Botaaniliselt öeldes on baklažaan mari, koka sõnul on see köögivili. Ja Venemaa lõunapiirkondades nimetatakse seda sageli lihts alt siniseks. Teadustöödes öeldakse, et baklažaanid on Solanaceae perekonna rohttaimed (mitmeaastased), mille pirnikujulised viljad kaaluvad 0,35–1 kilogrammi (ja nende pikkus võib ulatuda 0,7 meetrini). Ainult need on söödavad (ülejäänud taime ei sööda).
Tähtis! Parem on kasutada veidi küpseid vilju, kuna üleküpsenud marjad on kareda tekstuuriga ja ei ole väga maitsvad.
Baklažaan, mille vegetatsiooniperiood jääb vahemikku 2-5 kuud, on väga soojalembene taim. Venemaal saavad ainult lõunapoolsed piirkonnad kiidelda üsna suure hulga soojade ja päikesepaisteliste päevadega. Seetõttu on taimede korralikuks arenguks ja hea saagi saamiseks parem baklažaanid istutada seemikute kaudu. Kuidas taime seemneid (need on lamedad ja väikese kujuga; helepruuni värvi) istutamiseks ette valmistada? Kuidas saada istikuid ja kuidas neid hooldada, etkas taimed on muutunud tugevaks, tugevaks ja sobivad avamaale või kasvuhoonesse istutamiseks? Selgitame välja. Pealegi on baklažaani istutamine üsna vaevarikas, kuid seda väärt.
Natuke ajalugu
Iidsete käsikirjade põhjal jõudsid teadlased järeldusele, et 1500 aastat tagasi kasvasid Indias, Lõuna-Aasias ja Lähis-Idas looduslikud baklažaanid. Just nendes osades hakati seda taime aktiivselt kasvatama. Hiljem, 15. sajandil, eurooplased "tutvusid" sarnase köögiviljaga, hinnates seda selle tõelise väärtusega. Ja alles 17. sajandil toodi mari Venemaa territooriumile, juurdus ja sai üsna populaarseks. Algselt istutati baklažaanid eranditult riigi lõuna- ja keskpiirkondades ning hiljem hakati seda tegema ka põhjapoolsetes piirkondades, mitte aga edutult.
Tänaseks on tänu aretajate viljakale tööle aretatud tohutul hulgal selle kauni taime sorte, mille vilju inimesed söövad. Köögivilju eristatakse värvi, suuruse ja kuju järgi. Traditsiooniliseks peetakse keskmise suurusega tumelilla marju.
Istikute jaoks baklažaani istutamise kuupäev
Niisiis millal külvata seemikute jaoks seemneid? Kõik oleneb sellest, kus sa elad. Riigi lõunapoolsetes piirkondades tuleks baklažaani seemikud istutada märtsi lõpus.
Tähtis! Eksperdid ei soovita külvata baklažaani seemikuid sellistel päevadel nagu noorkuu ja täiskuu.
Karmimate kliimatingimustega piirkondades on parem baklažaanid istutada veebruaris. See on loogiline: mida külmem on piirkond, seda varem külvatakse seemneid. Istutamise aja arvutamisel tuleks juhinduda sellest, et seemned tärkavad kahe nädala pärast. Lisaks võtab seemikute arendamine aega umbes 2 kuud (või võib-olla rohkemgi), enne kui need istutatakse kasvuhoonesse või avamaale. Seega selgub, et külmemates piirkondades on just veebruaris baklažaanide istutamine (päevad on näidatud allpool) kõige optimaalsem.
Märkus! Kui on muret, et viljad ei jõua piisav alt küpseda (selleks kulub umbes 125–145 päeva), võite seemneid külvata juba jaanuari lõpus või veebruari alguses.
Kui kavatsete köögivilju kasvatada ja seejärel ladustada, nihutatakse baklažaani istutamise kuupäevad aprilli lõppu (numbrid 23 või 24).
