Segisti on elektriseade, mida kasutatakse väga erinevate toodete valmistamiseks, õigemini vahustamiseks, segamiseks, sõtkumiseks. Sellest seadmest võib saada abiline igas köögis ja see teenib teid ustav alt pikka aega. Sellega muutub teie tavaline toiduvalmistamine põnevamaks ja huvitavamaks tegevuseks ning teie roogadest saavad tõelised kulinaarsed meistriteosed, mis üllatavad kõiki teie külalisi.
Segisti valik
Aeg-aj alt loovad paljud fännid midagi maitsvat ja originaalset ning isegi selle äri professionaalidel on dilemma – milline mikser neile kõige paremini sobib. Selliste kriteeriumide osas nagu kasutusmugavus, mõõtmed, ladustamise keerukus, selle toote kvaliteet ja hind tekivad pidev alt vaidlused. Niisiis, milline segisti on parim? Tavaline käsiraamat – ütlevad mõned kokad; kausiga mikser – seda kinnitab veelgi rohkem inimesi.
Seadmete juhtimine
Jah, saumikser on ilmselt mugavam, võtab palju vähem ruumi, puhastab kiiremini ja sellega saab valmistada kõike mitmesugustes riistades, mis teil on ja mis on teile mugavad. Aga kas seda on lihtsam kasutada ja tõhusam, küsite? Kas selle piisava hulga muude eelistega tasub sellele silmad kinni pigistada? Muidugi mitte! See on käeshoitavate kodumasinate suurim ja peamine puudus. Selle mikseriga on teie käed pidev alt hõivatud ja te ei saa õhtusöögi valmistamise ajal enam muid asju teha.
Lisaks teab iga perenaine, et paljude roogade puhul tuleb koostisained ükshaaval, erijärjekorras, iga paari minuti järel, hoolik alt ja õigel ajal segada. Siis hüppab uuesti selle mikseri miinus välja - peate selle välja lülitama ja kuhugi panema, lisades samal ajal järgmise toote roogadesse. See lisab raskusi selle ülesande jaoks konkreetse konteineri valimisel, hoolimata sellest, et peate juba leidma sobiva kaussi, milles kõike segate. Kui võtate ebapiisava kõrgusega tassi (ja on ebatõenäoline, et suudate seda esimest korda "arvata"), on teil lõpuks köögis mustade nõude, määrdunud seinte ja mööbli mägi, isegi kui vaja ainult paar munavalget vahustada.
Hea hinnaga
See on hoopis teine asi – kausiga mikser. Parem on seda eelistada. Vaatame lähem alt nende kodumasinate tüüpe ja kirjeldusi. Kausiga statsionaarne mikser on palju võimsam kui käsitsi, mõeldud koore segamiseks, valkude vahustamiseks, maksimaalselt- keskmise tihedusega taigna valmistamine.
Kui teil on vaja valmistada väga paks tainas või vahustada munavalged kreemiks, kuid kiiremini ja lihtsam alt, ilma lisanõusid määrimata ja kõike ümbritsevat määrimata, siis on kausiga mikserid suurepärane leid - professionaalsed abilised igale kokale. Selline seade peab olema igas kodus. Kui teie abikaasa või lapsed armastavad mitmesuguseid küpsetisi ja muid maitsvaid roogasid ning te rikute neid sageli sellega, on see mikser teie köögis asendamatu. Mugav ja lihtne kasutada, vaatamata oma mitmekülgsusele ja praktilisusele, sobib see kõigile.
Kausimikserite omadused
Sellised segistid on elektromehaanilised seadmed ja nende kausi maht võib erineda: üks liiter, poolteist, kaks või enam liitrit. Valmistamismaterjalis võib esineda erinevusi. Näiteks on olemas plastikust, mõnikord isegi klaasist kausid, tavalisem ja praktilisem on metallkausiga mikser.
Koos kellaaegadega
Uusim kodumasinate seas on planetaarsegisti. See on siis, kui veljed pöörduvad ühes suunas ja kogu elektriajam liigub erinev alt neist vastupidises suunas. Selline seade on veelgi võimsam, tugevam ja kiirem. Sellega saate küpsetada sõna otseses mõttes kõike, mida teie süda ihkab. Kõige populaarsem on kaussmikser, mille arvustused on ainult positiivsed.
Puudused
Kahjuks on neil ka puudusi. Kausiga mikser on kõrgema hinna ja suuremate mõõtmetega, mis mõnikord tõrjub potentsiaalset ostjat selle toote ostmisest. Aga selle üle võib vaielda. Rahaliste vahendite käsutamine sellise ostu soetamiseks on puht alt subjektiivne küsimus. Kellegi jaoks piisab kõige lihtsamast ja tavalisemast segistist, mis oleks odav, kuna ta kasutab seda mitu korda kuus või isegi aastas. Ja mõned inimesed vajavad kodumasinate maailmas mustangi, kiiret, ilusat, kvaliteetset, kallist ja multifunktsionaalset.
