Elektriline vertikaalgrill on multifunktsionaalne toode, mis võimaldab kiiresti ja tõhus alt valmistada roogasid erinevate retseptide järgi. Toote mitmekülgsus võimaldab praadida ja isegi küpsetada oma lemmiktoite. Universaalsete regulaatorite olemasolu tõttu, mis täidavad tööpinna soojendamise funktsiooni, saate iseseisv alt valmistada erineva röstimisastmega tervislikke roogasid. See funktsioon on eriti nõutud nende seas, kes armastavad mahlaseid praade. Oma disaini järgi võib elektrigrill olla teisaldatav ja statsionaarne, mis mõjutab kasutusvõimalusi.
Tööpõhimõte
Täna kasutusele võetav vertikaalne grill töötab pinnasoojenduse põhimõttel. Optimaalsed temperatuuritingimused tagab elektrivarustus. Kütmist teostavad võimsad, kuid kompaktsed kütteelemendid, mis suudavad soojendada kuni +700 °C. Mõned mudelid võivad olla varustatud kvartslampidega, maksimaalne temperatuurmis – tuhande kraadi piires.
Vertikaalse grilli tööpind ja muud olulised osad võivad olla valmistatud roostevabast terasest või vastupidavast keraamikast. Kallitel mudelitel on mittenakkuva kate. Kaasaegsed vertikaalsed grillid on multifunktsionaalsed. Soovi korral saab kasutaja seadet kasutada auruti, grilli ja mikrolaineahjuna.
Erinevad mustrid
Eksperdid tuvastavad mitu asjakohast vertikaalse grilli sorti, millest igaüks erineb kuumtöötluse põhimõtte poolest:
- Kontaktivabad tooted. Need erinevad analoogidest konstruktsiooni tüübi ja tervislike toitvate roogade valmistamise meetodi poolest. Kasutatavad tooted ei puutu kokku tööpinnaga, vaid asetatakse lihts alt spetsiaalsele vardasse või keerlevatele varrastele. Küpsetamine toimub kuuma õhu puhumisega. See valik on hea, kuna kuumtöötlemise ajal kantserogeenseid aineid praktiliselt ei eraldu. Toit osutub võimalikult mahlane, lisaks säilivad kõik kasulikud ained ja vitamiinid. Müügilt leiate karusselli, vardasid, vertikaalseid ja planetaarseid kontaktivabasid tooteid.
- Võtke ühendust. Ettevalmistatud tooted asetatakse hästi kuumutatud pinnale ja küpsetatakse sellel. Selle kategooria tooted võib jagada kahte kategooriasse: avatud ja suletud. Viimasel juhul saab korpuse sulgeda, mille tõttu töödeldakse toodet korraga kahest küljest. Kontaktgrill võib ollamida esindab universaalne mudel, kus kaks pinda muudetakse kergesti üheks.
Disaini erinevused
Kaasaegsed tootjad on töötanud selle nimel, et tarbija saaks osta tõeliselt kvaliteetset soovitud kuju ja suurusega toodet. Sõltuv alt paigaldusmeetodist eristavad eksperdid järgmisi mudeleid:
- Kaasaskantav.
- Monoliit, manustatud.
- Mobiil.
Statsionaarset vertikaalset grilli kasutavad kõige sagedamini aednikud ja professionaalid. Need tooted ei ole mõeldud kasutamiseks siseruumides. Paljud kasutajad eelistavad kujundada alalist töökohta, mis annab seadmele tõeliselt muljetavaldava välimuse. Ruumis on grillid varustatud nii, et puhastamine oleks lihtsam. Tänavatooteid valmistatakse mis tahes disainiga, alates pompoossest barokist kuni minimalistliku kõrgtehnoloogiani.
Toimivusparameetrid
Majamajapidamises on elektrigrillid kõige populaarsemad. Nende toodete mitmekülgsus ja töökindlus on toitlustusasutustes kõrgelt hinnatud. Optimaalse temperatuurirežiimi säilitamiseks kasutatakse universaalseid kütteelemente, mille võimsus varieerub vahemikus 0,6-2,3 kW. Mudelivalik koosneb kompaktsetest mudelitest, mida on lihtne kasutada ja mis on hoolduses vähenõudlikud. Väikese lihatüki saab praadida vaid 5 minutiga. Kujundusi saab paigaldada mitte ainult lauale, vaid ka põrandale.
Suured tootjad toodavad kolme tüüpi seadmeid:
- Kahepoolne. Grill on varustatud kahe praepaneeliga, mis tagab ühtlase grillimise mõlem alt poolt.
- Ühepoolne. Sel juhul tuleb töödeldud tooted ümber pöörata.
- Kombineeritud. Seadmed, mida saab kasutada kahes režiimis. Kasutaja saab valmistada toitu kõige sobivamal viisil.