Tähtis! Istutuskuupäevade arvutamisel peate lisama mõned "varupäevad", kuna ilm on väga ettearvamatu ja sellega saate kergesti eksida. Parem mängige ohutult.
Veel üks nüanss, mida meeles pidada: mida kauem istikud kodus on, seda tugevamaks ja tugevamaks see muutub. Sel juhul on võimalus, et ka juba väljakujunenud juurestikuga taim siirdatakse kergemini avamaale (st ei jää edaspidi haigeks ja siirdumisprotsess on lihtsam).
Pidage meeles! Köögivili, näiteks baklažaan, on üsna kapriisne ja talle ei meeldi eriti, kui selle juurestik on häiritud.
Muide, paprikate ja baklažaanide seemikute istutamise kuupäevad on samad.
Kuukalendermaandumine
Millal peaksid 2018. aastal külvitööd algama? Mis päevadel täpsem alt? Kuu baklažaani istutamise kalender on järgmine:
- Optimaalsed numbrid jaanuaris: 20, 21, 25, 26, 29 ja 30.
- Veebruaris: 18, 21, 22, 25 või 26.
- Baklažaani istutuspäevad märtsis: 1., 21., 22., 24., 25., 26., 29. või 30.
- aprill: 18., 21., 22., 25., 26. või 29.
- Mais: 18, 19, 22, 23, 27 või 28.
Tähtis! Pidage meeles, et baklažaani istutuskalender on oma olemuselt puht alt soovituslik (st täiesti vabatahtlik). Tuletame veelkord meelde peamist: noorkuu või täiskuu päevil ei tohi teha mullatöid. Nendel päevadel "peaks maa puhkama".
Märkus (piprasõpradele)! Kuukalendri järgi langevad paprika ja baklažaani seemikute istutamise kuupäevad kokku.
Milles seemikuid kasvatada
See küsimus on oluline, kuna baklažaan on kapriisne köögivili, talub igasugust ümberistutamist ja korjab üsna valus alt. Seetõttu on parem istutada seemned kohe eraldi pottidesse, milles taimed kasvavad kuni kasvuhoonesse või avamaale istutamise hetkeni.
Mahud ei tohiks olla väikesed, kuna seemiku kõrgus ulatub mõnikord 32–42 cm-ni ja taime juurestik on üsna arenenud. Nendel eesmärkidel võite kasutada kas valmis plastnõusid või hapukooretopse või piima- või keefirikotte.
Märkus! Selleks, et pottides ei jääks liigset vedelikku seisma, on see vajalik altpooltteha augud. Ärge unustage seda.
Mõned harrastusaednikud eelistavad istikute kasvatamiseks kasutada turbapotte. Teised usuvad, et sellised anumad ei ole kasvatamiseks eriti sobivad, kuna neis olev maa kuivab kiiresti (niiskus aurustub läbi poti seinte); taim areneb ebaharmooniliselt - juured kasvavad kiiremini kui lehed; enne maasse istutamist kasvavad juured nii läbi seinte, et tuleb taim koos potiga istutada (ja see laguneb väga halvasti, hoolimata sellest, et on orgaanilisest ainest).
Kuid kõigil ei ole suuri aknalaudu, kuhu saab paigutada üksikuid konteinereid istikutega. Seetõttu on vaja seemned algul istutada ühistesse anumatesse ja seejärel korjata.
Seemnete ettevalmistamine istutamiseks
Seemnete ettevalmistamine on järgmine:
- Kasta seemned 5-10 minutiks sooja vette (vedeliku temperatuur - 40-50 kraadi).
- Tühjendage vesi; mähkige seemned mitme kihina kokku rullitud niiske lapi (eelistatav alt marli) sisse; pane kimp alustassi (või väikesesse lamedasse anumasse); valage veidi toatemperatuuril settinud vett (kangas peaks olema ainult niisutatud).
- Taldrik asetatakse kotti, mille seome kinni nii, et õhku pääseb juurde.
- Jätame plaadi istutusmaterjaliga 5-7 päevaks sooja kohta (temperatuuril 25 kraadi). Jälgime pidev alt, et marli oleks märg.
