Kurk on inimese toidus kasulik ja asendamatu köögivili. Praeguseks on sortide ja hübriidide arv tohutu. Kõige tähtsam on valida see, mis sobib teie piirkonnas kasvatamiseks. Milliseid kurgisorte on parem istutada, loe artiklist.
Kasvatamise omadused
Meie toidulaual on kõige nõutumad köögiviljad kurgid. Kuid see kultuur on kasvutingimuste suhtes nõudlik. Mida kurgid vajavad? Parimate kurgisortide kasvatamiseks tuleb neile anda palju soojust ja valgust, nii et need istutatakse päikesepaistelistele aladele. Siin annavad nad suurt saaki ja viljad püsivad aja jooksul.
Kurgid vajavad õitsemiseks neutraalset mulda. Happeline muld ei ima hästi toitaineid. Taimed vajavad regulaarset vedelat toitu, mis sisaldab neile vajalikke mikroelemente, eriti kaaliumi, lämmastikku ja fosforit.
Kurk eelistab kõrget mulla- ja õhuniiskust, kuna on niiskust armastav kultuur. See kehtib eriti massi moodustumise perioodilja viljakasv.
Mille eest tuleks neid kaitsta? Neile ei meeldi külm muld ja madala temperatuuriga vesi. Neid pole vaja tuuletõmbuses kasvatada, eriti kasvuhoonetes, kui kõik uksed ja aknad on pärani lahti. Kultuur ei talu varjutamist. Päikeseta maatükil vilja kandmine viibib, kurgid muutuvad väiksemaks, nende maitse ei muutu nii magusaks. Seetõttu ei tohiks neid kasvatada puude ja põõsaste varjus, samuti paksenenud istandike all. Mis veel kurkidele ei maitse?
- Happe muld.
- Hiline kastmine.
- Kasvake ühes kohas mitu aastat.
- Kehv ventilatsioon.
- Temperatuuri järsud kõikumised.
- Haruldane saak.
Uuralite sordid
Uuralites on ainulaadne kliima: lühikesed suved ja pikad talved tugevate külmadega. Kuid ka siin kasvatavad inimesed oma suvilates kurke. See köögivili on termofiilne, seetõttu istutatakse seda peamiselt kasvuhoonetesse. Neil aastatel, kui suvi on soe, siirdatakse köögiviljade seemikud avamaale.
Uural on riskantse põllumajanduse tsoon. Kasvatamiseks valitakse selle liigi isetolmlevad ja partenokapilised köögiviljad. Uuralite parimad kurgisordid peaksid olema vastupidavuse, suurepärase maitse ja suure saagikusega. Hilisi sorte on parem istutamata jätta, nad ei valmi enne külma ilma tulekut. Ootamatute külmade korral tuleks varem aeda istutatud taimed katta kilega. Allpool on toodud parimad Uurali kurgisordid.
Cupid F 1
See hübriid küpseb varakult ja on vastupidav äärmuslikele temperatuuridele. Pealegi ta ei tee sedaväga nõudlik hoolduse ja kasvatamise suhtes. Piisab taime kastmisest, väetamisest, umbrohust rohimisest ja mulla multšimisest varte ümber. Täieliku küpsuseni jõuab pooleteise kuuga. Sobib talveks soolamiseks.
Altai
See sort on mitmekülgne, kuna seda kasvatatakse aiapeenardes ja kasvuhoonetes. Kultuur on varajane, esimeste munasarjade ilmumist võib oodata kuu ja viie päeva pärast. Õisi tolmeldavad mesilased. Põõsad on suured, kuni ühe meetri kõrgused, olenemata kasvukohast.
Uurali kliimat iseloomustavad õhutemperatuuri sagedased kõikumised. Köögivilja jaoks pole see aga probleem, see talub neid kergesti. Selle kultuuri viljad säilitavad oma elastsuse ja suurepärase maitse pikka aega. Neid tarbitakse värskelt ja konserveeritud. "Altai" on produktiivne sort.
Julgus F 1
Hübriid on võimeline isetolmlema, seega sobib see ideaalselt kasvuhoones kasvatamiseks. Iseloomustab pikk küpsemisperiood. Täieliku küpsuseni jõuavad kurgid 60 päeva pärast istutamise algusest. Kultuuri iseloomustab hea viljakus. Köögiviljad on keskmise suurusega, ühe kaal ulatub 175 g-ni.
