Köögikomplektis peab olema spaatel. Ükski perenaine ei saa köögis hakkama ilma sellise lihtsa, kuid multifunktsionaalse abiliseta. Ja reeglina on ühes köögis neid rohkem kui kaks. Kutsume teid tutvuma sellise esemega nagu köögilabidas.
Miks vajate talus spaatlit?
Täna näete palju majapidamistarvikuid. Kuid spaatel on mõnikord asendamatu ese.
Nii näiliselt lihtsa lisaseadme abil saate teha hulga toiminguid:
- segage toit pannil;
- eemalda pannilt liha, kala, pirukad, küpsised ja muu;
- jaga piruka ja pitsa katted ühtlaselt (lusikaga seda teha ei saa);
- keera pannkoogid;
- pane nõud taldrikutele ja palju muud.
See tähendab, et võiks kasutada tavalist lusikat, ainult on universaalsed spaatlid, mida on mugavam kasutada, samas ei riku need siiski nõude katet.
Kuidas valida aeru?
Ühte spaatlit ei saa piirata. Neid on suur hulk ja need kõik on valmistatud erinevatest materjalidest. Seejah, enne selle köögitarviku ostmist peate otsustama, miks seda vajate.
Kletkumatute või keraamilise kattega kööginõude jaoks kasutage puidust, nailonist või silikoonist spaatlit.
Rasvaste roogade valmistamiseks on vaja piludega spaatleid, siis läheb rasv ära.
Pannkookide, suurte liha- või kalalõikude jaoks on lai spaatel ideaalne.
Koogitükkide kihistamiseks on keraamiline spaatel.
Samuti erinevad need tarvikud materjali poolest, millest need on valmistatud.
Puidust spaatel
Puidust spaatel on mitmekülgne köögitarvik. Seda saab kasutada igal pinnal, sealhulgas mittenakkuval ja keraamilisel pinnal. See võib täita absoluutselt kõiki funktsioone ja sobib praadimiseks, hautamiseks, pööramiseks, segamiseks ja nii edasi. Puidust spaatlid on tugevad ja piludega.
Selliste tarvikute puuduseks on see, et need imavad aja jooksul lõhnu. Seetõttu tuleb neid suhteliselt sageli vahetada. Samuti ei saa puidust spaatleid pesta nõudepesumasinas. Selle kauba vaieldamatu eelis on selle madal hind.
Metallist spaatel
Iga köögikomplekt oli varem metallist. Seetõttu oli tera ka metallist. Kuna tänapäeval on peaaegu igal koduperenaisel mittenakkuva kattega pann, ei soovitata selliseid tarvikuid kasutada, kunaneed kriimustavad nõude pinda.
Aga metallist spaatel sobib ideaalselt toidu pööramiseks ja küpsetusplaadilt eemaldamiseks. Näiteks on mugav taldrikule määrida küpsiseid ja pirukaid. See tarvik on olemas ka spetsiaalsete piludega, mis võivad olenev alt kaubamärgist ja disainist olla diagonaalsed või vertikaalsed.
Metallist spaatli peamine eelis on see, et see ei ima lõhnu. Seda saab pesta ka nõudepesumasinas. Puuduseks – ei sobi kõikidele pindadele.
Ränilabidas
Silikoonist spaatel ilmus köögitarvikute turule suhteliselt hiljuti, kuid võitis kohe kokkade südamed. Selle väikese abimehe põhiosa on valmistatud kvaliteetsest silikoonist, mis on lõhnatu, käepide on metallist või plastikust. Disain on ergonoomiline. Selle tarviku kasutamine on väga mugav: see on kerge ja käepide sobib hästi teie kätte.
Silikoonist spaatlit kasutatakse peaaegu universaalselt. Toitu on mugav segada ja väikseid tükke ümber pöörata. Selle spaatliga on raske käsitseda suuri ja raskeid kala-, liha- ja muid toiduaineid, kuna silikoon pole liiga paks.
Silikoonitarviku vaieldamatu eelis on see, et see ei ima lõhnu ja kestab kaua intensiivsel kasutamisel (kasutusaeg kuni viis aastat). Silikoon talub ka kõrget temperatuuri (kuni 250 kraadi), sellega ei juhtu midagi. Selline spaatel on ohutu igat tüüpi katetele, sealhulgas mittenakkuvatele. Ja toit ei jää köögitarviku kasutamise käigus kinni. Spaatlit võib pesta nõudepesumasinas.
Tänapäeval on saadaval suur hulk erinevaid silikoonlabidaid. Need erinevad tööosa ja käepideme välimuse poolest. Samuti on tohutu valik värvipaleti, mis võimaldab valida spaatli iga interjööri ja meeleolu jaoks.
Nailonist spaatel
Nüüd leiate üha sagedamini müügilt nailonist terasid. Tegelikult on see sama, mis silikoon. Suurim erinevus on ehk kasutuse kestus. Nailonist mõla puhul on see kaks aastat.
Sellised köögitarvikud on pesadega ja ühes tükis. Nende kasutamine on mitmekülgne. Selle tarvikuga saate toidutükke ümber pöörata, nõusid segada, küpsetisi eemaldada ja nii edasi.
Nilonist spaatel ei ima lõhnu ja on nõudepesumasinas pestav. Samuti on vaieldamatu pluss see, et toit ei kleepu sellise materjali külge. Ja see muudab toiduvalmistamise protsessi lihtsamaks.
Keraamilised terad
Keraamiliste spaatlite ainus eesmärk on kookide ja muude roogade serveerimine lauale. See toimib üheaegselt nii kaunistuse kui ka kasuliku inventari rollis. Neid terasid ei soovitata pesta nõudepesumasinas. Need ei ima lõhnu, mis on suur pluss.
Keraamilisi spaatleid on lihtne kasutada. Samuti on olemaskattekihil piisav alt palju toone ja mustreid, mis hõlbustab valikuprotsessi. Lõppude lõpuks võib teil olla mitu temaatilist tarvikut, mis sobivad igaks tähistamiseks. Saate valida ka mitmekülgse disainiga spaatli, mida oma serveerimislaual igaks juhuks kasutada.
Iga pakutud köögilabidas ei muuda toidu värvi ega maitset isegi temperatuuri mõjul. Millist neist kasutada, on teie otsustada. Loodame, et see artikkel aitab teil oma valikut teha.
