Kapsas on köögivili, mis on meie toidulaual aasta läbi. Peaaegu kõik suveelanikud kasvatavad seda oma kruntidel. Kuid kapsal on üks oluline omadus. See on allutatud igasugustele haigustele ja kahjuritele. Tööstuslikult kasvatatud kapsas on vaieldamatult väga ilus. Kuid selle tulemuse saavutamiseks töödeldakse seda tugevaimate kemikaalidega. Kui soovite saada erakordselt tervislikku köögivilja, võite selle ise kasvatada. Oma artiklis tahame rääkida sellest, kuidas istutada kapsast seemikute jaoks ja kuidas selle eest edaspidi hoolitseda, et saada hea saak.
Seemnete valik
Head kapsa seemikud saad ainult kvaliteetsetest seemnetest. Meie kliimas kasvatatakse kultuuri tavaliselt seemikutest. Selle saamiseks peate ostma kvaliteetseid seemneid. Parem on neid osta spetsialiseeritud kauplustes. Maandumiseks on parem võtta tsoneeritudsordid. Tavaliselt on neil suurem vastupidavus haigustele ja kahjuritele. Lisaks on need ette valmistatud külvamiseks ega vaja täiendavat töötlemist.
Seemnete valimisel pöörake tähelepanu:
- Sordi nimi, valmimisperiood (hiline, varajane või keskmine).
- Külvikuupäev, samuti avamaale istutamise periood.
- Soovitatav kasvupiirkond.
- Lõikuse ajastus.
Tavaliselt eelistavad aednikud kasvatada igasuguse küpsemisperioodiga kapsast. See on üsna mugav.
Potid istikute jaoks
Kapsal on väga õrn lehestik, nii et peate mõtlema, kuidas seemikuid kasvatada, et neid võimalikult vähe vigastada. Saadaval on järgmised valikud:
- Ei peekonit.
- Kastides.
- Valikuga.
- Eri konteinerites jne.
Kapsa seemikuid saab kasvatada ilma korjamata. Selleks istutatakse taimed ükshaaval eraldi pottidesse. Kuid mõnel juhul on kirkaga kasvatamisel oma eelised. Näiteks kui seemikud istutatakse varakult, kuid halbade ilmastikutingimuste tõttu ei saa neid ümber istutada püsivale kasvukohale. Sel juhul pidurdab korjamine taimede kasvu. Kapsa seemikud muutuvad kükitavamaks. Tulevikus on siirdamist lihtsam avamaale üle kanda.
Mulla ettevalmistamine
Istikutele mõeldud kapsaseemned tuleks külvata kergele substraadile, mis on hästi varustatud toitainetega. Pinnas peab olema piisavniiskusmahukas. Sobivat mulda saab osta poest või ise küpsetada.
Kui otsustate seemikute jaoks kapsa külvamiseks pinnase ise ette valmistada, saate seda järgmistest komponentidest:
- Aluseks mädane või lehtmuld. Võite kasutada ka kahte mullavalikut, segades need võrdsetes vahekordades.
- Biogumast või kõrgturbast.
- Liiv, perliit ja saepuru aitavad mulda heledamaks muuta.
Kõik komponendid segatakse vahekorras 1:2:1.
Hea pinnase saamiseks on aga ka lihtsamaid võimalusi. Ühe osa aiamulda võid segada 20 osaga mätasmulda. Samuti segavad nad ühe osa liivast, lupjast ja tuhast (mikro- ja makroelementide allikas).
Kui ostad poest valmis substraadi, saad selle koheselt külvamiseks kasutada. Mis puutub isevalmistatud mulda, siis seda tuleb kindlasti desinfitseerida k altsineerimise, marineerimise, aurutamise või külmutamise teel.
Viimasel etapil tuleb mullale anda väetisi. Keskmiselt lisab kümme kilogrammi massi 15–20 grammi ammooniumnitraati või uureat, granuleeritud superfosfaati (20 g), lubi (25 g) ja kaaliumsulfaati (10 g). Kui teil neid väetisi pole, võite lisada nitroammofoska (30 g).
Kümme päeva enne külvi tuleb mulda töödelda seenevastaste ainetega - "Fitosporin", "Gamair" või "Alirin". Hästi ettevalmistatud pinnasvõimaldab teil saada terveid seemikuid.
Millal istutada kapsa seemikuid?