Siberi kurgid
See piirkond asub tohutul territooriumil. Kurkide kasvatamise eripära on see, et peate kohanema kliimatingimustega, mida iseloomustab siin ebastabiilsus. Suvi Siberis on definitsiooni järgi lühike, kuid mitte alati kuum, seetõttu kasvatatakse siin sagedamini hübriide. Nad on ebasoodsate tingimustega paremini kohanenudtingimused. Aednikud püüavad valida Siberi jaoks parimaid kurgisorte.
See köögivili rändas pikka aega mööda riike ja kontinente ning tal õnnestus välja arendada immuunsus karmi kliima suhtes. Kasvatajad on aretanud palju sorte, mis juurduvad hästi ja annavad külma ilmaga suurt saaki. Allpool on toodud Siberi parimad kurgisordid.
Miranda F 1
Sellel hübriidil on universaalne eesmärk. Valmib varakult, kasvab igal pinnasel. Viljakal mullal aga areneb ja kannab paremini vilja. Kultuur kuulub isetolmlevate suurte põõsastega taimedesse. Vilja välimus on ebatavaline: erkrohelisel taustal on nähtavad väikesed heledad täpid. Koor on kaetud kollaste triipude ja mugulatega. Viljad on väikesed, nende pikkus on 12 cm, kaal 120 g. Istutustihedus on neli taime ruutmeetri kohta.
Kaskaad
Seda sorti kurgid valmivad keskmise aja jooksul. Munasarjade moodustumine toimub pooleteise kuu pärast. Valdav osa taimest on emasõitega. Seda iseloomustab erinevate infektsioonide haruldane kahjustus. Viljad valmivad samal ajal. Köögivili on tumedat värvi, kaal ei ületa 100 g ja pikkus ei ületa 15 cm. Ühe ruutmeetri suuruselt al alt saab koristada kaheksa kilogrammi köögivilju.
Hermann F 1
Need kurgid on varajased, tugeva immuunsusega, seega haigused neid praktiliselt ei mõjuta. Hübriididel on hea viljakus. Vartel olevad munasarjad on moodustatud kimpudena, igaüks kasvab kuni kuuekspuuviljad. Köögivilja kuju ja suurus nagu kornišon. Viljad on väikesed, 12 cm pikad, magusa järelmaitsega.
Kurkid Moskva lähedal
See Venemaa piirkond asub riigi keskmises tsoonis ja seda peetakse õigustatult riskantse põllumajanduse tsooniks. Kuid see ei tähenda, et soojust armastavat põllukultuuri oleks võimatu avamaal kasvatada. Peate lihts alt valima Moskva piirkonna parimad kurgisordid, mis vastavad järgmistele nõuetele:
- Parema vilja saamiseks peaksid kurgid isetolmlevad.
- Eelistatav on kasvatada universaalseid sorte.
- Parem eelistada varavalmivaid sorte.
- Soovitatav on istutada korraga kolm kuni seitse sorti ja hübriidi, mis erinevad kvaliteediomaduste poolest. See annab vähem alt väikese, kuid hea saagi saamise garantii. Moskva piirkonna parimad kurgisordid on toodud allpool.
aprill F 1
See hübriid on aretatud spetsiaalselt avamaal, kuid seda kasvatatakse eduk alt kasvuhoonetes, kasvuhoonetes ja rõdudel kastides. See näitab sordi stabiilsust ja mitmekülgsust. Taimed on kompaktsed, kuna neil on võime reguleerida hargnemisprotsesse iseseisv alt, ilma inimese sekkumiseta. Viljad on silindrikujulised ja suured, nende pikkus on 25 cm, kaal 200–250 g. Nende maitses pole kibedust. Hübriidi iseloomustab külmakindlus ja tagasihoidlik hooldus.
Erofey
See köögivili on Kesk-Venemaa üks parimaid kurgisorte. Valmib keskmise aja jooksul, kuid saab hakkamakanna vilja enne külma ilma tulekut. Taim on kõrge ja tugev alt hargnev, tolmeldanud mesilased. Viljad on väikesed - kuus kuni seitse sentimeetrit. Nende kuju on munajas, veidi piklik, koor on kaetud mugulatega.
Masha F 1
Hübriid on kohandatud kasvama Moskva piirkonnas. Viitab ülivarajastele ja isetolmlevatele sortidele. Iseloomustab pikk viljaperiood. See on kõrge saagikusega kultuur. Väikese suuruse tõttu klassifitseeritakse kurgid kornišonidena. Vilja pind on konarlik. Tänu suurepärasele maitsele on köögiviljad head nii värskelt kui ka salatites. Nad teevad ettevalmistusi talveks. Viljad põhinevad geneetiliselt kibeduse puudumisel. Hübriidil on hea immuunsus paljude haiguste suhtes, ta ei reageeri ebasoodsatele atmosfääri- ja ilmastikutingimustele, mis on Moskva piirkonna jaoks nii oluline.
