Rõigas on teiste köögiviljade seas üks kiiremini kasvavaid põllukultuure. Redise kasvatamine toimub nii avamaal kui ka kile all. Hooaja jooksul saadakse ühest peenrast mitu saaki. Kasvatamine on väga lihtne asi, kuna taim on külmakindel. Köögiviljade arenguks on aga parim temperatuur 20 kraadi.
Rediseid kasvatatakse kõikjal, kuid paljud aednikud ei kasvata alati tavalisi juurvilju. Kultuur õitseb sageli, läheb noolele, mistõttu puuduvad juurviljad. Selle põhjuseks on liigne viljatihedus, pikaajaline madal temperatuur ja ka kuiv pinnas.
Seemnete istutamiseks ja rikkaliku saagi saamiseks vajate hästi kuivendatud viljakat mulda. Värske sõnniku valmistamine enne istutamist on vastuvõetamatu. See toob kaasa ulatusliku rohelise massi moodustumise. Kevadel kasvatatakse rediseid päikesepaistelistel aladel ja suvel on kõige parem istutada veidi varjutatud kohtades.
Peenrad taimele saab teha juba aprilli keskel. Tehnoloogia järgi valatakse pinnas kuuma veega ja kaevatakse tääkkühvliga täissügavuseni. Seejärel lisatakse turvast, komposti või huumust (2-3 kilo perruutmeeter). Mineraalväetistest tuleks võtta supilusikatäis nitrofoskat. Kui kõik kasulikud ained on mullas, tuleb hari uuesti hargiga üles kaevata, tasandada ja veidi tihendada.
Rõika kasvatamine toimub kahe sentimeetri sügavustes soontes, ridade vahe peaks olema 10 cm. Pärast mulla sooja veega kastmist võite alustada külvamist.
Parema saagikuse saavutamiseks valitakse suured, hea idanevusega seemned. Neid võib pool päeva eelnev alt leotada või kuiv alt ridadesse visata. Algstaadiumis on parem rediseid kasvatada kasvuhoones.
5 päeva pärast seemikute idanemist tuleks neid harvendada, eemaldada deformeerunud nõrgad võrsed, jättes alles vaid ilusad terved, üksteisest nelja cm kaugusel. Pärast seda kastetakse juurvilja kastekannu - 2 liitrit vett pindala meetri kohta. Mõne aja pärast, kui hari on ilmastunud, tehakse ridade vahel taimede kerge kobestamine ja idanemine idulehtede lehtedele.
Tervisliku redise saamiseks tuleb kasvatamine kombineerida pestitsiididega. Risõieliste taimede kirpude vastu võitlemiseks tuleks enne mättasse tõstmist ja kobestamist valada vahekäikudesse jahvatatud punast pipart või kuiva sinepit (1 tl/m2). Algstaadiumis on vaja kasta sageli, väikestes annustes 2-3 liitrit. Juurviljade valamise ajal vähendatakse niiskust, nii et ühed pealsed ei kasva.
Saaki saab koristada pärast 25päeva pärast maandumist. Sel juhul ei ole soovitatav hilineda, sest taim läheb noole sisse ja juurviljad muutuvad karedaks. Seetõttu tuleb redised õigeaegselt ladvast vabastada ja pakendada kahekilostesse kilekottidesse. Peate saaki hoidma jahedas kohas.