Otsustame seemnete külvamise aja. Varajased sordid tuleks külvata veebruari lõpus või märtsi alguses, keskmised sordid aprilli lõpust aprilli lõpuni, hilised sordid kogu aprillis.
Üldiselt tasub öelda, et külviperiood sõltub suuresti saagi mitmekesisusest, valgustusest, valmimisajast ja piirkonna kliimast. Kõigepe alt on vaja keskenduda põllukultuuri kasvuperioodi pikkusele. Näiteks varased sordid koristatakse 90–120 päeva pärast, hilised – 160–180 päeva, keskmised – 150–170 päeva pärast.
Kõiki liike võib külvata korraga või teha seda etappide kaupa 10-12-päevase vahega.
Seemnete külvamine
Teades, millal seemikute jaoks kapsast istutada, saate kuupäevi olenev alt asjaoludest veidi nihutada. Seemnete istutamiseks võite kasutada ühekordseid topse, turbapotte, karpe. Kui otsustate kapsa seemikuid kodus kasvatada kastides, siis tuleb seemned külvata ridadesse, jättes nende vahele umbes kolm sentimeetrit vahemaa.
Üksikute pottide kasutamisel piisab, kui panna igasse potti kaks seemet. Kui seemikud on edukad ja kaks taime ilmuvad, võib nõrgema seemiku eemaldada. Seemned asetatakse ühe sentimeetri sügavusele. Pärast külvi kaetakse potid fooliumiga, luues kasvuhoonetingimused.
Temperatuuritingimused
Pärast kapsa istutamist seemikute jaoks on vaja luua sobiv temperatuurirežiim,pealegi on see seemikute erinevatel arenguperioodidel erinev:
- Kasvuhoones on soovitatav hoida esimesel viiel kuni seitsmel päeval temperatuuri umbes +10 kraadi.
- Pärast tärkamist võib temperatuuri tõsta +15 - +17 kraadini.
Muidugi ei saa igaüks sellist režiimi kapsa seemikute jaoks luua.
Istikute korjamine
Oleme juba välja mõelnud, millal kapsast istutada. Tulevikus, pärast seemikute ilmumist, peavad taimed sukelduma. Seda tehakse siis, kui seemikud saavad kahe nädala vanuseks. Seemikud siirdatakse eraldi kassettidesse või väikestesse pottidesse. Nende suurus sõltub otseselt sordist. Taimede ümberistutamisel peate juure pigistama ja seejärel maasse asetama. Sukeldunud seemikuid hoitakse päeval +15 kraadi juures, öösel võib see olla madalam.
Istikute kaitse kahjurite eest
Seemikute kaitsmiseks haiguste eest tuleb kasta Fitosporiiniga. Mulda võib kuivatada multši või kuiva liivaga, see kaitseb juuri mädanemise eest.
Kapsa seemikuid võivad kahjustada ka kahjurid: kapsa lehetäid, ristõielised kirbud, kapsaliblikad, kapsavalged, kapsakulbid jne. Kahjuritõrjeks võite kasutada Fitovermi ja Intaviri bioloogilisi tooteid. Koid ja lehtede söömist saab toime tulla Bitoxibacillin, Dendrobacillin ja Lepidocide abil. Kemikaalid ebasoovitavadkasutage kapsa jaoks, kuna need jäävad pea sisse.
Vesi ja valguse seemikud
Kapsa seemikud vajavad päikesevalgust. Kui ilm on pilves, tuleb seemikud valgustada. Valguse puudumine põhjustab taimede arengu hilinemist. Täiendava valgustuse saamiseks võite kasutada luminofoorlampi.
Varase või hilise kapsa seemikute kasvatamise ajal peab muld olema niiske. Kuid samuti on võimatu lubada vedeliku stagnatsiooni. Mulla niisutamine on ohtlik, eriti madalatel temperatuuridel. Sellisel juhul mõjutab mädanik kergesti veel nõrka juurestiku. Lihtsaim viis aluspinda niisutada on pihustuspudeliga. Pärast seemikuid tuleks mõõduk alt kasta kord nädalas.
Voodite ettevalmistamine
Enne seemikute avamaale istutamist on vaja peenrad ette valmistada. Planeeritud istutusala tuleb üles kaevata, eemaldades umbrohu. Kui muld sai talveks üles kaevatud, tuleb see ikkagi uuesti üles kaevata. Maaklompe tuleb hoolik alt purustada, et ei jääks raskeid rindu. Saidi väljakaevamiseks võite kasutada mitte ainult labidat, vaid ka kahvlit.
