Rondelli bränd on lai alt tuntud oma köögitarvete poolest. See on positsioneeritud professionaalse tööriistana. Olemas on autorikollektsioonid, kuhu kuuluvad potid, pannid, noakomplektid ja tarvikud. Mis on Rondelli kööginõude, sealhulgas pannide juures huvitavat?
Rondelli bränd
Lisaks komplektidele toodab Saksa firma Rondell üksikuid elemente. Need on hautised, kulbid, küpsetusnõud, noakomplektid, praepannid. Nende loomises osalevad parimad kokad ja insenerid, kes kasutavad kõiki selle valdkonna saavutusi.
Iga roogade maht on märgitud pakendile. Kuid selle ülaosa täitmine pole seda väärt.
Materjal
Rondelli praepannid on valmistatud alumiiniumist, tavalisest ja raskest valust, terasest ja malmist. Väljaspool on nakkumatu email, mis hõlbustab puhastamist ja hooldamist. Pannide sisemus on kaetud Tomateci mittenakkuva emailiga, titaanist TriTitan (kasutatakse kõige sagedamini Rondellis) või tefloniga. Keraamiline kate Ameerika DuPont ja Šveitsi ILAG.
Teflon ei tohiks üle kuumeneda, muidu eraldub mürgiseid aineid. Kontrollimiseks kantakse panni põhja spetsiaalsed täpid, mis muutuvad punaseks, kui temperatuur on saavutatud, mille juures on vaja kiiresti toit pannile panna.
Käepidemed on valmistatud bakeliidist, silikoonist, pöögist ja roostevabast terasest. Kõik, välja arvatud viimane, ei luba teil end kuuma panniga põletada. Need kinnitatakse kruvidega panni korpuse külge. Sageli on käepidemed eemaldatavad. See võimaldab teil ahju panne paigaldada. Lisaks on neid lihtsam peita.
Paljud Rondelli pannid on kaanega. Tavaliselt on need valmistatud klaasist. Nende kaudu on mugav toiduvalmistamise protsessi jälgida. Kuid võite kasutada olemasolevat katet. Peate lihts alt valima sobiva suuruse.
Paljud Rondelli pannid ei sobi induktsioonpliitidele. Neil on vaja spetsiaalse põhjaga nõusid.
Paljud Rondelli pannid ei ole nõudepesumasinas pestavad.
Pannkoogipannid
Rondelli pannkoogipann erineb teistest oma väga madalate külgede poolest. Nende kõrgus on umbes 1 cm Alumiiniumist praepanne saab kasutada igal pliidil, välja arvatud induktsioon. Pannkoogid ei kõrbe, kuna pann on väga paks, 3,5 mm. Käepideme asukoha kohta on mõned kommentaarid. See on veidi madal, mis on kaugemal põletil kasutamisel ebamugav.
Pannkoogipann ei ole nõudepesumasinas pestav. Kuid käsitsi puhastamine on lihtne.
Rondelli pannkoogipann ei kriibi klaaskeraamilisi pliidiplaate.
Alumiiniumpann RDA-287 Zeita
Tugev paks alumiiniumist kööginõu kolmekihilise titaankattega, vastupidav. Selle põhja paksus on 5,5 mm, seinad 2,5 mm. Sellel küpsetades saate toitu metalllabidatega ümber pöörata.
Ei saa kasutada induktsioonpliitidel. Saate küpsetada ahjus, kuid ainult ilma kaanega katmata. See mudel on masinpestav.
Panni kaas on valmistatud kuumakindlast klaasist. Seda kaitseb pragude eest roostevabast terasest raam.
Rondell Noble Red malmpann
Rondelli panni põhja paksus on 6,5 mm. Malmist praepann on kaetud tavalise emailiga, seest mittenakkuva Tomatec. Aur ringleb läbi kaane sees olevate punnide. Panni käepidemed on spetsiaalsete süvenditega ja asuvad perenaise jaoks mugav alt.
