Mida peaks tegema aednik, kes unistab süüa oma aia pirne, kuid krundi suurus ei võimalda tal täisväärtuslikku pirnipuud kasvatada? Väljapääs on - võite istutada sammaspirne! Nad kasvavad mitte laiuses, vaid kõrguses, mis säästab oluliselt ruumi. Lisaks on tänapäeval palju selle põllukultuuri sorte, mis annavad suurepärast saaki.
M. V. Kachalkini pirnide kohta
Seda tüüpi pirnide looja on silmapaistev aretaja Mihhail Vitalievitš Kachalkin. 1998. aastal asutas ta Tula piirkonnas "Eksperimentaalse tõuaretuse puukooli", kus alustas tööd sammasõunapuude aretamisega. Just tema arvel on loodud kõige kaasaegsemad sordid. Kasvataja ei läinud oma tähelepanuga pirnist mööda. Puude välimuse tõttu, mis sarnaneb sammasõunapuudega, said nad oma nime. Kachalkin ise kaldub sammaspirne pigem superkääbusteks nimetama – põhjuseks on asjaolu, et nende oksad kipuvad laiali minema. See aiakultuur ei ole vägaerineb oma lähimast sugulasest - tavalisest pirnist, ainsaks erinevuseks on võra kasv ja suurus. Ja loomulikult on sammaspuude vaieldamatu eelis see, et nende saagikus ületab tunduv alt tavaliste pirnide oma.
Veergude pirn: kirjeldus
Sammast tüüpi pirnid on kompaktsed ja suure saagikusega. Väikesi puid hinnatakse suurepärase ellujäämise ja lihtsa hooldamise pärast. Sellise pirni kasv ei ületa kahte ja poolt meetrit. Puudel on tavalise pirni omaga sarnane tüvi. Mõned inimesed arvavad ekslikult, et aiataimel pole oksi, kuid see pole tõsi. Puule on iseloomulik nõrg alt kasvavate okste olemasolu. Esmapilgul võib tunduda, et viljad jäid justkui tüve külge kinni. Kui puu on kasvatatud seemikust, hakkab vilja kandma teisel aastal pärast istutamist. Sel juhul on saagikus umbes 3 kilogrammi. Pirni viljad on suured, suurepäraste maitseomadustega. Kirjelduse järgi on sammaspirnide sordid:
- varasügis;
- suvi-sügis;
- sügis;
- hilissügis,
- talv.
Varasügisesed pirnisordid kannavad kuni 400 g kaaluvaid vilju, neil on rikkalik kollane värvus ja mahlane lõhnav viljaliha. Oranži tünniga, õlise nahaga pirnid, mis kaaluvad umbes 200 g ja millel on suurepärane maitse - hiline valmimine. Sügissordid on õrna õlise koorega, kaaluga 250-300 g, talvised 150-200 g, värvuselt erkkollased, viljaliha aromaatne, mee maitsega. Suvi-sügisõunad on kaalult väikseimad: 100-150 g, kuid väga magusad. Nende helekollasel nahal on palju väikeseid oranže täppe. Pirni vilju kasutatakse värskeks tarbimiseks ja säilitamiseks.
Pirnisordid
Nagu teate, kasvatatakse seda põllukultuuri hästi Venemaa keskosas, sealhulgas Moskva piirkonnas. Sammaspirni sordid ei talu külma talve. Praeguseks ei ole selle põllukultuuri sorte väga palju, kuid aretajad töötavad selle bonsai sortide arvu suurendamise nimel. Lihtsaim variant on kasvatada need valmis seemikutest. Siin on ülevaated ja aednike seas suurima populaarsuse pälvinud sammaspirni sortide kirjeldus.
