Raske on leida kedagi, kellele roheline sibul ei meeldiks. Inimesed on selle tavalise köögiviljaga, mis kasvab peaaegu kõigi aias ja leidub iga perenaise köögis, nii ära harjunud, et nad peavad seda iseenesestmõistetavaks.
Ainult talvel, kui meie toidulau alt kaob roheluse rohkus ja keha vaevleb vitamiinide puuduses, anname sellele oma osa. Roheline sibul, mille sulg meenutab sel aastaajal kevadet, tugevdab ju immuunsüsteemi, kaitseb külmetushaiguste eest ja parandab organismi üldist seisundit.
Rohelise sibula kasulikud omadused
Selle taime raviomadused on lai alt tuntud kogu maailmas ja kasvatatud sibul on kasulikum kui sibul.
Selles moodustuva tohutu hulga fütontsiidide tõttu peetakse sibulat paljude nakkuste ja patogeenide vastu võitlemise vahendiks nr 1.
Kuna roheline sibul sisaldab rauda, tõstavad sellest valmistatud salatid hästi hemoglobiini. Sibul on rikas kaaliumi poolest, mis võimaldab toetada südant ja tugevdada veresoonte seinu.
Vitamiinisisaldus
Roheline sibul sisaldab C-, A-vitamiini, eeterlikke õlisid ja B-vitamiine.
Seetõttu annab selle regulaarne tarbimine inimkehale vajalikke kõrgeid toitaineid.
Sibulatüübid
Sibulate kasvatamine sulgedel on väga populaarne. Selleks sobivad kõige paremini järgmised tüübid:
- Porrulauk, mida nimetatakse ka pärliks. Sibulat tal pole, küll aga on paraj alt jäme valkjas vars, mis on selle kõige maitsvam osa. Laiadel lehtedel on ka meeldiv õrn maitse. Suled sarnanevad veidi küüslauguga. Selle liigi saagis on 20 kg/10 m2.
- Batun sibul, millel on ka teisi nimetusi – liivane, tatari ja fistuloosne. Selles pole ka sibulat, kuid võrreldes teiste sibulaliikidega sisaldab see kaks korda rohkem kasulikke vitamiine ja mineraalaineid. Selle liigi mitmeaastaste sortide jaoks mõeldud sibulat saab kasvuperioodil lõigata kuni kolm korda ja üheaastaste taimede puhul üks kord. Saagis alates 10 m2 ulatub 20-30 kg-ni.
- šalottsibul. See sibul ületab kaalikas oma koguse ja maitse poolest rohelistest sulgedest, samas on ta kasvatamisel täiesti tagasihoidlik, kuid selle saagikus võib olla kuni 40 kg / 10 m2.
- Murulauk ehk murulauk. Selle liigi väärtus seisneb selles, et kitsa kujuga suled ulatuvad poole meetri pikkuseks. Need on väga lõhnavad ja püsivad kaua pehmed ning keskmine saagikus on 20 kg/10 m2.
- Sleek sibul. See on ilmselt kõige maitsvam sibulatüüp, kerge järelmaitse ja küüslaugulõhnaga, õrnade laiade lehtedega. Lisaks sisaldab see võrreldes teiste liikidega oluliselt rohkem C-vitamiini janääre. Kasvuhoonetes kasvab see hästi aastaringselt ja avamaal lõpetab see kasvamise alles tugeva külma ilmaga. Varajane valmimine ja väga külmakindel liik, lisaks kõrge saagikus.
- Astmeline sibul, paremini tuntud kui Egiptuse või Kanada. See liik on kõrgeima külmakindlusega, ei külmu isegi karmidel talvedel, ei vaja erilist hoolt.
Sibulasordid
Troitski, Amber, Spassky, Arzamassky, Black Prince ja Bessonovsky peetakse kõige populaarsemateks sortideks, mis annavad suure saagi ja võimaldavad sul saada suurepärase sibula.
Kasvatamise eelised
Sibulate liikide mitmekesisus, maitse ja kasulikud omadused aitavad kaasa sellele, et sibula suleline kasvatamine on muutumas massinähtuseks. Lõppude lõpuks, miks mitte muretseda endale maitsev köögivili ja usaldusväärne külmetuskaitse, kasvatades seda mitte ainult aias, vaid ka kasvuhoones või lihts alt oma aknalaual, omades seda vitamiinide ladu aastaringselt käepärast.
