Kui teil oli õnn sügisel rikkalikku saaki koristada, siis võib-olla seisid silmitsi küsimusega, kuidas seda päästa.
Väga levinud tava hoida köögivilju ja puuvilju külmkapis või rõdul on juba ammu peetud veaks.
Sellekohase teabe puudumine viib aga paratamatult selleni, et paljud koduperenaised viskavad regulaarselt riknenud varud minema, raiskades samal ajal nii olulise osa oma eelarvest kui ka koristamisele kulunud ajast.
Iga köögiviljatoote kasulike omaduste ohutus oleneb sellest, kui õigesti ja ratsionaalselt on teie köögiviljapood korraldatud.
Kasvatatud saagi säilitamiseks on palju huvitavaid viise, mis erinevad mugavuse ja mõõtmete poolest. Kuid enamik peab puu- ja köögiviljade jaoks kõige sobivamaks restiks.
Edukas lahendus – riiulid juur- ja puuviljadele
Toidu säilitamiseks mõeldud riiulid on kaasaegsete koduperenaiste seas väga populaarsed. Esiteks sellepärast, et aeg on möödas, mil kõikköögivilju ja puuvilju hoiti külmkapis valimatult. Nüüd on teaduslikult tõestatud, et mõnda toodet ei tohi kunagi külmas hoida. Seega tekkis vajadus korraldada mugav ja funktsionaalne köögiviljade ja puuviljade hoidla toatemperatuuril või jahedas ruumis. Kaasaegsed tootjad saavad pakkuda tohutul hulgal erinevaid nagid ja riiulid nii plastist kui puidust, aga ka metallist või vitstest toodete hoidmiseks.
Riiuli eelised
Sellistel köögivilja- ja puuviljariiulitel on mitmeid olulisi eeliseid:
- võimalus hoida kõiki köögivilju ja puuvilju üksteisest eraldi;
- hea õhuringlus tänu avatud sahtlite ja riiulite kasutamisele;
- Tõhus ruumikasutus koos kujundusvõimalustega.
Mugav isetegemise hoiuruum
Korraldage saagi õiget ladustamist, aitavad spetsiaalsed nagid, mida saab hõlpsasti oma kätega teha. Puu- ja köögiviljade riiulit saate oma kätega valmistada nii naturaalsest puidust kui ka vineerist või puitlaastplaadist. Samuti sobib aluseks vana mittevajalik mööbel. Mida me selleks vajame?
Lihtsaim variant: vajaliku pikkusega liistud, vineer, vana kapp (soovitava kõrgusega) ja osavad käed. Täidame kapi siseküljel olevad siinid paralleelselt üksteisega. Lõikame vajaliku laiusega vineerist välja vajaliku arvu riiulid ja asetame need riiulid liistude peale. Soovi korral alatessiinid saab riiulitel küljed kokku panna.
Teine praktiline ja väga taskukohane variant on puidust kaubaalustest valmistatud nagid. Selle tegemine on üsna lihtne: asetage üksteise peale ja kinnitage kruvidega. Muide, see näeb välja originaalne ja ebatavaline. Ja tänu keskkonnasõbralikele materjalidele säilivad selles puu- ja köögiviljad võimalikult kaua, säilitades samal ajal nende kasulikkuse ja atraktiivse välimuse.
Säästke ruumi
Kui osa puu- ja juurvilju saab ilusti vaasidesse sättida ja kööki panna, siis teised vajavad ikka spetsiaalseid panipaiku. Paljud kaasaegsed köögikomplektid on juba selliste riiulitega varustatud, kuid kui mitte, saate need ise täielikult korraldada. Lihts alt asetage oma köögikapi riiulitele vitstest korvid või puidust kastid. Peaasi, et need oleksid hästi ventileeritavas kohas, eemal gaasipliidist ja küttekehadest.
Kui teil on võimalus sisustada väike tuba sahvri alla, saate sinna panna erinevat tüüpi nagid: näiteks riiulite ja sahtlitega. Peaasi on meeles pidada, et ruum peaks olema hästi ventileeritud. Veidi kujutlusvõimet ja minimaalsed kulutused – loote oma toiduvarudele mugava ja funktsionaalse panipaiga nii sahvrisse kui ka keldrisse või keldrisse.