Tähtis! Alustassis ei tohiks olla liiga palju vett.
Pärastkui seemned on idanenud, on need ettevalmistatud pinnasesse istutamiseks valmis
Seemnete jaoks pinnase ettevalmistamine
Mullasegu peaks olema üsna viljakas. Samal ajal erineb see kerguse, rabeduse ja neutraalsuse poolest. Jaotusvõrgust saate osta valmis mulda. Ja saate seda ise valmistada, segades jõeliiva, muru ja huumuse vahekorras 1: 1: 2. Seejärel lisa superfosfaat (20 liitri segu põhjal 1 klaas) ja paar klaasi puutuhka. Seejärel segage kõik hoolik alt. Kõik, baklažaani istutamiseks mõeldud mullasegu on valmis.
Märkus! Mulla kergendamiseks võite kahe huumuseosa asemel võtta ainult ühe osa ja täiendada teist turbaga.
Soovitame segu ette valmistada (alates sügisest) oma koduaias ja hoida seda külmas kohas (näiteks rõdul), et see külmuks ja kõik haigustekitajad hukkuksid. Siseruumides tuleks muld tuua nädal enne tööde algust, et see looduslikes tingimustes sulaks.
Kui kahtlete mullasegu kvaliteedis, võite selle maha ajada väga kange kaaliumpermanganaadi lahusega. Ja päev enne seemnete istutamist töödelge lisaks eelnev alt võetud meetmetele fungitsiidiga.
Märkus! Mõni päev enne istutamist võib mullasegu valada seemikute jaoks ettevalmistatud anumatesse. Lihts alt ärge unustage varustada kanalisatsiooni pottides (klaasides või anumates) (vähem alt 10 mm kihiga), mille jaoks sobib paisutatud savi (või liiv).
Seemnete otse külvamine
Protsess on lihtne, kuid aeganõudev. Enne baklažaaniseemnete mulda istutamist tuleb need tõrgeteta desinfitseerida. Selleks valmistame tugeva kaaliumpermanganaadi lahuse ja hoiame seemneid selles pool tundi. Ja võid valmistada veel ühe segu, mis koosneb veest (200 ml) ja vesinikperoksiidist (6 ml), soojendada (kuni 40 kraadini) ja langetada sinna istutusmaterjali 10 minutiks. Lisaks paljud 2-3 tundi enne baklažaanide istutamine mulda haritakse bioloogiliste preparaatidega, mis mitte ainult ei täida toitmise, vaid ka kaitsefunktsiooni erinevate patogeenide eest. Keegi arvab, et see on üleliigne.
Järgmisena asetage ettevalmistatud seemned eraldi tassidesse (kõrgused mitte üle 12 cm) või ühisesse anumasse (karp või anum). Selleks peate täitma pinnase (7-9 cm kihiga), tegema sellesse väikese süvendi (kõrgus 15 mm), asetama sinna istutusmaterjali (igasse auku 2-3), puistama mullaga (1, 5-2 kõrge). cm), veidi kompaktne, katke kilega ja asetage sooja kohta (temperatuur peaks olema umbes 25 kraadi). Pärast seemnete tärkamist eemaldage kile ja asetage potid (või anum) aknalauale (päikesele lähemale).
Tähtis! Kui kasutate ühist konteinerit, istutage baklažaaniseemned üksteisest 60–70 mm kaugusel asuvatesse soontesse. Ja veel üks asi: kui seemned idanevad, tuleks nõrgem taim eemaldada (pidage meeles, et igas augus on 2-3 seemet).
Iga päev on vaja minikasvuhoonest eemaldada polüetüleen, mis tagab juurdepääsuõhku sellesse; Jälgige ka mulla niiskust. Vajadusel piserdage veega.
Märkus! Soovitame igasse seemikuga potti torgata "majaka", mis näitab mitte ainult köögiviljasorti, vaid ka istutuskuupäeva.
