Kõik teavad, et ahju tuleb perioodiliselt puhastada, kuid mitte kõik ei tea, kuidas seda tõhus alt teha. Paljud on huvitatud sellest, mis on auruahju puhastamine? See saaste eemaldamise meetod on kaasaegsete meetodite seas erilisel kohal. Seda nimetatakse hüdrolüüsiks, kuna see põhineb hüdrolüüsi protsessil, see tähendab lagunemisel.
Mis on hüdrolüüs
Mida tähendab auruahju puhastamine? See on siis, kui pannile valatakse vesi ja ahi soojendatakse. Seejärel lisatakse veele spetsiaalne hüdrolüüsivedelik, suletakse uuesti ja lülitatakse lühikeseks ajaks sisse. Pärast vee kuumaks muutumist moodustub aur, mis pehmendab kuivanud rasva. See juhtub keemilise reaktsiooni tulemusena. Rasv voolab alla spetsiaalsel alusel. Siiski tuleb märkida, et tõsine saastumine tuleb ka käsitsi ära pühkida.
Hüdrolüüsipuhastusfunktsiooniga kodumasinad on valmistatud kvaliteetsest emailist, mis on toidule vastupidavhapped, nii et rasv ei tungi sisse. Kui perenaised tunnevad huvi, mida tähendab ahju auruga puhastamine, tuleb öelda, et see pole täielik puhastus. See on mingi ettevalmistus, mis lihtsustab pliidi puhastamist, sest seest on vaja eemaldada imbunud rasv ja mustus. Pärast seda jäetakse uks umbes tunniks paokile kuivama. Tuleb märkida, et mida sagedamini sellist töötlemist tehakse, seda lihtsam on ahju hooldamine.
Hüdrolüüsi puhastusfunktsioonid kaasaegsetes ahjudes
Paljudel kaasaegsetel ahjumudelitel on puhastusfunktsioon, mis nõuab puhastamist auru asendavate pihustitega. Sellisel juhul tuleb see kõigepe alt soojendada 90 kraadini. 15 minuti pärast, kui uks avaneb, on vaja seinu võimalikult kiiresti töödelda spetsiaalse hooldusspreiga ja sulgeda uks.
Kui ahi on täiesti jahtunud, eemaldage jäljed:
- vedelik;
- pihusti;
- lagunenud rasv.
Neil, keda huvitab ahju puhastamine kaasaegsete modifikatsioonide auruga, tasub esile tõsta sellist funktsiooni nagu Aqua Clean. See töötab madalatel temperatuuridel. Valage küpsetusplaadile 0,5 liitrit vett ja seadke puhastusrežiim. Pärast ahju kuumutamist 50 kraadini puhastatakse pool tundi. Seejärel avatakse uks ja eemaldatakse mustus. Saadaval on ka hüdrolüüsiprogrammiga premium ahjud. See aktiveerib puhastamise, selleks saate valida taimeri intensiivsuse ja aja.
Hüdrolüüsitöötluse plussid
Ahju kodusel auruga puhastamisel on ilmselged eelised, millest üks on rakendamise suhteline lihtsus. Võib kaaluda ka muid positiivseid aspekte:
- väike kulu;
- puhastamine ilma tugevatoimelisi kemikaale kasutamata;
- õrn puhastus mõõduka temperatuuri tõttu;
- ohutus, kuna uksed ei kuumene protseduuri ajal üle.
Puudused
Ahju auruga puhastamisel on plusse ja miinuseid. Pärast ahju täielikku jahtumist on vaja puhastada, kohe pärast küpsetamist on keelatud seda sisse lülitada. Märgitakse ka muid puudusi:
- käsitöö pole välistatud;
- pannil on vee tõttu põletusoht;
- puhastamine võtab kaua aega.
Pidage meeles ka seda, et aur ei eemalda väga tõrksaid plekke. Pärast ahju seinte jahtumist muutub pinn alt mustust väga raskeks maha pesta.
Võrdlus katalüütilise süsteemiga
Ahju puhastamiseks mõeldud katalüütilise süsteemiga kantakse selle seinte pinnale spetsiaalne rasva imav email. Seinu katsudes saab selgeks, et need on karedad ja poorsed. Nendesse pooridesse sisenevad rasv ja mitmesugused lisandid. Spetsiaalse emailiga kokkupuutel need oksüdeeruvad, muutudes veeks ja tahmaks. Seda isepuhastusprotsessi saab läbi viia koos toidu valmistamisega,seetõttu ei pea te ahju eraldi sisse lülitama. Kuna elektrienergiale ei kaasne lisakulusid, on see meetod kõige ökonoomsem. Pärast puhastamist on vaja kapi sees olevatelt pindadelt tahm niiske lapiga ära pühkida. Kui saaste ei ole väga tugev, pole vaja puhastusvahendeid kasutada.