Avamaa kurgid
Seda tüüpi köögiviljade sortide valik on nii suur, et sageli on raske valida täpselt seda, mida vajate. Millised avamaa kurkide sordid on parimad, vaatame. Igal sordil on iseloomulikud tunnused ja omadused, mida see pärib. Sordikurgidest saab ise seemneid valmistada ja oma aias pikka aega kasvatada.
Hübriidide puhul kasvatatakse tavaliselt pakendil märgitud omadustega taime vaid üks kord. Kui kogute ise seemneid ja kasvatate vilju, on neil muid omadusi, näiteks väheneb saagikus, nad muutuvad viljatuks. Tulemust on raske ennustada. Seemne juureshübriidid, emataimede omadused ei säili. Viitamiseks on allpool toodud parimad avamaal kasvatatavate kurkide sordid.
Bush
Selles sordis moodustuvad viljad mesilaste osalusel, seega sobivad kurgid aiapeenardes kasvatamiseks. Nad valmivad varakult, istutamisel ei pea nad haiget kohta ära võtma, kuna põõsad ja viljad on väikese suurusega. See kehtib eriti siis, kui ruumi napib. Värske kurgi maitse on väga meeldiv, neist saab suurepäraseid salateid. Lisaks kasutatakse neid talveks valmistumisel.
Konkuren
Need kurgid on keskmise varajase valmimisega. Võrsete tärkamisest esimese saagikoristuseni möödub 45 päeva, kui juurviljad istutati kevadel, ja kui suvel, siis 30. Munasarjade moodustamiseks tolmeldavad õisi mesilased ja muud putukad. Taim on võimas, haruneb nõrg alt, pika peavarrega. Viljad on väikesed, nende pikkus ulatub 12 cm-ni, kaal 100 g. Ebaselgete valgete triipudega roheline koor on kaetud suurte mugulatega. Viljaliha on tiheda tekstuuriga, krõbe ja lõhnav. Need köögiviljad on üks parimaid marineerimiseks mõeldud kurgisorte. Neid kasutatakse värskelt, neist valmistatakse salateid. Köögiviljad kannavad hästi vilja, kui nende eest korralikult hoolitseda.
Režissöör F 1
Keskvarane hübriid, istutamise hetkest esimese saagikoristuseni möödub poolteist kuud. Kasvatatakse aiapeenardes ja kasvuhoonetes, saak on igal pool kõrge. Taim on keskmise kõrgusega, haruneb tugev alt, ülekaalus on emasõied. Viljad on väikesed - mitte üle 12 cm, kaaluvad kuni 80 g. Nahk on kaetud keskmise suurusega mugulatega, sellel on näha heledad triibud. Viljades pole tühimikke, viljaliha krõmpsub nõrg alt. Hübriid kuulub parimate kurgisortide hulka, kuna seda iseloomustab varjutaluvus, vastupidavus liigi haigustele, tagasihoidlik hooldus, hea saagikus.
Garland
Varajane küps hübriid munasarjadega, millest igaühes on neli või viis vilja. Kasvatatakse kasvuhoonetes ja aiapeenardes. Varjutaluv kultuur, võib kasvada toas aknalaual. Põõsad on võimsad, nõrg alt hargnevad. Viljad on väikesed, 12-14 cm pikkused, kaaluvad kuni 130 g. Aga saak pole halb: üheruutmeetriselt krundilt kuni 16 kg. See hübriid kuulub marineerimiseks mõeldud kurkide parimate sortide hulka. Seda kasutatakse salatites, tarbitakse kohe põõsast, pärast pesemist.
Kasvuhoonesordid
Kasvuhoonesse kurke valides tuleks tähelepanu pöörata nende sortidele, kuna neil on erinevad tolmeldamismeetodid. Kasvuhoonetingimustes on parimad kurgisordid isetolmlevad. Need ei nõua kasvuhoones putukate olemasolu. Praegu on palju uusi tooteid. Asjatundjad soovitavad need aga istutada koos vanade, ajaproovitud köögiviljadega. Nii et nad kannavad paremini vilja. Allpool on toodud näited parimatest kasvuhoones kasutatavatest kurgisortidest.
