Tomatid on meie toidulaual kõige nõutumad köögiviljad. Tänaseks on aretatud tohutult erinevaid nende sorte ja hübriide, nii et valida on oma maitse järgi küllaga. Millised tomatisordid sobivad kõige paremini avamaal ja kasvuhoones kasvatamiseks, loe artiklist.
Tomatid ja nende omadused
Paljud köögiviljakasvatajad usuvad, et suure viljaga tomatisordid on kastmis-, väetamis- ja kasvutingimuste suhtes nõudlikumad. Kuid see pole nii. Praeguseks on aretajad kasvatanud palju produktiivseid ja samal ajal vähenõudlikke sorte. Sellistel põõsastel on palju vilju, nad kõik valmivad umbes samal ajal, seega vajavad nad rohkem toitu ja vett. Kuid sellel pole midagi pistmist kastmise ja väetamise sageduse suurenemisega. Hooldus ja protseduuride tähtajad tavalises režiimis. Ainult produktiivsete tomatisortide kastmisel tuleks voolikut kauem põõsa kohal hoida ja rohkem väetist anda, see on kogu nipp.
Oluline on teada, et meie riigi kõigis piirkondades valmivad ainult varajased ja keskmised tomatisordid. Kui tomateid iseloomustab kõrge saagikus,kuid hilise valmimisega ei jõua nad enne sügiskülmade saabumist sammu pidada. Suure viljaga tomatisortide valimisel peate keskenduma järgmistele näitajatele:
- õitsemisperiood on lühike;
- sügis- ja kevadkülma taluvus on hea;
- köögiviljade töötlemine liikide haiguste ennetamiseks – teostatud;
- kasvamine - õues;
- tomatid peaksid kuuluma spetsiaalselt Venemaa piirkondade jaoks aretatud sortide rühma, samuti välismaise selektsiooni hübriididesse, mis on meie ilmastikutingimustega aklimatiseerunud.
Allpool on mõned kõrge saagikusega jahvatatud tomatite ja hübriidide sordid.
Mõistatus
See on varavalmiv hübriid, mis on aretatud avamaal kasvatamiseks. Viljad on ümarad ja sügavpunase värvusega. Valmib 75 päeva pärast istutamist. Ühe tomati keskmine kaal on 150 g Võimsad põõsad on väikese kõrgusega (45 cm) ja paljude lehtedega. Taim ei vaja sukapaela, kuna tal on jämedad varred, mis taluvad vilja raskust. Kuid paljudest kasulastest vabanemiseks peate näpistama. Kui juurutada kiiresti juurduvad külgmised võrsed, saate lisaks saada teatud koguse puuvilju. Nad valmivad kaks nädalat hiljem.
Kingitus
Tänapäeval on aretatud palju avamaa tomatite sorte. Üks neist on keskhooaja tomat Gift. See sort on mõeldud kasvatamiseks soojas kliimas, lõunas. Kuid see on kasvanudteistes piirkondades, kus nad ei saa vähem kõrget saaki. Kultuur on tagasihoidlik. Piisab taime korrapärasest kastmisest ja kasvuperioodi jooksul mitu korda söödast. Viljade kuju meenutab lapikpalli, need on heledad, punased ja maitsevad hästi.
Metsik Roos
See tomat kuulub varaküpsete tomatisortide hulka (vt allolevat fotot) ja seda peetakse kõige tagasihoidlikumaks. See kasvab hästi regulaarse kastmise ja ilmastikumuutuste puudumisel. See sort on mõeldud hõivatud inimestele, kes teevad nädalavahetustel põllumajandustöid. Viljade suurus on keskmine, kuju on ümar, värvus roosa. Viljaliha on magus, mahlane, aromaatne. Iga põõsas annab kuus kilogrammi vilja.
