Porgand on meie toidulaual üks armastatumaid traditsioonilisi köögivilju. Igas dachas proovivad omanikud kasvatada ilusaid, terveid ja suuri porgandeid, kuid paraku ei õnnestu see alati. Miks? Porgand, nende istutamine ja hooldamine ei nõua erilisi oskusi, küll aga teadmisi ja oskusi.
Seemnete ettevalmistamine istutamiseks
Lihtsaim viis poest seemnete ostmiseks. Just seemned paljundavad porgandeid. Pakendis on need juba töödeldud ja mulda istutamiseks valmis, aga kui te pole tootjas kindel või näiteks istutate ise seemneid, siis vajavad need täiendavat töötlemist. Milleks see mõeldud on? Porgand, nende istutamine ja hooldamine, nende kasv ja tulemused on võimalikud vaid tervete seemnete korral. Neid töötledes vähendate seeläbi haiguste riski, mis suurendab kasvu ja viljakust. Niisiis, porgandiseemned valatakse kotti (eelistatav alt linast, kuid võimalik on ka tavaline aine) ja jahvatatakse. Pärast seda tuleb see koos kotiga langetada kuuma veega (50-70 kraadi) anumasse. Kata ülemine osa kaanega ja jäta kakskümmend minutit. Siis sama kauapeate seemned asetama kaaliumpermanganaadi lahusesse (roosakas toon). Ärge eemaldage kotist seemneid, vaid loputage neid jooksva vee all. Pärast protseduure tuleb need panna sooja kohta, kuivatada ja segada k altsineeritud liivaga.
Vali koht
Hea viljakuse tagamiseks peate leidma koha, kus pole mitte ainult palju päikest, vaid ka hea hingavus. Niiskus - mõõdukas; muld on lahtine ja liivane. Proovige porgandeid istutada veekogudest eemale ja vältige ka savist mulda. Kui aga maa ei sobi, võib seda väetada. Näiteks moodustage peenar ja täitke see liiva, lehtmulla ja turba seguga. Vältige istutuskohti, mis on varem sõnnikuga kaetud. Aednikud soovitavad porgandeid külvata pärast rohelist, kurki, kartulit või ube. Ei ole soovitav istutada kohta, kuhu salati külvati, kuna võib esineda valgemädaniku haigust.
Porgandi külvamine
See köögivili on väga maitsev – porgand. Tema istutamine ja tema eest hoolitsemine pole keeruline. Pärast koha valimist peate otsustama aja üle. On hilisi ja varaseid sorte. Sellest lähtuv alt tuleb need külvata ettenähtud ajal. Talisordid istutatakse sügisel, keskmised aga kevadel. Nii säästate porgandeid väliskeskkonna ja kahjurite eest. Head "naabrid" porgandile on sibul, küüslauk, murulauk, salvei, koriander. Need tooted kaitsevad parasiitide eest. Enne istutamist on vaja teha kahekümne sentimeetri kaugusel üksteisest sooned (sügavused 5 cm). Kui amuld on niiske, enne istutamist ei pea kastma. Pärast seda külva porgandid ritta, kata lahtise mullaga
Hooldus
Porgand ei ole hoolduses liiga valiv. Istutamine ja selle eest hoolitsemine nõuab ainult õigeaegset harvendamist (viljade vahel 4-5 cm) ja kastmist. Ajaliselt kitku umbrohi, väeta porgandit puutuhaga. Jälgige, et muld ei kuivaks, kuid ei oleks liiga märg. Nii kasvatate suurepärast juurvilja, mis rõõmustab teid oma maitsega kogu talve!