Connie F 1
See on väga populaarne hübriid. Viitab varaküpsetele partenokarpsetele kurkidele. Ta kasvab kasvuhoonetingimustes ja peenardes. See on üks parimaid kobarkurkide sorte. Iseloomustatudtugevad põõsad. Õitsemise tüüp - emane. Viljade pind on peenelt konarlik, need on väikesed, seitsme-üheksa sentimeetri pikkused, kaaluvad kuni 80 g. Nendel kurgidel pole kibedust, neid kasutatakse värskelt ja konserveeritult, salatites.
Voronež
See sort on keskmiselt hiline, täielikuks valmimiseks kulub poolteist kuud. Kuid maitsvate viljade pika ootamise kompenseerib nende hea viljakus. Köögiviljad on vaatamata nende väiksusele üks produktiivsemaid kurgisorte. Nende mass on 100-120 g Tarbitakse värskelt ja marineeritud, salatites ja roogade kaunistusena.
Suomi F 1
See on ülivarajane partenokarpne hübriid. Seda iseloomustab stabiilne immuunsus: ta ei karda juuremädaniku, külma ilmaga, halvad ilmastikutingimused seda ei karda. Täieliku küpsuse saavutavad viljad 38. päeval pärast võrsete tärkamist. Kurgid on väikesed - kuus sentimeetrit pikad. Hübriidide eripäraks on see, et nad ei suuda seemnete kasvatamisel deklareeritud suurust välja kasvada. See on väga hea, kuna seal ei ole ülekasvanud köögivilju. Viljad on maitsvad, nendes pole kibedust. Sobib soolamiseks.
Saratov F 1
See on ülivarajane partenokarpne hübriid, mis on kohanenud karmide kliimatingimustega. Viljaperiood pikeneb ajaliselt. Viljad on ilusa kujuga, pikliku ovaalse ja keskmise suurusega. Kurgi pikkus ulatub 13 cm-ni, õhuke nahk on kaetud valgete ogadega. Viljaliha on suurepärase maitsega. Kasutatakse salatites jakonserveerimine.
Gherkini sordid
Seda tüüpi kurk on väikese suurusega. Viljad ulatuvad viie sentimeetrini, mõnikord veidi rohkem. Parimad kornišonide sordid on toodud allpool.
- "Pariisilane" - see minikurgisort on köögiviljakasvatajate seas väga populaarne. Kultuur ei nõua hoolimist. Piisab korrapärasest kastmisest, mulla kobestamisest ja rohimisest. Tolmeldamiseks on vaja mesilaste olemasolu. See valmib varakult, kuu ja 10 päeva pärast võrsete ilmumist. Vilja kaal - 55-80 g.
- "Moravian F 1" - hübriid, mis on kohandatud kasvama avamaal peenras. Puuviljad keskmise tähtajaga. Idanemisest täieliku valmimiseni kulub 50 päeva. Tolmeldavad mesilased. Vilja pikkus on 8-10 cm, kaal - 70-95 g Hübriidi iseloomustab stabiilne saagikus. See on vastupidav liigi haigustele.
- "Children's F 1" - hübriid on isetolmleja. Taimel on palju lilli. Kaheksa sentimeetrini ulatuv viljakoor on kaetud valgete ogadega. Kurkide mass on 70 g, viljalihas pole kibedust. Kultuur on haigustele vastupidav.
- "Marinaad F 1" - hübriid ei karda õhutemperatuuri kõikumisi ega haigusi, kuna tal on tugev immuunsus. Ülivarajased kurgid valmivad 32-41 päevaga. 12 cm pikkune viljade koor on kaetud suurte mugulatega, viljaliha on tihe.
Korjake kurgid avamaale
Selleks, et teha kindlaks, millised kurgid annavad rohkem vilja, istutatakse ja kasvatatakse tavaliselt mitut sortitingimused. Saagikoristus näitab, milliseid tulevastel aastatel istutamiseks alles jätta ja millised igaveseks ära visata. Kuid on lihtsam viis: osta seemneid, kogu info on pakendil. Näiteks on allpool toodud kõige produktiivsemad avamaa kurkide sordid.
- "Vyaznikovsky-37" on varajane sort. Ühe ruutmeetri suuruselt krundilt korjatakse kaks kuni kolm kilogrammi puuvilju. Põõsad on kõrged, peavarre kõrgus ulatub 160 cm-ni ja selle paksus on kaks. Munasarjal on piklik kuju. Hübriid on vastupidav sellistele haigustele nagu jahukaste. Kasutatakse talveks valmistumisel.