Safiir
Sammaspirnist Sapphire rääkides tuleb märkida, et see kuulub sügistalvekindlasse sorti. Esimesi küpseid vilju saab korjata septembri alguses. 250 grammi kaaluvad piklikud viljad on väga lõhnavad, mahlased, meeldiva maitsega. Sordi eripäraks on aednike sõnul vilja kollakasroheline varjund, millel on ilus punane põsepuna. Pirne on soovitatav süüa kaks nädalat pärast koristamist. Plussidele võib omistada järgmise teguri: viljad hoiavad hästi okstel, ei pudene vihma käes. Viljade säilivusaeg on üsna pikk: järgmise aasta alguseni. Sobib moosiks, erinevateks kompottideks, väga sageli kasutatakse neid kuivatatud puuviljade valmistamiseks. Sort talub kärntõbe ja on keskmise vastupidavusegapakane.
Night-Wert
Kui me räägime sellisest sordist nagu Night-Wert, siis tuleb märkida, et vaatamata sellele, et ta kuulub talvekindlasse sorti, ei suuda taim talvel -25 temperatuuril üle elada. kraadid. Parem on istutada see Venemaa lõunapoolsetesse piirkondadesse. Esimesed umbes 200 grammi kaaluvad pirnid saab kätte juba teisel aastal pärast istutamist. Viljaliha on valge, tiheda õrna tekstuuriga, väga lõhnav.
Sanremy
Hooldamisel vähenõudlikku hübriidi iseloomustab kõrge saagikus ja kasvutingimuste vähenõudlikkus ning piisav külmakindlus. Oma ebatavaliselt kauni välimusega võib see kaunistada iga aeda. Selle sordi valmimine algab oktoobri alguses. Lõhnavad, mahlase valge viljaliha ja õrna maitsega viljad on ümarovaalsed, õunakujulised, kujuga ja kaaluvad 400 grammi. Aednike seas peetakse seda üheks parimaks sammaspirnide sordiks ühel taimel asuvate värvide ebatavalise kombinatsiooni jaoks. See viljapuu pole mulla suhtes absoluutselt nõudlik. Sort Sanremi on väga vastupidav erinevatele haigustele.
Decora
Selle sordi puu kasvab kuni 1,9-2,2 meetri kõrguseks. Viitab iseviljakatele sortidele. Taim on mulla koostise suhtes tagasihoidlik, haigustele ja külmale vastupidav. See hakkab vilja kandma kaks kuni kolm aastat pärast istutamist. Sammaspirni Decora viljad on kergelt hapuka värskendava maitsega. Nad on ovaalse kujuga, nende kaal ei ületa 200–230 grammi, viljade värvus on ilus erekollane. viljalihaiseloomustab mahlasus ja väljendunud aroom, mida võrreldakse roosi aroomiga. Nende pirnide säilivusaeg on väga lühike.
Carmen
See sort on pigem magustoidusort, väga suurte magusate viljadega, kaaluga 300 grammi, elegantse kirka Burgundia värviga. Oma suurejooneliste viljade tõttu on pirn eriti populaarne. Viljad valmivad üsna kiiresti, saaki saab korjata juba suve alguses. Selle vilja hakkab kandma teisel aastal pärast siirdamist. Tänu kaunile välimusele õitsemise ja vilja kandmise ajal kasutatakse seda sageli aia kaunistamiseks.
Kallis
Selle sordi viljad on lühikesed pirnikujulised, konarliku pinnaga, sammaspirni Honey valmimine algab augusti keskel. Pirnid on kollakasrohelist värvi ja üsna suure massiga - 400 grammi. Neil on meeldiv kerge aroom, mahlane ja ebatavaliselt magus maitse. Sort on hea transporditavusega, soovitatud säilitustingimustes säilib kuni veebruari keskpaigani. Mesipirni eripäraks on see, et selle saagikus ületab oluliselt teiste sarnaste sortide saagikust, noorelt puult saab saaki 80–110 kilogrammi. Vilja hakkab kandma 3-5 aastat pärast seemiku istutamist. Külmakindlus on üle keskmise, võrsed ei külmu -25 kraadi juures. Puu talub hästi külma, tunneb end suurepäraselt igal pinnasel.
