Paljude maailma rahvaste jaoks on porgand olnud tuhandeid aastaid toidus asendamatu köögivili. Peaaegu igas köögiviljakasvatuspiirkonnas on see juurvili üks esimesi kohti. Iga aednik teab, et suure saagi saamiseks, mida saab kuni kevadeni säilitada, tuleb kasutada parimaid porgandiseemneid.
Milliseid seemneid valida
Porgandi istutamiseks valmistudes on turul pakutavate tohutute seemnete hulgas üsna raske orienteeruda, eriti algajal - erinevad tootjad, ilusad nimed, ahvatlevad pakendid. Parim on valida tsoneeritud sordid, mis on ajaliselt testitud ja kohandatud kohalike kliimatingimustega. Piirkonnale mittesobivad porgandiseemned ei pruugi oodatud tulemust tuua. Parimad sordid, mille fotod on pakendil, ei sünni sugugi atraktiivsetena.
Ärge lootke ühegi tootja ühele seemnetüübile. Arvestada tuleks asjaoluga, et erinevatel sortidel on erinev valmimisaeg. Et suve alguses laual oleksistutamiseks kasutatakse värsket porgandit, porgandi varajasi sorte. Keskhooaeg annab saagi sügisele lähemale. Ja kui porgandit on vaja varuda terveks talveks, siis tasub osta hiliste sortide seemneid. Seega on parimad porgandiseemned need, mis valmivad õigel ajal.
Varaküpsed sordid
Hakka küpsema juunis. Kasvuperiood on 65–90 päeva.
- Porgand "Nantes-4". Väga mahlased viljad on silindrikujulised, tömbi otsaga. Nende pikkus on väike - kuni 15 cm.
- "Polaarjõhvikas". Seda peetakse üheks kõige varem valmivamaks sordiks. Vilja värvus on roosakasoranž. Porgand sisaldab palju suhkrut.
- "Callisto". Pikad viljad võivad ulatuda 20 cm või rohkem. Päris maitsvad suure saagikusega porgandid.
- "Touchon". Eroranžid viljad on silindrilise kujuga ja väga õrna, mahlase viljalihaga.
Keskvalmivad sordid
Tavaliselt kannavad vilja juulis-augustis. Aednike seas on populaarseimad sordid, mida on juba aastaid katsetatud.
- "Punane hiiglane". Juure pikkus ulatub 24 cm-ni, viljaliha on mahlane ja magus. Kasvuperiood on 90–100 päeva.
- "Losinoostrovskaja". See on dieettoitudes väga populaarne. Mahlase südamiku ja magusa maitsega puuvili.
- "Vitamiin-6" ja "Shantane-2461"ühendada suurepärane maitse kõrge säilivuskvaliteediga. Sobib nii värskete mahlade kui ka suppide jaoks.
Hilise valmimisega sordid
Selleks, et nautida porgandit kogu talve jooksul, on istutamiseks parimad porgandiseemned hilja valmivad sordid.
"Sügise kuningannat" armastavad eriti aednikud. Sellel on kõrge saagikus ja see säilib väga hästi. Juurviljad on üsna suured, mahlase ja õrna viljalihaga. "Yellowstone" eristab vilja kollast värvi ja ebatavalist spindlit meenutavat kuju. Sort "Perfection" annab stabiilse saagi väikestest koonilise kujuga juurviljadest.
See pole täielik nimekiri. Nõutud on ikka päris palju erinevaid sorte. Kogenud aednikud valivad istutamiseks porgandiseemneid väga hoolik alt. Millised sordid istutamiseks kõige paremini sobivad, selle määravad nii konkreetse piirkonna kliimatingimused kui ka mulla omadused.
Kuidas saada porganditest seemneid
Seemnete saamiseks sügisel valitakse välja suurimad ja ühtlasemad juurviljad, mis asetatakse talvitumiseks liivaga kasti ja hoitakse niiskes keldris. Mai lõpus, kui kirsiõis lõpeb, lõigatakse porgandi ots umbes kolmandiku võrra ära ja lõikekoht töödeldakse puutuhaga. Seda tehakse juuremädaniku vältimiseks. Seejärel istutatakse juurviljad huumusega täidetud ettevalmistatud aukudesse. Pärast võrsete ilmumist on alles vaid 3 või 4 tugevamat, neist kõige suuremvihmavarjud, ülejäänud eemaldatakse. Parimad porgandiseemned korjatakse keskvõrsest. Talveks säilitamiseks tuleb need ette valmistada vastav alt kõikidele reeglitele.
Kui õisik hakkab kollaseks muutuma, eemaldatakse see ja riidesse mähituna riputatakse kuiva ja varjulisse kohta, et seemned valmiksid. Küpsed seemned on helepruuni värvusega. Need tuleb sorteerida, jättes alles suurimad, ja panna paberkottidesse.
Porgandiseemned graanulites
Granuleeritud seemned pole enam haruldus. Kiiresti lahustuv kest, millega need on kaetud, kaitseb seemnet kuivamise eest ning pärast külvi annab toitaineid. Lisaks sisaldab kate kasvustimulaatoreid ja ravimeid, mis kaitsevad seemikuid teatud haiguste eest. Graanulites olevad seemned nõuavad eriti head kastmist, et seemnel oleks kergem koorest läbi murda. Tulevikus tuleb säilitada hea mulla niiskus. Tänu istikute suurele suurusele on nende istutamine palju lihtsam kui tavaliste väikeste seemnete puhul.
Milliseid porgandiseemneid on parem istutada – tavalisi või graanulitena, sõltub istutamise ajast. Granuleeritud idanema reeglina nädal hiljem kui tavaliselt. Seega, kui istutusaeg jääb vahele, on parem kasutada lihtsaid seemneid. Idanemise kiirendamiseks on soovitatav külvipeenar katta kilega.
Ka värvilistel seemnetel on head hinnangud. Neid on lihtne istutada, sest. ere värvimine teeb igaseeme on väga märgatav, mis kiirendab oluliselt istutusprotsessi. Need idanevad palju kiiremini kui granuleeritud ja on hinna poolest palju atraktiivsemad. Parimate porgandiseemnete väljaselgitamiseks peaksite konsulteerima teie piirkonnas elavate kogenud aednikega.