Seemikute temperatuuritingimused
Seemnete hea idanemise tagamiseks kile all peaks optimaalne õhutemperatuur olema umbes 24-25 kraadi (kuid mitte alla 22). Järgmisel nädalal pärast esimeste võrsete ilmumist tuleb säilitada just see temperatuurirežiim. Siis võib päevatemperatuuri alandada 17, öist 13-15 kraadini. Sellised tegevused aitavad kaasa taime juurestiku arengule, samuti ei lase taimel ülespoole sirutada.
Märkus! Kui soovite, et istikud edaspidi aias kiiremini kohaneksid, tuleb neid karastada. Selleks (kahe nädala pärast pärast seemnete tärkamist) on vaja luua looduslike tingimuste imitatsioon, mil päeval on palav ja öösel külm. Seetõttu hoiame päeval temperatuuri 25–27 kraadi ja öösel 12–14 kraadi.
Valgustus on väga oluline
Kui seemned toodi mulda aprillis, siis suure tõenäosusega on neil aknalaual palju valgust. Kui aga külvitööd toimusid veebruaris või märtsis, siis vajavad seemikud kunstlikku valgustust (vähem alt 12-14 tundi ööpäevas).
Tähtis! Taustvalgustus tuleb sisse lülitada 7.00–19.00. Veelgi enam, esimesed kolm päeva (pärast seemnete tärkamist) seadmedkunstlik valgustus peaks töötama ööpäevaringselt.
Valgustamiseks võite kasutada mitte ainult spetsiaalseid lampe (luminofoorlamp, LED) või fütolampe, vaid ka tavalisi hõõglampe. Esialgu riputatakse need mullasegust 100 mm kaugusele ja seejärel poole meetri kõrgusele seemikute kohal.
Märkus! Kui seemikud on väga välja veninud ja lehed on halvasti arenenud, siis tõenäoliselt pole neil piisav alt valgust või nad on istutatud liiga lähedale. Ja veel üks näpunäide: keerake seemikutega potte perioodiliselt ümber telje, nii et iga taimeosa oleks valgustatud ja kuumutatud.
Ära unusta kasta
Kolm päeva pärast kile eemaldamist tuleks alustada kastmist ja seda teha üks kord iga kolme kuni nelja päeva järel, niisutades kergelt ainult seemikut ümbritsevat mulda. Esimeste lehtede ilmumisel kasta harvemini (kord nädalas). Nendel eesmärkidel kasutatav vesi peaks olema soe (umbes 25 kraadi) ja settinud.
Tähtis! On vaja tagada, et muld oleks kogu aeg kergelt niiske. Vedelikupuudus põhjustab väiksemat saagikust ja liig võib põhjustada selliseid haigusi nagu must jalg.
Kastmiseks on parem kasutada pihustuspudelit. Tavalist meetodit ei soovitata, kuna tugev juga võib aidata kaasa istutusmaterjali süvenemisele ja sellel on üsna raske mullast läbi kasvada. Pärast "veeprotseduure" tuleks mulda veidi kobestada.
Märkus! Pärast kastmist võite väetada (kui peate seda vajalikuks).
Söötmine ei olesegada
Soovitame esimest söötmist kaalium-lämmastikväetistega 11 päeva pärast seemnete tärkamist (kui seemikuid ei korjata) või 2 nädalat pärast korjamist. Järgnev toitmine (kaaliumnitraat, "Kristalon" või "Kemira Lux") mitte sagedamini kui üks kord kahe nädala jooksul.
Tähtis! Juurestiku põletuste vältimiseks tuleks kasta enne ja pärast iga pealmist kastmist.
Kokkuvõtteks
Kui kõik tingimused on täidetud, sealhulgas soodsad päevad baklažaani istutamiseks, siis suure tõenäosusega rõõmustab teid köögiviljasaak. Ja seemikute avamaale siirdamise aja osas tuleks järgida järgmist soovitust: seda tuleks teha siis, kui päeval on juba soe ja öösel pole oodata külmasid.