Tuleb arvestada, et isepuhastusprotsess katalüütilise süsteemiga algab siis, kui ahi soojeneb üle 140 kraadi. See tehnoloogia on kõige tõhusam, kui seade töötab temperatuuril 200 kraadi.
Võttes arvesse kõiki selle tehnoloogia eeliseid, saab selgeks, et ahju või auru katalüütiline puhastamine on parem. Samas tuleb arvestada, et katalüsaator on täielikult automatiseeritud, füüsilist pingutust pole vaja. See kaasaegne tehnoloogia on kindlasti parem kui hüdrolüüs, kuid see on kallim. Kõrge hind on üks puudusi. Katalüütilisi paneele tuleb perioodiliselt vahetada, kuna kate kaotab töö käigus oma omadused.
Samuti tuleb meeles pidada, et rasva imavat emaili kantakse ainult metallpindadele, nimelt külg-, põhja- ja ülemisseintele. Uksel asuv klaas tuleb käsitsi pesta. Erinev alt hüdrolüüsist on katalüütiline meetod siiski progressiivsem.
Hüdrolüüsi- või pürolüütilised süsteemid
Lisaks ahju auruga puhastamisele on ahju puhastamiseks veel üks lihtne meetod, nn.pürolüüs. Seda meetodit peetakse katalüütilise ja hüdrolüüsiga võrreldes täiuslikumaks.
Sellel puhastussüsteemil on mitmeid eeliseid, millest üks on see, et saasteained eemaldatakse kõrge temperatuuri mõjul, samas kui täiendavaid preparaate ei kasutata. Mustus on täielikult põlenud, jääb üle vaid need käsitsi eemaldada.
Pürolüüsil on omad puudused. Tuleb märkida, et selle puhastussüsteemi kasutuselevõtuga tooted on palju kallimad kui analoogid. Kõrgete temperatuuride saavutamine on otseselt seotud suure energiatarbimisega. Samuti peate meeles pidama, et ahi tuleb puhastamise ajal isoleerida, kuna tugev kuumus mõjutab negatiivselt läheduses asuvat mööblit.
Kuidas auruga puhastada ilma hüdrolüüsitehnoloogiata
Kui ahi ei ole varustatud hüdrolüüsifunktsiooniga, saate seda siiski auruga puhastada. Tuleb võtta kuumakindel nõu või kõrgete külgedega küpsetusplaat ja valada sinna vähem alt 0,5 liitrit vett. Asetage ahju alumisele tasemele või kõige põhja. Lülitage ahi sisse, seades temperatuuriks 100-150 kraadi. Kui pinnal on püsiv mustus, on soovitatav vette lisada nõudepesuvahendit 50-100 ml. Niipea, kui vesi keeb, hakkab tekkiva auru mõjul seintel olev mustus pehmenema. Pärast vedeliku ära keemist tuleb ahi välja lülitada, uks veidi lahti. Kui seinad muutuvad soojaks, eemaldage mustus käsitsi. Ei soovitakasutage abrasiivseid pulbreid, kõvasid harju ja pesulappe, kuna see võib viimistlust rikkuda.
Järeldus
Kõigist praegu olemasolevatest moodustest ahju naastudest ja mustusest puhastamiseks on hüdrolüüsimeetod kõige lihtsam. Seda eelistavad enamik koduperenaisi. Lisaks rakendamise lihtsusele, töökindlusele ja lisavahendite puudumisele peetakse hüdrolüüsipuhastust kõige ökonoomsemaks. Selle läbiviimiseks peate kindlasti teadma, mida tähendab ahju auruga puhastamine.
Paljud kaasaegsete kodumasinate tootjad pakuvad oma mudelites hüdrolüüsi võimalust. Eelkõige kehtib see populaarsete kaubamärkide Gorenje, Electroluxi ja Boschi toodete kohta. Hüdrolüüsisüsteemiga ahju aurupuhastuse ülevaated näitavad, et pärast sellist töötlemist eemaldatakse rasvased ladestused hästi. Kasutajad märgivad tõsiasja, et üldiselt õigustab hüdrolüüs selle taskukohast hinda. Lisaks hõlbustab see oluliselt kodumasinate eest hoolitsemise protsessi, sest tänapäeva naistel on kiire elutempo ja seadmete hooldamiseks pole alati võimalik palju aega leida.