Sammaspirnide arvustuste põhjal võime järeldada, et kõiki sorte iseloomustab ebatavalinemagus maitse ja kõrge vastupidavus kahjurite ja haiguste suhtes. Neid iseloomustab kõrge saagikus, kuid samal ajal ei võta nad palju ruumi.
Teave eeliste ja puuduste kohta
Seda tüüpi pirnide kõige olulisem vaieldamatu eelis on see, et taim on väga kompaktne ja võtab aias väga vähe ruumi. Tänu sellele, et taimel on väikesed oksad ja väike võra, saavad aednikud teha tihendatud istutusi, saades samal ajal pidev alt suurt saaki.
Veel üheks sammaspirni eeliseks võib pidada taimede head ellujäämisprotsenti ja varajast viljakust. Väikeste puude kasv hõlbustab oluliselt saagikoristust ja taimede hooldamist üldiselt. Eeliste hulgas on puuviljade üsna suur suurus, millel on kõrged kaubanduslikud omadused. Muide, kõik selle liigi sordid on külmakindlad ja ka pinnase suhtes tagasihoidlikud. Lisaks kõrgele saagikusele tuleb märkida ka puuviljade universaalset kasutamist. Nendest valmistatakse talveks kõikvõimalikke preparaate kompottide, mahlade, moosi, moosi kujul ja tarbitakse ka värskelt.
Pirni sambakujulises sordis pole praktiliselt mingeid vigu, täpsem alt on neid ainult kaks:
- lühike viljaperiood (10-15 aastat);
- väike sortide valik.
Läbivaatuste kohaselt ei vaja sammaspirnide sordid erilist tähelepanu, hooldus seisneb külgharude õigeaegses pügamises ja võra moodustamises. Aga kui seda ei tehta, siis oksadkasvab suureks ja vilja kandmine võib üldse katkeda.
Sobivus- ja hooldusfunktsioonid
Kõige soodsam aeg sammaspuude istutamiseks on kevad. Fakt on see, et juurestik asub maapinnale väga lähedal. Ja on täiesti võimalik, et sügisel istutatud taim ei juurdu hästi ja külmub külmade ajal ära. Seemikuid peetakse parimaks istutusmaterjaliks, kuid neid saab kasvatada nii seemnete abil kui ka pistikute pookimisega teistele põllukultuuridele. Nagu iga aiapuu puhul, valmistatakse istutusauk ette (umbes 2 nädalat). Seda saab teha järgmiselt:
- Kaevude vaheline kaugus ei tohiks olla väiksem kui pool meetrit ja ridade vaheline kaugus vähem alt üks meeter. Kui istutate sammaspirnid väikesele alale, siis pole neil piisav alt valgust ja õhku ning võivad tekkida ka parasiidid.
- Kaevatud istutusauku valatakse järgmise koostisega segu: huumus, kompost, muld, orgaaniliste väetiste kogus augu kohta on 3-4 kilogrammi. Seejärel valatakse auku ämber vett.
Kogenud aednikud soovitavad jälgida järgmisi proportsioone: kaevu sügavus on vähem alt 80 sentimeetrit ja läbimõõt 60 cm.
Maandumine
Kui niiskus on hästi imendunud, asetatakse auku pirni seemik, samal ajal kui kõik juured sirgendatakse hästi, asetatakse väike pulk ja lüüakse nende vahele. Istutamisel on vaja jälgida, et pookimiskoht oleks maapinnast kõrgemal ja risoom oleks sellega hästi suletud. Maa täidetakse esm alt poolenistiaugud, siis see tihendatakse, ülejäänud pinnas valatakse peale. Pärast seda tuleb puu hoolik alt kasta. Kui muld veidi settib, tuleks seemikule puistata rohkem maad. Pärast seda seotakse taim ettevalmistatud pulga külge.
