt suletud seemneid.
- Seemned on vaja mulda istutada 4 cm sügavusele. Istutaminetuleb idanemise parandamiseks teha rühmades.
- Siis on vaja mõõdukat kastmist.
Saate kasvatada kultuuri kodus, mis kõige tähtsam, järgige ekspertide lihtsaid soovitusi. Lisaks ei kasva mitte ainult puu, vaid ka viljad.
Saagikoristus
Tavaliselt tuleb see septembris. Pähkleid tuleb kuivatada päikese käes ja siis sobivad nad 1 aasta säilitamiseks. Sageli leotatakse neid soolalahuses ja praetakse.
Korjake viljad, kui väliskest nõrgeneb. Nad kukuvad kergesti, peate lihts alt puud raputama. Kest katab kahvaturohelisi vilju, mis on asetatud beeži kehasse. Ühes saagis võib olla umbes 25 kg kooritud pähkleid.
Kui praetud pistaatsiapähklid panna õhukindlasse pakendisse, säilivad need mitu kuud. Ja külmutades säilivad viljad palju aastaid ilma maitse ja mineraalainete kadumiseta. Pistaatsiapähklid on parimad pähklid, ca 80-90% praetuna ja soolatuna kasutatakse vahepalaks. Röstimata kooritud puuviljadel on magus maitse ja neid kasutatakse kulinaarses äris.
Kasu
Toode on inimeste tervisele väga väärtuslik.
- Pähklid on asendamatud inimestele, kellel on probleeme vereringesüsteemiga. Kui kasutate neid pidev alt väikestes kogustes, saate parandada vereringesüsteemi seisundit, samuti normaliseerida kolesteroolitaset.
- Maksaprobleemide korral on pistaatsiapähklid parimad abimehed. kuidaseksperdid usuvad, et mõõdukas kogus toodet puhastab sapiteed ja kõrvaldab maksakoolikute hood.
- Pähklid avaldavad positiivset mõju soolte talitlusele ja parandavad seedimist. Need mängivad tuberkuloosi ravis olulist rolli, kuna nende võtmisel normaliseerub südametegevus ja hingamine.
- Pideva intellektuaalse stressi ja väsimusega saate neid tervislikke pähkleid kasutada. Puuvili on meestele võimas afrodisiaakum.
- Pistaatsiapähklite kasutamine kosmetoloogias on teada, kuna nendest saadud õlil on nahka noorendav, taastav ja toitev toime. Lisaks kaitseb see nahka ultraviolettkiirguse eest.
Kuid pistaatsiapähklitel on ka negatiivseid külgi. Neid peetakse tugevaks allergeeniks, mistõttu võivad need põhjustada anafülaktilist šokki, mistõttu on oluline toodet ettevaatlikult süüa, eriti kui seda proovitakse esimest korda. Soovitav on süüa paar pähkleid ja kontrollida keha reaktsiooni. Lisaks sisaldavad pistaatsiapähklid palju rasva ja liigne tarbimine põhjustab ülekaalu.
Huvitavaid fakte
On fakte, millest te ei tea.
- Puude eluiga on pikk. Keskmiselt on see 500 aastat vana, kuid umbes 1/3 elab kuni 800 aastani.
- Kõrgus võib olla 5–7 meetrit.
- Küpsed pähklid koristatakse öösel. Selle põhjuseks on lehtede terav lõhn. Arvatakse, et eeterlik õli on ebatervislik, tõstab vererõhku.
- Pähklites on kõik tervete hammaste jaoks vajalikud vitamiinid. Toote kasutamine parandab hambaemaili ja tugevdabigemed.
- Puuviljadel on toniseeriv toime, samuti võime parandada meeleolu. Teadlaste sõnul on selle põhjuseks eeterlik õli, millel on väikestes kogustes inimestele positiivne mõju.
- Pähklite hind on kõrge. Raskused madala saagikusega kasvatamisel, nõuded kasvukohale ei võimalda suures koguses vilju saada.
- Pistaatsiametsad puuduvad, põllukultuurid kasvavad üksikult. See ei mõjuta tolmeldamist. Üks isaspuu võib tolmeldada palju emaseid.
Seega on pistaatsiapuu kasvatamine kodus märgatav alt keerulisem, kuid siiski võimalik. Ekspertide soovitused võimaldavad teha kõike õigesti.
