Kitserue on liblikõieliste kultuuride kõrreline, mille saagikus ulatub 70-80 tonnini. Ühel kasvukohal võib kasvada kuni 20 aastat. Seda taime on kahte tüüpi: Lori ja Põhja-Kaukaasia. Goat's Rue on külmakindel muru, mis talub hästi külma talve ja jahedat kevadet. Tänu võims alt arenenud juurestikule saab selle põllukultuure kasutada nõlvadel aladel mulla erosiooni vastu võitlemise vahendina.
Oriental Goat's Rue
Idamaine kitserue sisaldab aktiivseid aineid, mis stimuleerivad piimaeritust, ergutavad sümpaatia-adrenaliinisüsteemi ja parandavad vereringet. Kitserue on suurepärane meetaim, mida mesilased külastavad õitsemise ajal, mille tulemusena on sellel saagil stabiilne seemnesaak. Idamaine kitserue on oma mee ja nektari produktiivsuse poolest võrdne esparfeiga. Väike väljavaade kitsepuu levikuks on piisava niiskusega piirkondades, kus aastas sajab vähem alt 500 mm sademeid. Idamaine kitserue on mitmeaastane rohttaim. Juurestiku järgi viitab see juurejuurega taimedele, mis moodustavad juurejärglasi. Esimestel eluaastatel toimub kitserue areng suhteliseltaeglaselt, ei anna rohkem kui üks niitmine 4 tonni heina ja seda ei soovitata niita esimesel eluaastal, kui kasvuperioodi lõpuks on taime kõrgus mitte üle 20 cm. intensiivselt. See kultuur on inimesele asendamatu tänu oma pikaajalisele kasvuvõimele, rohutaimede kasutamisele sügise lõpuni ja võrsete moodustumise suurele energiale.
Kasulikud omadused
Idamaine kitsepuu on ürt, mis sisaldab palju valku, tuhka ja süsivesikuid. Taime toiteväärtus püsib kõrge kogu kasvuperioodi vältel. Varred ja lehed jäävad roheliseks ka pärast seemnete valmimist, säilitades samas oma toiteväärtuse. Taimi kasutatakse värskelt loomasöödana, heinana ja kõrge valgusisaldusega kontsentraatidena.
Tingimused
Valmisprotsessi iseloomustab varre jämestumine, mis jääb koos lehtedega roheliseks kuni seemnete täieliku valmimiseni. Kui need on koristatud, on võimalik korraga saada rohelist massi toiduks. Idamaine kitserue on valgusnõudlik, eriti kasvu algstaadiumis, ei talu varjutamist. Kattesaak ei tohiks olla liiga lamav ja paks, see tuleks varakult koristada. Samadel põhjustel on kitserue vastuvõtlik nakatumisele ja seda eriti külviaastal. Selle kultuuri jaoks on lahtine,viljakad ja niisked mullad. Kitserue põllukultuurid on edukad mitte ainult tšernozemil, vaid ka mätas-lubjarikastel ja mätas-podsoolmuldadel. Taimi kasvatatakse taastatud kuivendatud turbaaladel ja lammimaadel. Muld peaks igal juhul olema haritud, orgaanilise aine rikas ja piisav alt sügava põllukihiga, puhas umbrohust.