Anastasia
See on väga varane hübriid. Põõsad on kõrged, kuigi taim on sihikindel. Tootlikkuse suurendamiseks jätke paar vart - üks või kaks. Taim vajab sukapaela. Hübriidil on kõrge saagikus, kuna munasarjad moodustuvad sageli kahe lehe kaugusel. Igal harjal on kaheksa vilja, igaühe keskmine kaal on 200 g. Tomatid on ümarad, allapoole kitsenevad. Viljaliha eristab mahlasus, aroom ja suurepärane maitse. Kui hoolitsete hästi, võite ig alt põõs alt koguda 12 kg tomateid.
Gina
Sort kuulub saagikuse poolest parimate tomatisortide hulka. Tomatid on ette nähtud kasvatamiseks meie riigi kõigis piirkondades, nad on mulla koostise suhtes ükskõiksed, annavad suure saagikuse, kasvades igal pinnasel. Nende tomatitega pole häda midagi: nemadtalub hästi põuda, ei reageeri temperatuurimuutustele, ei karda viirusi ja haigusi. Nende ümarad punakasoranžid viljad on väga maitsvad.
Pudovik
Kõikidest suure saagikusega avamaal kasvatatavatest tomatisortidest on sellel kõige suuremad viljad, igaüks kaalub kuni ühe kilogrammi. Sellest ka nimi. See on määramatu taim, põõsas kasvab kuni 1,5 m, sellel moodustub 10 vilja. Pudoviku tomatid on keskmiselt varajased, saaki saab koristada 115 päeva pärast taimede istutamist mulda, mille kasvatamiseks sobivad kõik Venemaa piirkonnad, sealhulgas põhjapoolsed. Kasvupind saaki ei mõjuta. Ühe ruutmeetri suuruselt krundilt saate koguda 17 kg tomateid ja rohkemgi.
Magusad tomatisordid: kirjeldus
Praegu aretatakse suurel hulgal tomatisorte ja hübriide: kuus tuhat ja ¼ neist on Venemaal. Puuviljad on erineva kaalu, värvi, kuju ja maitsega. Kuid kõrge suhkrusisaldusega tomatisorte on üle maailma umbes 100. Magusaid tomateid peetakse kõige eliidiks. Allpool on mõned nende esindajad.
Roosa mesi
Nendel tomatitel on salatieesmärk, need on suureviljalised keskhooaja sordid. Viljad on ovaalsed, roosaka värvusega ja õhukese koorega. Kõikidest suhkruse viljalihaga tomatisortidest on need tomatid parimad, seetõttu kasvatavad neid sageli köögiviljakasvatajad. Sordi põhiväärtus on maitse. Viljad on magusad, ilma hapukuseta, ka seemnete ümber. Pealegi,tomatid on suure saagikusega, neid korjatakse ka alumistest kobaratest.
Viljad on üsna suured, nende keskmine kaal ulatub 600 g. See on determinantne sort, taimekasv on piiratud kõrgusega (80 cm). Kui taimi kasvatada kasvuhoones, suureneb nende suurus 1,5 m-ni. Põõsa kasv aga ei mõjuta viljade viljakust, kaalu, kvaliteeti ja maitset.
Golden Koenigsberg
Mis puudutab magusaid kollaseid õuetomateid, siis see on parim. Viljad on väga mahlase, lihava viljalihaga, magusad ja maitsvad. Valmib keskmise ajaga. Kasvuhoones kasvades ulatub põõsa kõrgus pooleteise meetrini, avamaal poole vähem. Viljad on tomati jaoks ebatavalise värvusega tänu karoteenile, mille sisaldus on kõrge. Nende kuju on piklik, kaal - 300 g, saagikus - viis munasarja ühes harjas. Tomateid tarbitakse värskelt ja konserveeritud. Puuviljade tiheda struktuuri tõttu jäävad need pikaks ajaks töötlemata.
Tsaarikell
See on keskmise valmimisajaga salat-tomatite sort. Puuviljad on kõrge suhkrusisaldusega. Lahtilõigatuna meenutavad nad arbuusi viljaliha. Tomatid on suured, nende kaal ulatub 600 g. Põõsad on kõrged, kuni ühemeetrised, vajavad sukapaela ja põõsa moodustamist. Viljad on südamekujulised, piklikud, punased, kolm-neli eksemplari harja kohta. Sort on vastupidav ebasoodsatele ilmastiku- ja hooldusvigadele, isegi sellistes tingimustes saak ei lange ja maitse ei halvene.
