Lõhnavat ja tervislikku paprikat kasvatavad tänapäeval aednikud ja aednikud peaaegu kõigis meie riigi piirkondades. Köögiviljadest paistab ta silma kõrge C-vitamiini sisalduse poolest. Pipras on seda kaheksa korda rohkem kui tomatis ja sibulas, kaks korda rohkem kui mustsõstras. Lisaks sisaldab see karoteeni (A-vitamiini), PP-vitamiini.
Bulgaaria pipart armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. See lisab salatitele maitsvat maitset, sobib suurepäraselt kuumade roogade valmistamiseks ja on asendamatu köögiviljade konserveerimiseks.
Tänapäeval on kodu- ja välismaised aretajad aretanud arvuk alt paprika sorte. Varajased pakuvad aednikele erilist huvi. Need võimaldavad teil saada suurepärast saaki mitte ainult soodsates lõunapoolsetes piirkondades, vaid ka Siberi ja Uuralite rasketes kliimatingimustes. Magusa varajase paksuseinalise pipra (Siberi valik) seemned hakkasid üha enam ilmumameie riigi spetsialiseeritud kaupluste riiulid.
Mida valida – hübriidi või sorti?
See näitaja on oluline neile, kes kasutavad oma seemneid sagedamini. Kui teie valitud magusa varajase paksuseinalise pipra seemned on pakendil märgitud F1, tähendab see, et sellelt taimelt seemneid korjata ei tohiks. See märk tähistab esimese põlvkonna hübriide. Nad ei päri seemnete paljundamisel sordiomadusi. Teisisõnu, isegi kui kogute oma lemmikhübriidi seemneid, võivad neist kasvavad taimed olla täiesti erinevad nendest, mis teile eelmisel hooajal meeldisid.
Samas on hübriididel teatud eelised. Nende hulgas:
- suured viljad ja kõrge saagikus;
- kõrgem haiguskindlus kui sorditaimedel.
Atlantic F1
Hübriid suureviljaline, varajase valmimisega. Selle taime põõsad on kõrged - kuni 105 cm kõrgused. Paprika on väga suur ja lihav. Nende kaal ulatub 450 grammi. Neil on piklik tünnikujuline kuju. Selline hübriid areneb hästi avamaal. See on vastupidav erinevatele haigustele.
Valmismiskuupäevad
Kogenud köögiviljakasvatajad teavad, et kõige parem on istutada erineva valmimisperioodiga taimi. Sel juhul saate kogu hooaja jooksul värskeid puuvilju. Kuid põhjapoolsetes piirkondades on ebatõenäoline, et hiliseid sorte kasvatatakse ilma kasvuhooneid kasutamata. Seetõttu on parem kasutada varajasi sortepaprika avamaale, mis on võimeline andma head saaki lühikese ja jaheda suve tingimustes.
Allpool on ligikaudsed kuupäevad:
- varajased sordid valmivad 80–100 päeva jooksul;
- hübriidid ja keskhooaeg rõõmustavad teid saagiga 115 päeva pärast;
- hiliste sortide valmimiseks kulub kuni 150 päeva.
Magusa varajase paksuseinalise pipra (Siberi valik) seemned tuleks külvata veebruari alguses ja lõunapoolsetes piirkondades - jaanuari esimesel poolel. Sel juhul jõuavad paprikad, mille valmimine võtab aega 150 päeva, koristada juulis. Kui kavatsete osta paprika seemneid, siis soovitame pöörata tähelepanu ettevõtte Siberian Garden sordile Tusk.
See on suureviljaline varajane sort – Siberi aretajate töö tulemus. See sobib kasvuhoonetesse ja pinnasesse. Umbes viiekümne sentimeetri kõrgune, väga raskete ja suurte viljadega (kuni 300 g), kuni 25 cm pikkune põõsas, mille seinad on kaheksa millimeetri paksused. Sort on saagikas – ühel taimel valmib kaksteist vilja. Värvimine - helepunane. Viljad on väga mahlased, meeldiva magusa maitsega, õrna õunaaroomiga.
Avamaa paprika varased sordid - pipar Eroshka
Väga populaarne sort. See on paprika, varajane, paksuseinaline. Põõsast peetakse keskmiseks - umbes viiskümmend sentimeetrit kõrgeks. Valmimisperioodil värvitakse viljad heleroheliseks, täielikult küpseks - oranžikaspunaseks, kaaluga umbes 180 g, risttahukasvormid.
Iseloomustab sõbralik ja varajane viljakandmine. Ühel põõsal valmib kuni kuusteist vilja. Sort sobib ideaalselt lindis istutamiseks (kaugus 12-15 cm). Täiesti vastupidav tubaka mosaiigile, õite otsamädanikule, verticilliumile.
Funtik
Varajane küps, üsna kõrge põõsas. Küpsemise ajal värvitakse paprika rikkalikult roheliseks, pärast valmimist on nad punased, koonusekujulised, suured - kaal 180 grammi, seinad seitsme millimeetri paksused.
Eristub saagi aktiivse küpsemise ja suurepärase maitse poolest. Põõsast eemaldatakse kuni kaheksateist paprikat. Vastupidav tubaka mosaiigile ja verticilliumile.
Junga
Sort on varavalmiv. Kõrgus 60 cm. Punased viljad, kaaluga kuni 180 grammi. Üks põõsas annab kuni viisteist vilja, mida iseloomustab hea maitse. Sobib hästi istumiseks.