Istikute istutamine avamaale
Kapsas istutatakse üksteisest väga kaugele. Põõsaste vahel on vaja hoida 50–70 sentimeetrit vahemaa. Taime augud peaksid olema piisav alt sügavad, kuni 20 sentimeetrit. Parem on need vormida labidaga. Enne istutamist lisage igasse auku sõnnikut. Kuid värsket sõnnikut on parem mitte kasutada. Kaevudesse lisame ka puutuhka (ligikaudu sobivkastid). Järgmisena täitke augud veega. Iga augu jaoks tasub kulutada kuni liiter vett. Taimede jaoks on väga oluline, et muld oleks niiske, pinnakastmine ei suuda piisav alt niiskust anda. Järgmisena istutame seemikud, olles seda eelnev alt Korneviniga töötlenud. Juurdumise stimulaator aitab taimedel juurduda. Istutamise ajal on lihts alt võimatu vältida juurte traumeerimist, kuid tänu Kornevinile saab kaod minimeerida.
Ümberistutamisel võetakse taimed pottidest välja ja lastakse koos maatükiga kaevudesse. Ülev alt kaetakse juured mullaga ja rammitakse mulda. Kui teie seemikud on turbapottides, istutatakse need koos nendega maasse. Sel juhul juurestik praktiliselt ei vigastata.
Koduistikute kasvatamise käigus on väga oluline taimede õigeaegne harvendamine. Kapsast istutatakse üks põõsas augu kohta, nii et korjamisel on vaja istutada üksikud seemikud üksikutesse pottidesse. Vastasel juhul tuleb maasse siirdamisel taimed üksteisest eraldada ja see põhjustab juurtesüsteemi asjatut traumat.
Kapsa seemikud tuleb hästi kasta, moodustades iga taime lähedale augud. Kastmine toimub kiirusega üks liiter põõsa kohta. Vett valatakse ettevaatlikult, et juured ära ei pesta. Pärast kastmist võib osa seemikut külili kukkuda. Sel juhul peate selle parandama. Tunni aja pärast võib mulda taimede läheduses multšida, see hoiab ära kooriku tekkimise.
Hooldus pärast maasse istutamist
Pärast seemikute avamaale istutamist taandub kogu hooldus korrapärasele kastmisele. Söötmist saab teha pärast 6-7 lehe ilmumist. Sellistel eesmärkidel on parem kasutada orgaanilisi väetisi - huumust või sõnnikut. Kemikaalide kasutamine ei ole soovitav, kuna kõik kahjulikud ained kogunevad taime peadesse.
Lisaks sõnnikule võib nõgest kasutada orgaanilise väetisena. Viis kilogrammi muru asetatakse tünni ja valatakse peale veega. Pärast nõgese kääritamist valatakse kapsas veega. Sellisest pe altväetisest peaks piisama hea saagi saamiseks. Pärast iga saagikoristust on soovitav põõsaste ümber muld kobestada.
Puutamise taimedega tuleks alustada peade moodustamise ajal. Sel ajal hakkab lehestik maapinnast tõusma. Et juured ära ei söövitaks, riisutakse maa põõsasteni. Põhimõtteliselt on kapsas vähenõudlik, kuid vajab korrapärast rikkalikku kastmist.
Pekingi kapsas
Pekingi kapsas, nagu iga teinegi, on pikapäevataim. Vilja kandmiseks vajab see rohkem kui 13 tundi päevavalgust. Sel juhul areneb taim aktiivselt. Pekingi kapsa seemikute saamiseks võib seemneid külvata kaks korda aastas - varakevadel ja ka suve keskel. Taim talub külmakraade kuni -4 kraadini. Kuid igasuguste halbade ilmastikutingimuste korral annab hiina kapsas noole, kuid ei moodusta pead. Kevadel istikute külvamine, saagi saab suve esimesel poolel.
Pekingi kapsa põllumajandustehnoloogia ei erine teistest sortidest. Kui kevadised seemnedkülvatakse potti seemikute jaoks, siis saab suvivilja teha otse maasse. Reeglina külvatakse kapsas suvel juulis. Igasse süvendisse asetatakse kolm tera kuni kolme sentimeetri sügavusele. Voodikohtade vahele jätke 40–50 sentimeetrit. Pärast seemikute ilmumist võite jätta ühe, kõige tugevama taime. Põõsad tärkasid juba kolm nädalat pärast külvi.