Kõrged välitomatid
Need on määramatud taimed,ulatudes kolme ja poole meetri kõrgusele. Suure saagikuse saamiseks vajate kvaliteetset sukapaela ja põõsa moodustumist. Kõrgetel välistomatidel on järgmised eelised:
- nad ei vaja palju ruumi, mille tulemuseks on maapinna kokkuhoid;
- suure saagikusega: üks taim moodustab 20-40 viljakobarat;
- suure kasvu tõttu saada palju valgust ja õhku;
- lehed varrel asetsevad kõrgel, mis välistab nende kokkupuute maapinnaga, mille tulemusena on taimed kaitstud hilise lehemädaniku eest;
- pikk viljaperiood: kuni külmadeni;
- hoolduse ajal pole raskusi.
Allpool on kirjeldatud kõrgete tomatite mõningaid sorte ja hübriide.
Kardinal
Taim on määramatu, ulatub 1-2 m kõrguseks Viljad valmivad hilja, 120 päeva pärast istutamist, pintslis on 7-10 tükki. Tomat on südamekujuline ja õrna karmiinpunase värvusega. Vilja kaal - 250-500 g Maitse on magus, kerge hapukusega. Kõrgel varrel toimub lehestiku kasv järk-järgult. Saak on hea, üheruutmeetriselt krundilt korjatakse kaheksa kilogrammi tomateid.
See sort meeldib köögiviljakasvatajatele, kuna selle seemned on hea idanevusega, külmakindlad taimed, suured viljad, nende maitse on särav. Selle saagi kasvatamisel tuleb arvestada, et põõsad tuleb enne teisi sorte kinni siduda. Kui seda õigel ajal ei tehta, murduvad oksad vilja raskuse all ära.
Honey Spas
Viitab määramatutele taimedele, mille kõrgus ulatub kahe meetrini. Südamekujulised viljad valmivad hilja. Need on magusad, rikkaliku maitse ja kollakasoranži värvusega. Nad on suhkrusisalduse poolest liidrid. Viljade mass on 150-230 g Keskmine saagikus kuus kilogrammi tomateid põõsa kohta. Selle tomatisordi aretamise eelised on puuviljade pikaajaline säilitamine (kuni talveni) maitset muutmata. Neid transporditakse hästi, säilitades oma välimuse, vastupidavad kahjulikele keskkonnamõjudele: kuumus, põud, temperatuurimuutused.
Roosa elevant
See on pooldeterminantne taim, mille kõrgus ulatub pooleteise meetrini. See valmib keskmise aja jooksul, 115 päeva pärast istutamist. Viljad on kerajad, veidi lapikud. Need on maitselt magusad ja kaalult suured. Üks tomat võib kaaluda 300 grammi kuni kilogrammi. Saagikus pole kuigi suur: neli kilogrammi maa ruutmeetri kohta. Neid tomateid peetakse delikatessiks ja neid kasvatavad need, kes naudivad nende maitset.
Väikesed välitomatid
See kultuur kuulub määravate liikide hulka. Niipea, kui taim moodustab viis harja, lõpeb selle kasv. Neist esimene ilmub pärast järjestikuse seitsmenda lehe moodustamist. Eelmine pintsel asetatakse iga kahe järel. Selliste taimede eeliseks on see, et nad annavad oma saagi täielikult ja varakult. Nende kasvatamiseks sobivad avamaa ja kasvuhooned. Näited alamõõdulistestTomatisordid on loetletud allpool.
Crimson Giant
See on suure saagikusega hübriid suurte viljadega, igaüks kaalub 700 g. Üks hari moodustab kuni kuus vilja, need moodustuvad iga kolme lehe järel. Tomatid valmivad varakult, meeldiva maitse ja aroomiga. Viljad on roosat värvi, kuid need ei ole joondatud, igal eksemplaril on oma kuju, kuni lameda tipu ja külgedeni. Hea hoolduse korral saate põõsast koguda 15 kg tomateid. Viljad valmivad neli kuud pärast istutamist, neil on suurenenud vastupidavus liigi haigustele.
