Peet on kõigi lemmikköögivili, millest saab valmistada maitsvaid roogasid ja tervislikke salateid. Täna võib seda leida peaaegu iga aedniku saidilt. Sorte on palju. Ülevaates käsitletakse sellise köögivilja nagu Boyarynya peedi kirjeldust, selle kohta käivaid ülevaateid, selle istutamist, sordi eest hoolitsemist ja saagikust.
Kirjeldus
Venemaa laiuskraadidel, kus suvi pole nii kuum, peetakse Boyarynya peeti tõeliseks leiuks. Seemneid on lubatud külvata aprilli lõpust mai algusest. See võimaldab taimel tabada iga kevadise päikesekiire. Kui teile see köögivili meeldib, ostke kindlasti Boyarynya peedisort. Kirjelduses öeldakse, et juurviljad kasvavad ümaraks ja neil on tumepunane toon.
See on keskvarajane sort, mille valmimiseks kulub ligikaudu 60–120 päeva. Üks vili võib kaaluda 500–600 grammi. See sort on õitsemise suhtes väga vastupidav. Viljad valmivad ilma rõngasteta. Sobib:
- kokkamine;
- mahla valmistamine;
- salatid;
- esimene jateised kursused;
- täidis;
- konserveerimine.
Peet "Boyarynya" on suurepärase maitsega. Aednike ülevaated ütlevad, et sort annab suure saagi. Ühelt aia ruutmeetrilt saab koguda 4-7 kg köögivilju. Aednikud hindavad ka järgmist:
- hea säilivuskvaliteet;
- kõrge külmakindlus.
Mulla ettevalmistamine
Kui olete valinud peedisordi "Boyarynya", siis hea saagi saamiseks peate selle õigesti istutama. See algab muidugi mulla ettevalmistamisega. Järgida tuleb mõnda konkreetset reeglit:
- Maatükk peaks olema hästi valgustatud. Kui istutate peet varju, on neil suured pealsed ja väikesed halva maitsega juured.
- Pöörake tähelepanu mulla happesusele. Selle köögivilja puhul peab see olema neutraalne. Ligikaudne pH tase on umbes 6-7 ühikut. Leeliseline muld soodustab viljade mädanemist, happeline muld aga aeglustab taimede arengut.
- Kui on vaja happesust vähendada, võib selleks kasutada tuhka.
- Mitte mingil juhul ärge rikkuge mulda orgaaniliste väetistega. Peet on üks väheseid köögivilju, mis imavad suurepäraselt kõik nitraadid.
- Maa valmistage istutamiseks ette alles sügisel. Kaevake see koht. Lisage mulda sõnnikut, komposti või lindude väljaheiteid.
Kuidas määrata mulla happesust
Peet (peet) "Boyarynya", nagueespool öeldi, eelistab neutraalset mulda. Paljudel aednikel on probleeme happesuse määramisega. Seda saab teha isegi ilma spetsiaalsete laborikatseteta. Selleks tehke järgmist:
- Vaadake piirkonnas ringi ja vaadake, milline umbrohi ümberringi kasvab. Kui nägite korte, jahubanaani või metshapuoblikat, siis kindlasti happelise keskkonnaga maad.
- Hoidke oma peedil silm peal, kui need aias kasvavad. Kui tippudele ilmuvad selged punased triibud, on muld leeliseline. Neutraalses keskkonnas on leheroots tavaliselt punased ja leheplaat on roheline.
Seemnete külvamine
Selleks, et Boyarynya peedid, mille ülevaated on enamasti positiivsed, tärkaksid, peaks temperatuur olema vähem alt 10-12 kraadi Celsiuse järgi. Külmad pole selle sordi jaoks kohutavad. Kui kavatsete punapeeti suvel toiduvalmistamisel kasutada, siis peate selle istutama mai teisel poolel.
Kas vajate köögiviljade pikaajalist säilitamist? Siis peaks mulla optimaalne temperatuur olema vaid 5-6 kraadi Celsiuse järgi. Selle sordi peediseemneid võib külvata enne talve. Sel juhul saate varajase peedisaagi.
Täiuslikud seemned
Istutamiseks mõeldud seemet võib kasutada kuiv alt või leotatatult (idandatuna). Kui kasutate viimast võimalust, ärge unustage, et istutusmaa peab olema märg. Vastasel juhul surevad väikesed võrsed lihts alt ära. Kuivad seemned maasse laotades peate Boyarynya peeti iga päev kastma. Seemnete paisumine võtab kaua aega.