Rondelli grillpann
Grillpann on mõeldud toidu praadimiseks. Tavaliselt on see ruudukujuline. Põhi on soonik. Selle tulemusena puudutab toit vaevu panni põhja.
See grillpann on mugav suurte lihatükkide küpsetamiseks. Kuid sellel ei saa praadida peeneks hakitud köögivilju. Täpselt nagu pannkoogid või munapuder. Kuid selleks on ka teist tüüpi panne.
Garantii
Rondelli teraspannil on 25-aastane garantii, alumiiniumist praepannil 2 aastat. Bakeliidi- ja silikoontarvikud - 3 aastat. Kui nõudel leiti defekt tootja süül, siis vahetatakse ka need.
Kasutage ja hooldage
Tootjad ei nõustalõika Rondelli riistadesse noaga midagi. Kõiki mudeleid tuleb kasutada ettenähtud otstarbel. Pannil - praadida, kastrulis - hautada köögivilju, kastrulis - keeta.
Panni suuruse tuleb valida, võttes arvesse põletite suurust. Ideaalis peaksid need sobima. See kehtib eriti elektripliitide kohta. Põhja suurus võib olla veidi suurem kui põleti.
Gaasipliidi puhul saab selle probleemi lahendada panni all oleva leegi laiuse reguleerimisega.
Panni suurus on märgitud välisservale. Põhi on alati veidi väiksem. Tavalise praepanni puhul võib see olla 8 cm, pannkookide, grillide ja hautiste puhul 4 cm. Wokkide põhi on 2 korda kitsam kui välisserv (suurus).
Praadimispanni optimaalne ja universaalne suurus on 24 või 26 cm. Mõni roog on aga kõige parem küpsetada kahel väiksemal pannil.
Kuidas valida praepanni
Praegu on parim TriTitan titaanist mittenakkuva kate. See võimaldab küpsetada peaaegu ilma rasvata. Võite kasutada metallist spaatleid ja lusikaid. Eriti tõhusad on lainepapist pannid. Rasv koguneb soontesse, toit ei kuiva ära, muutub pehmeks ja mahlakaks.
Keraamilise kattega pannil olevad tooted küpsevad väga kiiresti, ei kõrbe, metalllusikad ei kriibi seda. Kuid see kardab lööke. Võib ilmuda kiipe.
Kui vajad ilu pärast rohkem panni, siis tasuks osta keraamilise kattega pann.
Kui küpsetate palju ja sageli, on parem osta panntitaan.
Positiivsed arvustused
Kasutajate ülevaated ütlevad, et Rondelli kööginõudel olev toit ei põle. Mittenakkuvale kattekihile pole kaebusi ka pärast mitmeaastast kasutamist. Võrreldes katteid "Rondell" ja "Tefal", räägivad kasutajad esimese kasuks.
Klientidele meeldib Rondelli panniga kaasas olev eemaldatav käepide. Arvustused ütlevad, et seda on mugav kasutada, see ei kuumene. Enne ladustamist saab selle eemaldada. Pannid ise kuumenevad ühtlaselt, nii et õli ei pritsiks purskkaevus ringi.
Kasutajatele meeldib Rondelli grillpann. Arvustuste kohaselt võib see grilli asendada.
Samuti ei pudene põhja värv maha ega kriimu.
Toit on mahlane, mitte kuiv, hästi praetud. Liha ja köögiviljad tulevad maitsvad. Ja seda hoolimata asjaolust, et Rondelli panni kasutamisel kulub väga vähe õli
Arvustused on negatiivsed
Pärast paariaastast alumiiniumist praepannide kasutamist puhutakse põhjas välja tuberk, mille tõttu ei seisa pann põleti peal ühtlaselt, vaid veidi viltu. See halvendab toiduvalmistamise kvaliteeti, kuigi mitte kriitiline, ja sunnib meid otsima lahendusi.
Rondelli pann ei puhasta põhjast hästi, muutub koledaks, näeb välja nagu vana malm.