Pekingi kapsast tuleks regulaarselt kasta, kuid ärge niisutage mulda.
Lillkapsas
Saagi saamiseks peate kasvatama lillkapsa seemikuid. Avamaal külvatakse seemneid äärmiselt harva. Suve jooksul püsivaks saagiks võib seemneid külvata kolm korda 15-20-päevase intervalliga. Varaseid sorte tuleb kasvatada kasvuhoones, kasvuhoones või kodus. Ükskõik millist lillkapsasorti te kasvatate, vajavad taimed temperatuuri langedes varjupaika.
Üldiselt on kõige edukamad keskmised sordid. Lillkapsa seemikute istutamine ei erine teiste sortide istutamisest. Esimesed võrsed ilmuvad viie päeva pärast. Nad sukelduvad 8-10 päeva vanuselt.
Mõned aednikud külvavad seemned aprillis otse avamaale, kuid samal ajal varustavad nad peale kasvuhoone, et kaitsta seemikuid külma eest. Sooja ilmaga tuleks taimi tuulutada ja avada.
Kui soovite istikuid kodus kasvatada, vajate 45 päeva. Lillkapsa peamine eristav tunnus alatesvalge pea on nõudlikkus toitumise suhtes. Seda punkti tuleks arvesse võtta isegi seemikute kasvatamise etapis. Kui taimedel puuduvad mõned mikroelemendid isegi koduhoolduse staadiumis, siis olgu edasised tingimused kuitahes suurepärased, head saaki enam saada ei õnnestu. Põõsad moodustavad koledad koledad pead. Taimed reageerivad eriti terav alt molübdeeni ja boori puudumisele. Aednikud märgivad, et hea lillkapsa saagi saamine on palju keerulisem kui valge kapsas. Esimene on nõudlikum mikroelementide suhtes. Väiksemad kõrvalekalded viivad koledate munasarjade ilmumiseni, kuid ennekõike hinnatakse ilusaid päid. Sel põhjusel seostatakse seda tüüpi kapsa kasvatamist pideva väetamisega.
Ohtlikud kahjurid
Ükskõik, millise sordi te istutate, ohustavad õuetaimi kahjurid, nagu valged liblikad. Nad asuvad kiiresti põõsastele, muutes oma lehestiku ainult aukudest koosnevaks võrguks. Neil ei pruugi õnnestuda kogu kapsapead hävitada, kuid nad võivad rikkuda selle välimust ja pealmisi kihte. Kuidas valgetega toime tulla? Tänapäeval pakuvad spetsialiseeritud kauplused mitmesuguseid kemikaale, mis aitavad kahjureid tõrjuda. Kapsas on aga kultuur, mille puhul on parem keemiat mitte kasutada, eriti hilisemates etappides, kui koristusaeg läheneb.
Sellisel juhul võib soovitada küüslauku. Sellest saate valmistada infusiooni, mis aitab kahjureid tõrjuda. Kolm küüslaugupeadpurustatakse ja täidetakse liitrite vedelikuga. Seejärel hoitakse lahust umbes nädal, filtreeritakse ja pritsitakse taimedega. Selline lihtne meetod on väga tõhus võitluses liblikate ja röövikutega.
Järelsõna asemel
Kõigest ül altoodust võime järeldada, et kapsas on majapidamises kasvatamiseks üsna tagasihoidlik põllukultuur. Teades põllumajandustehnoloogia põhitõdesid, saate hea köögiviljasaagi. Varaste ja keskmiste sortide kasvatamiseks on parem kasutada seemikuid. Kodus seemikute kasvatamine pole keeruline. Teades, millal seemikute jaoks kapsast külvata, ja hoolduse põhireegleid, saate hea saagi. Erineva valmimisajaga sortide seemneid kasutades saab kapsasaaki suvi läbi, alustada tuleks valgetest sortidest. Neid on lihtsam hooldada ja nad on vähem kapriissed. Nõuetekohane hooldus võimaldab teil saada korralikku saaki.
Ka kogenematu aednik, kes teeb oma teel alles esimesi samme, saab kapsa istutamisega hakkama. Loodame, et meie artikkel aitab teil mõista mõningaid nüansse kõige populaarsema köögivilja seemikute hankimisel.