- "Graceful" - sellel kurgil on samad omadused nagu eelmisel sordil, kuid see ei sobi talviseks koristamiseks. Kuid see on vastupidav bakterioosile.
- "Farmer" - üks parimaid hilise valmimisega kurgisorte. Alles kahe kuu pärast jõuavad viljad küpsuseni. Saak on väga suur: 14 kg kurki ühe ruutmeetri suuruselt krundilt. Sordi on universaalne. Selle maitse on ühtviisi meeldiv nii värsketes kui ka marineeritud puuviljades. Kibedus puudub. Kuid see pole kõik sordi eelised. Peaasi, et neid kurke saaks ka kasvuhoones kasvatada.
- "Alligator" - selle hübriidi saagikus on kõrge - 16 kg ruutmeetri kohta. Viljad on suured, nende pikkus ulatub 40 cm-ni, kaal 300 g, jahukaste ja oliivilaik. Need kuuluvad parimate kurgisortide hulka.
Kasvuhoonete põllukultuuride sordid
Praeguseks on aretatud tohutul hulgal kurgisorte. Mõned on määratudkasvatamiseks aiapeenardes, teised - suletud pinnases. Allpool on ülevaade kasvuhoonekurgi sortidest.
- "Phoenix 640" - tolmeldavad mesilased ja muud putukad. Domineerivad emasõied. Viljaaeg pikeneb, püsib väga külmadeni. Saagikus on hea - 6 kg / 1m2. Lootel on keskmised mõõtmed: pikkus - 12-15 cm, kaal - 150-200 g.
- "Kevad" - iseloomustab väga kõrge saagikus: 25 kg kurki ruutmeetri kohta. Valmib keskmise aja jooksul. Seda võib kasvatada avamaal, kuid sel juhul saagikus langeb.
- "Lilliput" - need kurgid on laiskadele suveelanikele. Kui neid õigel ajal ei kasta, taluvad nad vee puudumist, säilitades samal ajal maitse ja saagikuse.
Need köögiviljad on parimad kasvuhoones kasutatavad kurgisordid.
Isetolmlevad sordid
Sellistel kurgidel on kõrge saagikus ja vastupidavus loodusõnnetustele. Lillede tolmeldamine, mille järel moodustuvad munasarjad, toimub ilma putukate osaluseta. Parimad isetolmlevad kurgisordid on järgmised:
- "Sõbralik perekond F 1" - hübriidi kasvatamiseks sobivad avamaa ja kasvuhooned. Viljakasvus on stabiilne, põõsad on harva viirustest ja seentest mõjutatud. Viljad on helerohelised, silindrilised, ilma kibeduseta. Kooril on palju punne.
- "Claudia F 1" - hübriidi lehed on tugev alt kootud, kuid võrsetel on neid vähe. Viljad on elliptilise kujuga, annavad suure saagi, on harva viirustest mõjutatud.
- "Zozulya F 1" on varaküps, saagikas hübriid. Tolmeldab iseseisv alt, kuid väikese osa partenokarpiaga. Rohelised puuviljad on keskmise konarusega ja suurepärase maitsega.
Kimpeeritud kurkide sordid
Selliste kurkide välimus on aretuses kõige olulisem saavutus. Populaarsed munasarjadega sordid on näidatud allpool.
- "Chistye Prudy F 1" – sellel varavalmival hübriidil on partenokarpse tolmeldamisega kornišonid. Saak valmib. Puuviljad enne külma. Hübriid on mõeldud avatud ja suletud maapinnale, vastupidav liigi haigustele, talub varju. Moodustab kimbus kuni kuus munasarja. Keskmise suurusega viljad on väga mahlased, krõmpsuvad.
- "Vyuga F 1" on ülivarajane hübriid, mis valmib 37 päevaga. Põõsad on keskmise kasvuga, külgvõrseid on vähe. Ühes kimbus on neli või viis munasarja. Viljad on väikesed, kuue kuni kaheksa sentimeetri pikkused. Nende kuju on ovaalne-silindriline, nahk on tumeroheline, suurte mugulatega. Kurgid sobivad konserveerimiseks.
- "Yamal F 1" on varaküps hübriid, mis on mõeldud kasvatamiseks aiapeenardes ja kasvuhoonetes. Taim on keskmise haruline, põõsad on kompaktsed, munasarju moodustub vähe, üks-kaks. 8-10 cm pikkustel rohelistel viljadel on näha heledamad triibud. Kurkidel on universaalne otstarve, need on ühed parimad konserveerimiseks mõeldud kurgisordid. Nad on värskelt head, neid kasutatakse talveks valmistumisel.
