Astelpaju nimetatakse aedade päikeseliseks kaunitariks. Iga rahvas omistab sellele oma epiteedid: asterokk, siberi ananass, faasanimari, tabletimari, liivamari jne. Üks lusikatäis päikesepaistelisi marju sisaldab päevase vitamiinikoguse.
See taim sai oma nime rikkaliku vilja tõttu: oksad on sõna otseses mõttes marjadega üle puistatud. Eliitsortide astelpaju annab igal aastal hea saagi ning kõrgel tootlikkusel on miinus - hulgaliselt kasvavaid marju on raske koguda. Lisaks sobivad viljad nii tihed alt põõsa tüve külge, et nende käsitsi korjamine muutub tüütuks protsessiks. Ja okkad okstel ja lühike vars takistavad saagikoristust. Okkad torkivad valus alt ja pehmed marjad kortsuvad kätes kergesti, vabastades nahka kipitavat mahla.
Nende marjade täielikust väärtusest aru saamisel on oluline teada taime koristamise reegleid ja aega.
Astelpaju kollektsioon ja omadused
Ravimi tooraineks on selle taime lehed, viljad ja seemned. Paljud inimesed küsivad, millal on võimalik astelpaju koguda. Arvatakse, et viljakoristust tuleks alustadakülma algusega valmivad selle viljad täielikult. Erinevates piirkondades valmivad marjad aga eri aegadel. Enamasti vilja kandmist täheldatakse augustist oktoobrini. Peate keskenduma puuvilja küpsusastmele. Selle ravimtaime koristamisel tuleb arvestada mitme teguriga.
Astelpajumarjad on väga maitsvad, magushapu maitsega, mis meenutab ananassi. Lisaks on neil ainulaadne koostis. Hiinlased säilitavad hoolik alt alternatiivmeditsiini iidseid teadmisi ja tavasid. Nad tegid astelpajumahlast Pekingi olümpiamängude ametlikuks joogiks.
Taime ajalugu
Vana-Kreekas peeti astelpaju looduslikuks taimeks. Selle võrsed olid toiduks haigetele ja haavatud hobustele. Loomad taastusid väga kiiresti, muutusid siledaks, tugevaks ja läikivaks. Seetõttu nimetasid iidsed kreeklased astelpaju "hiilgavaks hobuseks". See nimi on säilinud tänapäevani.
Paljud seda taime kasvatavad aednikud seisavad silmitsi saagikoristuse probleemiga. Aastate jooksul omandatud kogemused on andnud neile erinevaid võimalusi marjade korjamiseks.
Kuidas kõige parem astelpaju koguda
Väikestel aladel korjatakse astelpaju käsitsi või tangidega. Selline seade tagab, et marjad jäävad terveks ja põõsas ei kahjustata. Kuid see on aeglane saak ja kõigil pole aega pikaks saagiks, seega vaatame, kuidas astelpaju kiiresti koristada.
Pöörlemiskiirus
Kui plaanite koristada mitte tervetest marjadest, saate kogumist lihtsustadaastelpaju, piirdudes "nektari" hankimisega. See protsess on järgmine: liikudes aluselt oksa otsa, pressitakse marjad otse sellele, et mahl voolaks spetsiaalselt asendatud anumasse. Kollektsiooni tulemuseks on 3-4 liitrit astelpaju "värsket" ühe tunni jooksul. Oluline on meeles pidada, et taimemahl võib nahka kahjustada, seega tuleks kanda puhtaid toiduvalmistamis- või puuvillaseid kindaid.
Lihtsustatud meetod
Astelpaju kiireks kogumiseks on veel üks viis. Pärast esimest külma pudenevad marjad kergesti maha. Eelnev alt on vaja põõsa alla maapinnale laotada presend, tekk või kile ja midagi taime okstele raputada või lüüa - kõik marjad jäävad allapanule. Kuid see meetod ei ole tõhus, sest marjad on üleküpsed, lindude poolt kahjustatud ja vihma rikutud. Selle vältimiseks pidage meeles, millal astelpaju korjata.
Päikeseline marjakoristus
Teie piirkonnas astelpaju kasvatamiseks on parem eelistada kuiva marginaaliga ja suurte marjadega sorte. Koristada on vaja valmimisperioodil, kui viljad on omandanud punakasoranži värvuse ega ole jõudnud oma elastsust kaotada. Üleküpsenud marjad on korjamisel väga pehmed ja muljuvad. Enne astelpaju kogumist tuleb inventar ehitada iseseisv alt või osta. Hea abivahend marjade kiireks korjamiseks on kamm, U-kujuline kamm või aas. Nad kasutavad ka omatehtud silmust, mis on valmistatud õhukesestterastraat. Ülemine osa on valmistatud silmuse kujul ja otsad painutatakse sissepoole, pärast mida kinnitatakse need puidust käepideme külge. Kinnituskoht mähitakse esm alt traadiga ja seejärel elektrilindiga. Aasa ülaosale tuleb sõrmedega vajutada, et see võtaks põleva küünla kuju. Sellisest seadmest saab tõeline abiline astelpaju kiire kogumise üle otsustamisel. Lisaks saab seda kasutada marjade hõlpsaks lõikamiseks raskesti ligipääsetavates kohtades.
Pime valik
See koristusmeetod on vastuvõetav nende põõsaste puhul, mis kannavad vilja kauem kui aasta. Neljandik viljakandvatest okstest lõigatakse oksakääriga, jättes alles umbes 5 sentimeetri pikkuse kännu. Selle alusele ilmuvad võrsed, mis hakkavad 2–3 aasta pärast rikkalikult vilja kandma. Ülejäänud võrast korjatakse marjad käsitsi. Järgmisel aastal lõigatakse ülejäänud põõsast ära viljakandvad oksad. Selline koristusviis toimib ka noorendava pügamisena.
Üldised koristusreeglid
Enamik algajaid aednikke on huvitatud küsimusest, kuidas kõige paremini koguda astelpaju koos järgneva transpordiga. Küpsed "tõlvikud" tuleks täielikult ära lõigata. Saate lühikese oksa, mis on tihed alt marjadega kaetud. Need laotakse üksteise peale, seejärel sorteeritakse kastidesse. Okstega astelpaju on parem säilitada ja transportida kui lahtiseid vilju.
Astelpaju vilju saab ikka tera ja väikese noaga korjata. Kogumiseks on veel üks viisastelpaju. Seadmed teevad selle võimalikuks. Üks neist on kilekoti kujul tööriist, mis on kinnitatud plekktoru külge. Ta omakorda tuuakse marjade varre aluse alla, misjärel need veerevad otse kotti.
Astelpaju on kaheiduleheline taim. Kõrge tootlikkuse saavutamiseks on vaja kahest soost isendeid: emane ja isane. Emastaimed kannavad vilja, isaspõõsas toimib tolmeldajana. Kogenud aednik võib katsetada, pookides isastaime otsa emasvõrseid. Sellise hübriidi viljad kasvavad suureks ja magusaks.
Ül altoodud meetodid näitavad teile, kuidas astelpaju kiiresti koguda. Jääb vaid seda küpsetada, pakkudes end uskumatult maitsvate ja tervislike ravimite toorainetega. Saadud teadmised aitavad muuta päikesemarja kogumise protsessi meeldivaks ja armastatuks.