Paljud arvustused näitavad, et eemaldatavate paneelidega kontaktgrillide kasutamine on lihtsam ja lihtsam. Tänu sellele saab kasutaja valmistada mis tahes toitu, mida ta soovib. Paneelid võivad olla mitte ainult gofreeritud (praadide jaoks), vaid ka täiesti siledad (mereandide ja õrna linnuliha jaoks). Lõplik valik ei sõltu ainult isiklikest eelistustest, vaid ka küpsetatava toidu kogusest, töötingimustest. Küpsetusrežiimid seadistatakse termostaadiga, mis hoiab seadmes püsivat temperatuuri ja lülitab selle automaatselt välja, kui see üle kuumeneb. Paigaldatud seadmed võimaldavad toitu soojendada, hautada, aeglaselt küpsetada, praadida ja sulatada.
Valimiseeskirjad
Kana ja muude toodete jaoks kvaliteetse ja vastupidava vertikaalse grilli ostmiseks peate hoolik alt uurima peamisi omadusi. Eksperdid soovitavad pöörata tähelepanu järgmistele parameetritele:
- Tööpinna pindala peaks ideaalis sobima küpsetatava toidu mahuga. Parameeter 500 cm² on viieliikmelise pere jaoks piisav.
- Elektrienergia. Küpsetuskiirus sõltub sellest indikaatorist.
- Materjal, millest tööpind on valmistatud. Mittenakkuvate mudelite järele on kõige suurem nõudlus.
- Reguleerimisfunktsioonid. Täiustatud mudelid lihtsustavad oluliselt toitvate toitude valmistamise põhimõtet. Kui saate tagumiste jalgade kõrgust reguleerida, on grill ise kõige parem asetada teatud nurga alla, et tagada liigse rasva äravool.
- Vertikaalse shawarma grilli korpus peaks olema mitte ainult vastupidav, vaid ka kergesti puhastatav.
Positiivsed omadused
Multifunktsionaalsed elektrigrillid sobivad hästi iga köögi interjööriga. Oluline parameeter pole mitte ainult kest, vaid ka sisemised komponendid. Arvukad arvustused vertikaalse grilli kohta on näidanud, et neil toodetel on järgmised eelised:
- Toiduvalmistamiseks on vaja väikest kogust õli.
- Seal on sulatus- ja ülessoojendusfunktsioonid.
- Pärast küpsetamist jäävad kõik kasulikud mikroelemendid toidu sisse.
- Kompaktseid seadmeid on mugav piknikule kaasas kanda.
- Suletud tüübid vähendavad lõhnade levikut kinnises ruumis.
- Saate süüa teha looduses.
- Taskukohane hind.
- Suurtes mudelites saate korraga panna mitu toodet, mis kiirendab toiduvalmistamise protsessi.
Puudused
Vertikaalsel grillil on mõned puudused:
- Toodet võib kasutada ainult kohtades, kus on pistikupesad.
- Ärge laske grillil veega kokku puutuda. Vastasel juhul võivad ümbrisesse peidetud seadmed muutuda kasutuskõlbmatuks.
- Kõrged elektriarved.
- Töötmisaeg sõltub pingest.
Ekspertide nõuanded
Hoolimata tõsiasjast, et Hotpointi vertikaalne grill on viimasel ajal väga nõutud, on müügil ka teisi mudeleid, mis erinevad jõudluse poolest. Eksperdid soovitavad valida tooteid vastav alt kasutusalale:
- Eramu. Ideaalsed on kaasaskantavad grillid. Enamasti on see terve kompleks, mis ühendab endas erinevaid köögiseadmeid.
- Korter. Piiratud ruumis näevad harmooniliselt välja sisseehitatud ja turistitooted, mida saab asetada tavalisele lauale või kapile. Otstarbekam on osta elektrilisi mudeleid. Lõhnava udu fännid saavad osta söeüksuse. Suurte toodete jaoks on teil vaja head kapuutsi.
- Puhkamine looduses. Seatud ülesannetega saavad kõrgetel tribüünidel asuvad mobiilsed turismiüksused suurepäraselt hakkama. Kütusena kasutatakse gaasi või kivisütt.
- Avalikasutused. Tavaliste kohvikute jaoks sobib ideaalselt Endever vertikaalne grill ja muud sarnased mudelid. Eliitasutustes on spetsiaalsed söesüsteemid asendamatud, sest keedetud toit lõhnab suitsu järele.
Populaarsed tootjad
Eksperdid on koostanud nimekirja kaubamärkidest, mistoota mitte ainult kvaliteetseid, vaid ka vastupidavaid tooteid:
- Big Green Egg on universaalsete keraamiliste grillide eliittootja. Müügil võib leida kompaktseid mudeleid, mida tasub teele kaasa võtta. Tooted on komplekteeritud mugava katte ja klambritega, termomeetriga, samuti eemaldatavate restidega.
- Tõeline liider on Lumme vertikaalsed grillgrillid. Toode on komplekteeritud kolme tööpinnaga. Mõnel mudelil on viis põletit, paneelvalgustus, kahepoolne kate.
- Statsionaarne toode Jalotakka JTG/1 toodeti spetsiaalselt välilehtlate jaoks. Konstruktsioonid on valmistatud esmaklassilistest materjalidest. Toode töötab kütuse või gaasiga, on varustatud põlemismehhanismi, korstna ja võimsa ventilaatoriga.