Istutades kodus väikeste portsjonitena, nimelt konveier teel sibula-sulgesid, on pidev alt laual värske lõhnav roheline ning laeb keha kasulike ainete ja vitamiinidega.
Kuidas seda teha, teab ilmselt iga perenaine, isegi kogenematu. Peate lihts alt sibulad pannile panema ja valama vett nii, et see kataks juured, ja perioodiliselt lisama seda, kui see aurustub. Või täitke väike anum kolmandiku mullaga ja istutage sinna sibulad.
Kuikui sind huvitab mitte ainult sibulaga varustamine, vaid ka näiteks kasumliku perefirma korraldamine, mis toob püsivat sissetulekut, siis võiks hakata kasvuhoones sibulat sule peal kasvatama. Seda saab teha oktoobrist aprillini. Ja siis maist septembrini aias kasvama.
Väljas kasvatamine
Hoolimata asjaolust, et sibulaid on erinevat tüüpi, on nende kasvatamise viis täpselt sama.
Istutamiseks võtavad nad mitme esmase sibula proovid, mille sibulate läbimõõt ei tohi ületada 4 cm. Avamaale võib istutada kas sügisel, enne esimesi külmi või varakevadel, niipea kui lumi täielikult ära sulab.
Leotage sibulaid üks päev toatemperatuurist veidi kõrgemas vees. Ja pärast seda lõigake neilt tavalise oksaoksaga ülemine osa ära.
Seda tehakse nii, et hapnik satuks sibula keskele ja sibul kasvaks sulgede sunnimiseks. Tänu sellele kulgeb kogu kasvuprotsess palju kiiremini ning saagikus kasvab tavapärasega võrreldes 50‒70%.
Lisaks on vaja sibulatelt eemaldada üleliigsed kestad ja sorteerida need suuruse järgi. Sellist sorteerimist tehakse seetõttu, et erineva suurusega sibulate roheliste karjamaa ajastus on erinev. Sellepärast on täisväärtusliku saagi saamiseks vaja valida võimalikult ühesuurune istutusmaterjal.
Kasvamismeetodid
- Sillameetod. Sibulad asetatakse tihed alt üksteise külge, samal ajal kui juured lastakse alla, ülev alt kaetud mullakihigaumbes 3 cm paksune. Tavaliselt kulub 1 m2 ala kohta umbes 15 kg sibulat. Kui istutamine toimub enne talve, tehakse peale veel umbes 6 cm paksune sõnniku- või huumuskiht. Kevade tulekuga see kiht eemaldatakse ja peenra kohale paigaldatakse kilega raam.
- Teibimeetod. Sel juhul jagatakse peenar 15–20 cm vahedega ridadeks, kuhu istutatakse iga 3–4 cm järel sibulad, seejärel tasandatakse peenar. Need katavad talveks, nagu ka eelmisel meetodil.
Seemnest õues kasvatamine
Sulgel olevaid sibulaid kasvatatakse mitte ainult sibullillede istutamisega. Selleks võite kasutada ka seemneid.
See meetod, kuigi ajaliselt pikem, on väga odav. Eriti kui võtate seda tüüpi sibulate seemneid, mida peetakse mitmeaastasteks. Sest naeriseemned on palju kallimad.
Oluline on kasutada neid, mis ei ole vanemad kui kaks aastat. Veelgi parem on võtta noori seemneid. Lisaks on hädavajalik kontrollida nende idanemist - see peab olema vähem alt 80%. Selleks võtke 20 seemet ja pange need märjale lapile. Viirutute arvu järgi saab kohe selgeks, milline on nende kvaliteet.
Kui idanevus on kindlaks määratud, tuleb seemneid töödelda. Esiteks leotatakse neid päeva jooksul soojas vees, muutes seda selle aja jooksul 3 korda. Seejärel vesi tühjendatakse ja seemned asetatakse pooleks tunniks nõrgasse mangaanilahusesse.
Pärast seda tuleks teha veel üks protseduur – lahjendada kaks tilka Epin-Extra preparaati klaasis vees ja panna seemned sellesse lahusesse.15-18 tundi. Selline töötlemine hoiab ära erinevate seenhaiguste tekke tulevikus ja tagab hea saagi.