Skeemmaandumine
Selleks, et peet kasvaks kõigi rõõmuks, tuleb valida kindel kasvatustaktika. Seemned tuleks istutada umbes 2 cm sügavusele. See on raskete muldade jaoks. Kui muld on kerge, siis peate seda suurendama 4 cm-ni. Seemned tuleks puistata üksteisest 2-3 cm kaugusele. Ridade vahel on vaja vastu pidada 25-30 cm. Et saagikus oleks suur, on võimalik peeti kasvatada harjades. Nii saavad taimed palju päikesevalgust ja juurtel on palju kasvuruumi.
Hooldus
Ühest külvatud seemnest võib tekkida mitu võrset. Seetõttu tuleb peet niipea, kui kõik tõuseb, harvendada. Paljud kogenud aednikud ei soovita kõike kohe välja tõmmata, sest võrsed võivad nõrgaks osutuda ja kaduda. Umbes kuu aja pärast korratakse protseduuri ja taimede vahele jäetakse ca 10 cm vahemaa. Kui sellest ei piisa, siis suve lõpus tehakse uuesti harvendusraie, et juurviljadel oleks aega kasvada. kaal.
Sööda ja joota vastav alt vajadusele. Kindlasti tuleb muld kobestada, et maapinnale ei tekiks koorikut. Tavaliselt pole peedi hooldamine vaevarikas.
Kasulikud omadused
Kas tead, mis on kasulik peet "Boyarynya"? Nagu kõik teised sordid, on need juurviljad kuulsad järgmiste omaduste poolest:
- Beriberi ja skorbuudi ennetamine. Eriti ärge jätke tähelepanuta pealseid, millest saate suppe keeta.
- Kasulik köögivili aneemia korral. Selleks kasuta peedimahla koos porgandi ja redisega.
- Rakendatakse joodipuuduse korral, samuti ateroskleroosi ennetamiseks.
- Peet on kohustuslik neile, kellel on hüpertensioon ja liigne magneesium.
- Kuivatatud juurviljad aitavad toime tulla haavandite ja kasvajatega. Selleks tuleks need haavale kanda.
- Vähktõve ennetamine.
- Aitab alandada vererõhku.
- Rahhiidi ennetamine ja ravi.
Tervise säilitamiseks on soovitatav tarbida umbes 6 kg peeti värskelt, 16 kg - keedetud. Toote kalorisisaldus on 45 kcal.
Negatiivsed omadused
Kuid mitte ainult peet "Boyarynya" ei too inimesele kasu. Aednike ja arstide ülevaated näitavad, et köögiviljal võib olla tervisele negatiivne mõju. Peaksite pöörama tähelepanu järgmistele vastunäidustustele:
- Peeti ei ole soovitatav kasutada urolitiaasi esinemisel.
- Te ei saa seda süüa inimeste kategoorias, kellel on nõrk kõht. Peet põhjustab tugevat kõhulahtisust. Hiljem võib tekkida krooniline kõhulahtisus.
- Värskelt pressitud peedimahla üksi võtta ei saa. See võib põhjustada veresoonte spasme.
- Peedi sage kasutamine aitab kaasa dilämmastikhappe kogunemisele, millest võivad organismis areneda kahjulikud bakterid.
Pakendamine
Valida tuleb ainult kvaliteetsed seemned. Peet "Boyarynya" müüakse spetsiaalsetes pakendites. Igas pakis on 2 grammi seemneid. EnneOstmisel pöörake kindlasti tähelepanu aegumiskuupäevale. Sellest sõltub taimede idanemine. Ühe seemnepaki maksumus on umbes 15-20 rubla. Lisaks sõltub hind tootjast.
Arvustused
Arvustused selle peedisordi kohta on enamasti positiivsed. Aednikud ja aednikud märgivad, et Boyarynya peet annab hea saagi. Viljad kasvavad suureks, ilma rõngasteta. Peet on hea magusa maitsega. Lisaks võib märkida, et see on väga mahlane.
Sort Boyarynya ilmus turule paar aastat tagasi ja seda armastavad paljud aednikud. Nüüd võib seda sageli voodites leida.
Paljud räägivad, et "Boyarynya" peet on hoolduses valiv, annab hea saagi ka mitte eriti soodsates tingimustes (külm ilm, väetamata või happeline muld jne).
Järeldus
Meie riigi põhjapoolsetes piirkondades elavate aednike ja aednike jaoks on Boyarynya peet ideaalne valik. Arvustused, selle hinnad vastavad paljude inimeste ootustele. Kui järgite juurvilja istutamisel ja hooldamisel kõiki reegleid, saate suurepärase saagi, millega rõõmustate tervet peret tervislike ja maitsvate roogadega.