Czardas
Võib öelda, et see on kõige varasem magus pipar. Põõsaste kõrgus 70 cm. Viljad oranžikaspunased, rasked (kuni 220 g), koonusekujulised, seinte paksus 6 mm.ja peale töötlemist. Põõsas valmib seitseteist vilja.
Pinocchio
Paljud varased paprika sordid (avamaal) on õhukese seinaga. Nende hulgas on ka Pinocchio. Selle seinad on viie millimeetri paksused. Bushi kõrgus - seitsekümmendsentimeetrit. Viljad on küpselt tumerohelised, täielikult valmides muutuvad helepunaseks.
Need on koonusekujulised, pikad, kaaluvad kuni 120 grammi. Valmistuvad hästi, viljad säilivad suurepäraselt, sobivad kuumtöötlemiseks. Vastupidav enamikule haigustele.
Varasemad kõrge saagikusega paprika sordid - Lumina
Tõenäoliselt nõustuvad paljud köögiviljakasvatajad meiega – see on üks populaarsemaid varajaste paprikasorte keskmises reas. Erineb madalate põõsaste poolest (standardne). Viljad on keskmise suurusega või väikesed (mitte üle 115 g), kahvaturohelised või kuldvalged, mõnikord roosaka varjundiga. Viljadel on meeldiv magus maitse ja kerge aroom.
Mõned paprika sordid (varajased) on hästi tuntud mitte ainult juurviljakasvatajatele, vaid ka tavalistele ostjatele. Selle näiteks on Lumina. Seda sorti valivad sageli põllumehed, nii et see on pidev alt köögiviljapoodide riiulitel. See sort on tagasihoidlik, ei vaja erilist hoolt ja annab suure saagi isegi kõige kuivemal suvel, ebapiisava kastmisega. Kuid sel juhul võib pipral olla mõru, kergelt vürtsikas maitse. Puuvilju säilitatakse kuni 3,5 kuud, ilma oma kaubanduslikku välimust kaotamata, nad taluvad suurepäraselt transportimist.
Ivanhoe
Varasemad paprika sordid (magusad) muutuvad iga aastaga üha populaarsemaks. Üks neist on Ivanhoe. Seda kasvatati mitte väga kaua aega tagasi, kuid paljud suveelanikud on seda juba hinnanud.
Viljade nn tehniline küpsus ulatub juba 103 päevani. Sel ajal nad onei oma täidlast maitset ja aroomi, mis on täisküpsetel paprikatel, kuid praegu sobivad nad juba tarbimiseks. Selles etapis on viljade värvus kreemjas või valge. Pärast lõplikku valmimist saavad nad rikkaliku punase värvuse. Loote kaal ei ületa 130 grammi. Kuju - piklik, koonusekujuline, kitsas. See on paksuseinaline sort – seina paksus 9 mm.
Sisemuses on viljad jagatud vaheseintega kolmeks või neljaks kambriks, neil on palju seemneid. Puksid on poolstandardsed, kompaktsed, keskmise kõrgusega. Need ei pea olema spetsiaalselt kujundatud. Taimel on mugav vilju töödelda ja koristada.
Ivanhoe on vastupidav suurematele haigustele, kuid pikal kevadel või kuival suvel võib saak oluliselt väheneda. Sort sobib ideaalselt kasvuhoonetesse. Nõuetekohase hoolduse korral annab see 7-8 kg ruutmeetri kohta.
Marinkini keel
Kõik paprika sordid (varajased) ei anna rasketes ilmastikutingimustes suurt saaki. See Dnipropetrovski aretajate aretatud sort talub kõiki loomulikke kapriise ja on garanteeritud kõrge saagikusega. Rikkalik viljakasv (rohkem kui 15 vilja) paneb taime toe külge siduma.
Põõsad on keskmise kõrgusega, kuuskümmend sentimeetrit kõrged. Puuviljad kaaluga kuni 195 grammi. Kuju on koonusekujuline, kitsas, kergelt kumer. Küpsed paprikad on tumepunase või kirsi värvi ning meeldiva magusa maitse ja aroomiga. Viljaliha on krõbe ja väga mahlane. Seina paksus ülaosas 13 mm, varres 8 mm.
Triton
Ülivarajane sort, nagu ka eelmine, talub ebasoodsat ilma. Talub kergesti madalaid temperatuure ja vihma. Saagikas sort. Viljad keskmise või väikese suurusega, kaal ei ületa 140 grammi. Samal ajal seotakse ühele põõsale kuni nelikümmend viis vilja. Nende kuju on veidi ümar, koonusekujuline. Küpsed paprikad on oranžid, kollased või punased, tugeva aroomi ja meeldiva maitsega.
Siberi prints
Siberi valiku (varajased) paprika sordid on ette nähtud kasvatamiseks Siberis ja Uuralites. See saagikas sort on mõeldud avamaal kasvatamiseks. Viljad on läikivad, koonusekujulised. Kaal 90 kuni 150 grammi. Tehnilises küpsuses on viljad kollaka viljaliha ja koorega. Küpsed viljad on punased. Viljaliha on maitsev, mahlane, lõhnav, lihav. Tootlikkus – kuni 4,2 kilogrammi meetri kohta.
Kolobok
Kompaktne varavalmiv sort. Kasvatatakse maa sees, aga võib kasvada ka kilevarjendis. Põõsas on alamõõduline, sellel valmivad 4-kambrilised väga õrna viljalihaga viljad, mille seinapaksus on 9 mm. Ühe paprika kaal on 90 grammi.