Kui soovid kevadeks saada värsket lõhnavat rohelist, siis on soovitatav sibulaseemned suve keskel peenrasse sule peale külvata. Peamine tingimus on, et istutamiseks mõeldud pinnas peaks olema hästi kobestatud ja väetatud. Selleks segatakse see huumuse ja superfosfaadiga (30 g), tavalisesse sellise segu ämbrisse lisatakse kaaliumkloriid (15 g), uurea (15 g) ja puutuhk (200 g).
Kobestatud voodi tuleks tasandada ja kergelt tampida. Seejärel peate tegema mitu madalat rida üksteisest 30 cm kaugusel ja istutama seemned lõpuni.
Pärast idanemist ja neil on üks tugevam leht, tuleks neid harvendada, nimelt jätta võrsete vahele umbes 5 cm. Sügise lõpuks ulatuvad suled umbes 20 cm pikkuseks. Talveks tuleb aiapeenar multšida turba või põhuga.
Istikutest kasvatamine
Seemnetest saab kasvatada ka seemikuid. Seemikutest kasvatatud sibul annab hea saagi ja kasvab palju kiiremini. Seemned tuleks istutada avamaale 2 kuud enne kavandatud istutamist.
Leotage seemneid eelnev alt soojas vees ja laske ühe päeva seista, seejärel tühjendage vesi ja kandke seemned niiskele lapile. Hoidke selles vormis veel kaks päeva, niisutades kangast kuivamise ajal.
Siis peate ette valmistama konteinerid mullaga. Aitab sama koostis, mida kasutati maaleminekul.seemned avamaal.
Muld valatakse konteineritesse, tehakse 1 cm sügavused sooned ja seemned istutatakse väikese vahega (0,5 cm). Maa niisutatakse pihustiga, kaetakse kilega ja anumad asetatakse pimedasse, üsna sooja kohta.
Kui seemikutele ilmuvad esimesed suled (3-4 tükki), saab neid juba avamaale siirdada.
Sibul on üsna külmakindel. Kui istikud on kasvatatud kevade eel, siis aprillis võib need juba peenrale istutada, kartmata sel aastaajal tekkida võivaid kevadkülma.
Põhihoolduseeskirjad
Sibulasulgede kasvatamine ei nõua eritingimusi ja erilist hoolt, kuid siiski ei tohiks hea saagi saamiseks unustada põhireegleid:
- Nooreid võrseid tuleb piisav alt sageli kasta.
- Umbrohud tuleks viivitamatult hävitada, kuna need võivad võrseid varjutada ja vajadusel mulda kobestada, et tagada hapniku juurdepääs juurestikule.
- Väetage perioodiliselt. Need valatakse ridade vahele ja kaetakse seejärel veidi mullaga.
Sibula kasvatamine kasvuhoones
Oktoobri lõpust aprilli alguseni on kõige parem sibulat kasvatada kasvuhoones sule peal.
Istutamiseks võtke ühe- või kaheaastased sibulaproovid. Maandumine toimub ainult silda mööda.
Sibulaid leotatakse üks päev soojas vees ja asetatakse seejärel tihed alt mulda. Kui nende pealsed on ära lõigatud, siis sissekasvuhoone, pole vaja neid millegagi piserdada.
Hea saagi saab, kui sibulad istutada spetsiaalsetesse konteineritesse, mis on täidetud kolmandiku turba, huumuse või kompostiga. Pärast istutamist puistatakse neid veel õhukese mullakihiga. Kui kasvuhoone pindala on väike, saab sellised konteinerid asetada riiulitele, mis annab suurema saagise valmistooteid.
Pool kuud pärast sibula sulgede istutamist ei tohi kasvuhoones hoida temperatuuri kõrgemal kui +20 ° С.
Samuti tuleb tähele panna, et kogu kasvuperioodi jooksul tuleb sibulat kasta vähem alt viis korda. Ja pidage meeles – kemikaalide kasutamine on rangelt keelatud!
Sulede kogumine võib alata, kui see jõuab 30‒40 cm pikkuseks.
Artikkel näitab erinevaid viise, kuidas sibulat sulgedel kasvatada. Olenemata sellest, kuidas ja millistel tingimustel sibulat sulgedel kasvatatakse, on peamine järgida põhilisi soovitusi ja hooldusreegleid, siis on tasu raske töö eest selle kasuliku ja asendamatu taime hea saak.
