Viimasel ajal on aedades ja suvilates näha ebatavalist taime, millel on ilus kerakujuline lillakas lill ja laiad lehed. “Mis see veider lill on?” on möödujad üllatunud. Selgub, et see on Aflatuni sibul. See taim jõudis meile mägisma alt ja sai nime Aflatuni kuru järgi, kus seda levitati. Mõnes riigis on see vibu vähesuse tõttu kantud Punasesse raamatusse.
Taime kirjeldus
Seda ebatavalist taime vaadates jääb üle vaid imetleda selle ilu. Lõppude lõpuks tundub, et see on tavaline, pe altnäha veidi jäme küüslauk, kuid tegelikult osutub see ilusaks dekoratiivseks sibulaks. Esmapilgul meenutavad selle taime sibulad mõneti tohutut küüslaugupead või tulbisibulat. Sellest kasvab lihts alt välja meile täiesti võõras taim – Aflatuni sibul, mille kasulikud omadused on võrdsustatud ženšenni omadega.
Rohelised võrsed tõusevad esimestena maapinnast varakevadel välja, tõenäoliselt koos lumikellukestega. Juhtub, et lumi veel maha ei tule, aga sellepärastlumikatte alt piilub välja rohelised elastsed seemikud. Rikkaliku rohelise värvusega võimsad laiad lehed (sageli on neid 5-7) kasvavad üsna suureks. Need võivad ulatuda 10 cm laiuseni, väga siledad, meeldivad puudutada.
Pärast soojade ilmade saabumist näidatakse kätt. Kõrgus võib ulatuda 150 cm-ni Suur lillakas lillakas lill, mis õitseb mai lõpus - juunis, toetub seest paksule tühjale varrele. See jalg on väga tihe, kannatab tugevaid tuuleiile ilma murdumata. Pallikujuline õisik koosneb paljudest väikestest õitest-tähtedest. Õitsemise lõpus ilmuvad nende asemele seemnekastid, mida saab koguda edasiseks paljundamiseks.
Lill kiirgab meeldivat kerget lõhna, mis ei sarnane millegi muuga. Lisaks on see lõhn mesilastele väga atraktiivne.
Kasvatamistingimused ja -meetodid
See taim on põhimõtteliselt vähenõudlik. Ta talub väga madalaid temperatuure (kuni -35 kraadi), kuid ei pruugi suvesooja tulekut ära oodata – lühike õitsemisperiood annab tunda. Aflatuni sibul kasvab nii valgustatud aladel kui ka varjus. Kuid päike on talle muidugi eelistatavam. Nagu praktika näitab, on ka maakera erinev. Ta tunneb end suurepäraselt mägistel aladel, liivastel ja mustmuldadel.
See on mitmeaastane taim, mida paljundatakse kas sibula jagamise või seemnetega. Selle sibulad on vaja istutada sügisel, kui nad pärast kaevamist kuivavad. Kui sibul on jagatud, siis igast osastkasvab iseseisev taim. Sibulate jagunemine toimub peaaegu igal aastal. Kuid võite selle siirdada kas igal aastal või kord 2-3 aasta jooksul.
Kui sibulat pole (tulite külla, nägite õit ja soovite sellist sibulat kodus aretada), võite koguda varrest seemneid, mis ilmuvad õitsemise lõpus. Tõsi, see istutusviis on väga pikk, sest sel juhul hakkab taim õitsema 2-4 aasta pärast.
Kogenud lillekasvatajad armastavad Aflatuni sibulat, mille kasvatamine ei too kaasa erilisi probleeme. Jah, ja ta ei ole haigustele vastuvõtlik. Ainsaks puuduseks on see, et enne õitsemist muutuvad selle lehed kollaseks ja kuivaks, mis võib korrastatud lillepeenral või künkal kole välja näha.
Aflatun sibul: kasulikud omadused
Nagu iga selle taime sugulane, sisaldab see sibul palju kasulikke aineid. Näiteks sisaldab see rohkem kuivainet kui tavaline sibul ja peaaegu 4 korda rohkem C-vitamiini. Samuti sisaldab see toode D- ja E-vitamiini, mis takistavad rahhiidi teket, ennetavad vähki, tugevdavad immuunsust.
Seda tüüpi sibulat kasutatakse ajuspasmide korral, see parandab hästi ka nägemist. Selle kasutamine on hea kõhuhaiguste ja külmetushaiguste korral. Muide, kui pigistad sellest sibulast mahla ja hõõrud sellega peanahka, kasvavad juuksed paremini.
Rakendus
Näib, kus saab tavalist sibulat kasutada? Välja arvatud sissekokkamine. Siiski ei ole. Aflatuni sibul sobib väga hästi dekoratiivseks otstarbeks – lõikelilli asetatakse vaasidesse või viiakse erinevatesse kimpudesse. Niisiis, värskelt lõigatud lill võib seista vees 2 nädalat ja kui see on kuivatatud, siis kogu talve.
Väga sageli kasvatatakse sellist sibulat küngastel või lillepeenardel väga kauni lillena. Tema heledad suured õisikud on väga hästi nähtavad. Üks nõuanne aednikelt: istutage see taim lillepeenra keskele, et teised lilled saaksid katta inetu kuiva lehe.
Seda ebatavalist "sibulat" on väga hea istutada sinna, kus läheduses on mesila – seda peetakse meetaimaks ja mesilased armastavad seda väga. Traditsioonilise meditsiini jaoks sobib väga hästi ka Aflatuni sibul. Selle mahla joomine või selle söömine annab kindlasti tulemusi.
Aflatun sibul – kas ma võin seda süüa?
Põhiküsimus jääb lahtiseks – kas seda taime on võimalik süüa? Need, kes seda taime kasvatavad, väidavad, et see maitseb nagu küüslauk. Kuid lehed pole kauaks söödavad. Kui varre ilmub, on lehed juba mittesöödavad. Neid võib süüa alles siis, kui nad on just ilmunud. Lisaks on noored lehed väga mahlased, lihavad ja sobivad suurepäraseks lisandiks kevadisesse salatisse. Need annavad kehale palju kasulikke vitamiine, mis on beriberi ajal hädavajalikud.
Lisaks kasutatakse selle sibula sibulaid toiduks. Neid võib küpsetada, marineerida (vees hoides umbes 2 nädalat, muudes allikates - kuni 50 päeva), keeta meega. Kuid tasub meeles pidada, et allergiate ja mürgistuste vältimiseks ei tohiks seda sibulat kasutada rohkem kui 3 grammi.
Järeldus
Nagu näete, võib isegi selline pe altnäha lihtne ja tuttav taim, nagu sibul, üllatada. Mõni aasta tagasi ei teadnud keegi ilusast dekoratiivlillest õieti midagi. Isegi kogenud aednikele esitleti seda metsiküüslauguna, hiiglasliku küüslauguna… Nad said teada, kust see uskumatult lõhnav ja tervislik sibul tegelikult pärit on.
Isegi kui te ei julge seda taime süüa – ärge muretsege. Selle välimus asendab rohkem kui teie soovi seda süüa, sest Aflatuni sibul on aias väga ilus ja silmapaistev "kutt".
