Kontaktgrillid on köögi elektriseadmed, milles kala või liha praetakse 2 praeplaadi vahel. Tänu erinevatele vahetatavatele taldrikutele sobivad need ideaalselt vahvlite ja röstsaia valmistamiseks. Võrreldes ahjust pärit grilliga säästab kontaktgrill energiat ja võimaldab küpsetada väikese koguse rasva või õliga roogasid. Vaatame nüüd neid suurepäraseid seadmeid lähem alt.
Kontaktgrillid on…
Sobib ideaalselt kasutamiseks korteris ja rõdul. Maitsvad hamburgerid, kanafileed ja praed valmivad koheselt, samal ajal kui toidud osutuvad madala kalorsusega. Kontaktgrillid võtavad vähe ruumi ja neid on pärast pesemist lihtne kappi peita.
Grill koosneb kahest hingedega ühendatud praeplaadist, märgutulest, mis kuvab küpsetusaega, ja termostaadist. Kontaktgrilli pealmine plaat on vajutatavröstimiseks saab fikseerida ühte asendisse või täielikult avada, luues grillile tuttava pinna. Shawarma kontaktgrill on hea, kuna liha küpseb väga kiiresti tänu sellele, et kuumus tuleb nii ül alt kui alt. See tähendab, et elektrit säästetakse oluliselt.
Hinnavahe
Odavad kontaktgrillid erinevad kallitest mudelitest temperatuuri reguleerimise poolest. Teatud mudeleid saab jahutada, eemaldades pistiku pistikupesast, samas kui ülejäänud mudelitel on sujuv temperatuuri reguleerimine.
Asendusplaadid
Kontaktsurvevõredel on vahetatavad plaadid. See on vajalik vahvlite või röstsaia valmistamiseks. Veenduge, et sisestusi saaks kergesti puhastada.
Kleepumatu kate
Siin on oluline pöörata suurt tähelepanu temperatuurile. Mitte mingil juhul ei tohi taldrikud üle kuumeneda, vastasel juhul kõrbeb toit väljas, samas kui sees ei praadita üldse. Seetõttu keerake lihatükke sageli. Enamiku kontaktgrillide puhul on plaadid eemaldatavad, nii et neid saab kergesti puhastada. Kõige sagedamini toodetakse plaate mittenakkuva kattega. Seetõttu võite toiduvalmistamisel võtta väga vähe õli või sellest üldse keelduda.
Tervisliku toitumise garantii
Kuna need grillid võimaldavad küpsetada ilma õli või rasvata,
seetõttu sobivad need kõigile dieedipidajatele. Fritüüridkaldus plaadid, aga ka alumisel plaadil asuvad augud erinevatel mudelitel tagavad, et liha on hästi pruunistunud ega lähe mahlas praadima.
Kontaktgrilli abil on võimalik valmistada erinevaid madala kalorsusega roogasid. See seade röstib kiirgussoojuse abil leiba, köögivilju või liha. Sellisel grillil küpsetatud, hästi või kergelt praetud toidud on tervislikud. Tänu ül alt ja alt kiirguvale soojusele saab toit kiiremini valmis, samas säilivad selles kasulikud mikroelemendid ja vitamiinid. Ideaalne küpsetusviis on plaatide kerge õlitamine. See grill aitab teil hoolitseda nii enda kui ka oma lähedaste tervise eest.