Rio de Grande
Kultuuri peetakse universaalseks. Viljad sobivad värskelt tarbimiseks ja mitmesuguseks töötlemiseks. Neid konserveeritakse, marineeritakse, soolatakse. Nad teevad pastat ja salateid. Põõsad on alamõõdulised, ainult 60 cm kõrgused. Viljad on kreemika kujuga, lapikud ja mitte väga suured, kuid maitsvad ja magusad. Tomati kaal – 125 g.
Roma
Madalmaade valik keskmise valmimisajaga. Kreemi kujul olevad puuviljad saavutavad pika aja täieliku küpsuse. Tomati keskmine kaal on 80-110 g. Igast kobarast moodustub 20 vilja, mida perenaised koristavad.
Tomatid kasvuhoonetesse: parimad sordid
Varase saagi saamiseks ja viljaperioodi pikendamiseks kasvatatakse tomateid kile- ja klaaskattega kasvuhoonetes. Selle kasvatamise korral peavad tomatid vastama järgmistele nõuetele:
- ole vastupidav õhutemperatuuri muutustele;
- kiirelt vormipuuviljad;
- varaseks valmimiseks;
- hästi transporditud;
- anna kõrget saaki;
- olge väga immuunne.
Sõltuv alt katvusest valitakse taimeliik: determinantseid sorte kasvatatakse kilekasvuhoonetes, indeterminantseid aga klaaskasvuhoonetes.
Kaunis leedi F 1
See on kodumaise valiku hübriid. See on suurendanud vastupidavust ebasoodsatele tingimustele. See moodustab munasarjad isegi siis, kui temperatuur langeb või tõuseb palju ja see on väga kuum. Viljad valmivad üheaegselt ja varakult, 95 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Põõsaste istutustihedus - kolm eksemplari ruutmeetri kohta. Viljad moodustuvad harjade abil, millest igaühel on viis kuni seitse tükki. Kõik need on ümarad, joondatud. Nende viljaliha on tiheda tekstuuri ja meeldiva maitsega. Hübriid on liigi ohtlike haiguste suhtes immuunne. Saak on hea – viis kilogrammi tomateid põõsa kohta.
Lelya F 1
See on varavalmiv tomat. Saagikoristus moodustatakse koos, kuna harjad asetatakse sageli: kolm esimest - läbi ühe või kahe lehe ja järgmised - mõlema vastas. Sellist lehtede paigutust nimetatakse "serpentiiniks". Pintslis moodustub seitse kuni üheksa intensiivse punase värvusega vilja. Nende kaal on 150 g, maitse on hapukusega magus. Hübriid on liigi haiguste suhtes immuunne. Saak pole halb: ühel põõsal valmib viis kilogrammi tomateid.
Roosa elevant
Tomatite värv ühtib nimetusega. Põõsas on võimas liigi jaoks ebatavaliste lehtedega: sarnanevadkartul. Vartele moodustuvad suured lamedad ümarad viljad keskmise massiga kuni 300 g, kuigi mõned köögiviljakasvatajad kasvatavad kuni kilogrammi kaaluvaid tomateid. Nende puuviljade maitse on parem kui teistel kasvuhoonetomatite sortidel. Sellel on üldine vastupanuvõime haigustele.
Mikado roosa
Populaarne aednike seas oma roosa puuviljavärvi ja suurepärase maitse tõttu. See taim on võimas, saak moodustub varakult. Juba 96. päeval saab vilju korjata. Põõsal moodustub kuni 12-15 üsna suurt vilja. Nende mass ulatub 250-300 g-ni, mõnikord - 900. Viljaliha on uskumatult mahlane ja maitsev. Tomateid kasutatakse salatite, mahlade valmistamiseks, neid tarbitakse värskelt. Sordi puuduseks on viljade lõhenemine mulla niiskuse järsu muutumise korral.