Hinnaküsimus
Vaatame lähem alt. Keskmiselt on tavalise saumikseri maksumus poolteist kuni kaks tuhat rubla ehk kaks ja pool. Aga selle raha eest leiab ka parema Boschi kausiga saumikseri. See muudab toiduvalmistamise mugavamaks ja mitmekesisemaks.
Näiteks sama Boschi ettevõtte statsionaarse kausiga mikser maksab alates 2500 rubla - töökindel, kahe või enama düüsiga, viis kiirust, sealhulgas turborežiim, kvaliteetne Euroopa koost, väga võimas, pöörleva kausiga.
Seda tüüpi planetaarsete elektriseadmete puhul on olukord nendega mõnevõrra erinev. Nende hinnad on üsna kõrged. Kui sulle aga väga meeldib luua söödavaid meistriteoseid ja teed seda sageli, siis ei tasu selle tehnoloogia imega kokku hoida. Peate raha kulutama, kuid siis unustate pideva ülekuumenemise, nagu juhtub tema "käsitsi" kolleegidega, ja mõned piirangud, mida tuleb statsionaarse seadme kasutamisel järgida. Suurepärane näide oleksserveeri mikser "Kenwood" kausiga. Sellel on palju eeliseid: originaalne disain, võimsus 400 kuni 1000 W, suur metallist kauss, vispel ja planeedi pöörlemiskauss, 12 kiirust. Asendamatu abiline igas köögis.
Bränd
Praegu on tarbeelektroonika tootjaid palju ja nad toodavad piisav alt erinevaid mudeleid. Seetõttu sageli, nagu öeldakse, mikseri valimisel "silmad jooksevad". Oleme juba öelnud, et on olemas täiesti lihtsaid käsitsi, on statsionaarseid ja enamasti proovib tarbija valida kausiga segisti - professionaalse või amatööri. Veel üks küsimus tekib konkreetse ettevõtte kohta (tõenäoliselt olete juba kokku puutunud erinevate teatud tootjate toodetega ja teil on nendest hea ettekujutus).
Saime teada, et Interneti-otsingumootorites on kõige populaarsemad päringud inimestelt, kes soovivad osta mikserit, kuid pole veel otsustanud, kumba on parem osta. Tarbijate arvustuste kohaselt on Boschi kausiga mikser rohkem nõutud.
Ka selles valdkonnas on liidrid Kenwoodi kausiga mikser. Populaarsed on ka sellised ettevõtted nagu Kitchenide, Philips, Brown, Mulinex, Scarlet.
Kaussiga mikseri valikul ei pea keskenduma ainult kaubamärgile ning toote hinda ei tasu pidada kõige olulisemaks kriteeriumiks (mida kallim, seda parem), see on õige ärge unustage oma eelistusi ja lähtuge oma eelistustestsoovib.
Teie ustav sulane on kausiga mikser, mille ülevaated on enamasti positiivsed. Tõelised koduperenaised või isegi professionaalsed kokad ütlevad, et valides ei tasu isegi mõelda ja ajusid ragistada. Ainus, mille peale tasub mõelda, on see, mis otstarbeks mikserit vaja on ja selle järgi saab juba valiku teha. Jah, ja valida tuleks ainult kausiga mikserite hulgast - tavaline statsionaarne, millel pole eriti palju erinevaid funktsioone, või uusim planetaarne, millel on roostevabast terasest kauss, palju kinnitusi ja režiime. Lõppude lõpuks tundub, et käsitööriistade ajastu on juba möödas. Sellist mikserit võib isegi veidi võrrelda köögivispliga valgu vahustamisega. Ja see, näete, pole eriti mugav, rääkimata küpsetusajast, mis oluliselt suureneb. Uued seadmed, uusimad tehnoloogiad on andnud meile võimaluse valmistada keerulisemaid ja maitsvamaid ning originaalsemaid roogasid väga lihtsal viisil, uue põlvkonna elektrimikserite abil.
Kausiga mikserid. Professionaalne lähenemine
Kui mikser on planeeritud kasutamiseks restoranis, kohvikus, baaris, siis sel juhul ei saa te ilma professionaalsete abilisteta absoluutselt hakkama. Lõppude lõpuks räägime suurepärasest tulemusest lühikese aja jooksul. Kujutage ette, kui kaua ootaksite restorani lõuna- või õhtusöögile tulles magustoidu valmimist, kui kokk vispliga või kõige tavalisema väikese võimsusega vahukoort või koort vahuks! Täpselt nii, väga kaua. Ja uuemate professionaalsete mikseritegakauss avab uusi võimalusi, säästes aega ja vaeva.
Iga koduperenaine saab oma roa valmistamiseks vajalikud komponendid kaussi panna, vajutada vaid ühte nuppu – ja siis nautida oma lemmikseriaali vaatamist või muid asju teha, sest iga naine valmistab samal ajal õhtusööki aeg, pesu pesemine ja üle korteri jooksevad lapsed tähelepanu nõudmas. Just sellise segistiga on kõike palju lihtsam teha.
Palun ennast ja oma lähedasi – kui teil juba on sarnane mikser, küpsetage sellega mõnuga. Ja kui teil seda veel ei ole, siis nüüd, kui teate ja hindate selle eeliseid, ostke see julgelt ja nautige selle kasutamist!