Hoolduse omadused
Vammas puud ei vaja erilist hoolt. Kuid siiski on vaja selliseid manipuleerimisi õigeaegselt jälgida ja läbi viia:
- õigeaegne pügamine;
- regulaarne toitmine;
- kahjurikaitse;
- talveks valmistumine;
- pinnase kobestamine;
- umbrohutõrje;
- multšimine.
Tuleb meeles pidada, et hea hooldus, kastmine, õigeaegne pe altväetamine ja puude lõikamine mõjutavad kogu saagi kvaliteeti ja kvantiteeti.
Nõuanded
Kogu sammaspirni esimese kasvuaasta jooksul on vaja eemaldada kõik ilmunud õied, see võimaldab puul paremini juurduda. Teisel aastal, kui puu on hästi juurdunud, võib sellele jätta kuni 5 vilja. Järgmistel aastatel tuleks nende kvaliteeti ja kogust hoolik alt jälgida. Kui see on suurenenud ja vilja suurus on vähenenud, tähendab see, et puu on viljadega üle koormatud. Ja see tähendab, et puuviljade arv tuleks normaliseerida.
Pihustamine
Sammaspuude aed vajab regulaarset pritsimist. Neid saab käivitada kohe peale lume sulamist ning õhutemperatuur ei lange enam alla +5kraadid. Kevadine pritsimine võib kaitsta seemikuid patogeenide eest. Kogenud aednikud soovitavad pritsimiseks kasutada järgmisi tooteid: raud- ja vasksulfaat ning uurea (50 g 10 liitri vee kohta).
Esimest pritsimist on kõige parem teha kohe pärast esimeste lehtede ilmumist puudele. Kaks järgnevat vaheajaga eelmisest kahe nädala jooksul. Lisaks kasutatakse sama lahust väetisena. Pe altväetamist tehakse hooaja jooksul kolm korda. Umbes kaks liitrit lahust tuleks valada iga sammaspirni sordi seemiku alla.
Haiguste ja kahjurite tõrje
Pole saladus, et lihtsam on kaitsta taimi haiguste ja kahjurite eest kui puid hiljem ravida. Väga oluline on iga-aastane puutüvede valgendamine ja pihustamine. Istikute ümber on soovitatav istutada taimed, mis tõrjuvad kahjureid – tubakas või meliss.
Haigused
Scab. Sellise haigusega tekivad taimedele laigud, mis levivad väga kiiresti. Sellega tegelemise meetodid on järgmised: langenud lehtede utiliseerimine põletamise teel, kevadel karbamiidiga pritsimine.
Jahukaste. Haiguse tunnused: langevad lilled, munasarjad, viljad. Selle haiguse vastu võitlemiseks on vaja kahjustatud võrseid kärpida ja kasutada teatud insektitsiide.
Rooste. Lehed ja viljad on kahjustatud, kõik nakatunud alad tuleks õigeaegselt eemaldada. Mis puutub puusse, siis seda tuleb töödelda väävliga.
Kahjurid
Selle põllukultuuri kõige levinumad kahjurid on pirniimejad, lehetäid, pirnilestad. Nendega võideldakse spetsiaalsete preparaatide – insektitsiidide abil.
Talveks valmistumine
Pärast viimaste lehtede langemist puult eemaldatakse kogu praht tüveringi ümbert. Kui seda ei tehta, talvituvad selles suurepäraselt mitmesugused kahjurid. Järgmisel kevadel võivad need taimedele suurt kahju tekitada. Sammaspuudel on väga õrn tipmine pung, nii et esimesed kaks-kolm aastat tuleb taimed talveks katta. Seda saab teha kangaga, mis laseb õhku läbi. Selleks on soovitatav kasutada saepuruga täidetud nailonsukki. Puu saab kaitsta hiirte ja jäneste eest järgmiselt: siduda see kuuseokstega ja puistata korralikult lumega.
