Suveperiood on kuum aeg. Meil peab olema aega rikkaliku saagi kasvatamiseks, varude ettevalmistamiseks pikaks talveks. Ilma tomatita ei saa: need sobivad hästi suvel värsketesse salatitesse, sobivad suurepäraselt mahla, letšo juurde, mida on talvel nii imeline keldrist välja saada. Jagades omavahel hea saagi retsepte, mäletavad suveelanikud sageli, et nende saidil harjutatakse tomatite pärmiga väetamist. Milline on selle protseduuri mõju, analüüsime koos.
Pärmi koostis ja toime
Pärm on rikas valkude ja süsivesikute, mikroelementide, samuti B-vitamiinide ja mineraalainete poolest. Vees lahustatuna kanduvad kõik need ained lahusesse, mis tähendab, et taimede juured võivad neid vab alt omastada. Kuid see pole veel kõik. Tomatite söötmine pärmiga võimaldab eraldada ühendeid, mis parandavad juurestiku arengut ja toetavad aktiivselt selle kasvu tänu vitamiinidele, mis on vajalikud täielikuks arenguks ja stimuleerivad taastumisprotsesse.
Samas on pärmseen üsna elujõuline, talub kuivatamist ja külmutamist, pressimist ja temperatuuride muutmist. Aga naabruses teiste bakteritega, agressiivsem, see ei oleellu jääma. Seetõttu tuleks tomatite pärmiga pealekandmist teha eraldi lindude väljaheidete, sõnniku või hakitud rohu sissetoomisest.
Pärm aias
Pärm on suurepärane taimede kasvustimulaator. Nad on iseenesest toitainerikkad, kuid lisaks on nad võimelised parandama mulla mikrofloorat ja pärssida paljude patogeensete mikroorganismide arengut. Tomatite järjepidev söötmine pärmiga annab hea tulemuse. Samal ajal on suur hulk retsepte, mida suveelanikud kasutavad. Allpool käsitleme neist kõige populaarsemat.
Samas ei toideta ainult peenras olevaid täiskasvanud taimi. Tomatite seemikute söötmine pärmiga tagab nende hea kasvu ja arengu ning kiirema kohanemise pärast istutamist avamaa tingimustega.
Toores või kuiv
Aednikele sobib igasugune pärm, peaasi, et need õigesti ette valmistada. Tomati seemikute pealistöötlemine pärmiga toimub enamasti kuiva kiirtoote abil. Selleks peate võtma ainult 100 g pärmi ja 10 liitrit veidi sooja vett. Pärmi aktiveerimiseks peate lisama 2 supilusikatäit suhkrut. Kahe tunni pärast on teie juuretis valmis, nüüd tuleb see töökorda viia. Selleks lahjendage töödeldav detail veega 50 liitrini. Aednikud kasutavad sageli ka toores pagaripärmi, kuid sellest räägime lähem alt hiljem.
Tomatite pärmipealne kaste: edu saladus
See pole kaugeltki uus viis, paar põlvkonda tagasi harjutasid inimesed maatükkides aktiivselt tomatite pärmiga väetamist. Kogenud aednike ülevaated näitavad, et selle tööriista efektiivsus ei ole halvem kui paljudel valmisväetistel, mida tänapäeval on riiulitel nii palju. Lõppude lõpuks on see suurepärane kasvustimulaator, toidulisand, mis suudab aktiveerida taime sisemisi ressursse. Samas kehtivad kindlad reeglid, mille järgi saab protseduuri läbi viia ilma koduaia saagiga riskimata. Tomatite esmakordne kastmine kuivpärmiga tehakse nädal pärast maasse istutamist. Pärast nende lõplikku juurdumist tuleks protseduuri korrata. Kolmandal korral toodetakse seda enne õitsemist. Iga kord, kui koostis on identne, muutub ainult annus: noore taime jaoks piisab poolest liitrist segust ühe põõsa jaoks ja täiskasvanud tomati jaoks on vaja mahtu suurendada kahe liitrini.
Millised taimed reageerivad sellisele pe altväetamisele kõige kergemini
Peaaegu kõik aiataimed kasvavad pärast selliseid protseduure väga hästi. Suurepärased tulemused näitavad sise- ja aia lilli, viljapõõsaid, puid ja köögivilju. Viimastest reageerivad pärmile kõige enam pipar, tomat ja kurk. Sõna otseses mõttes meie silme all avaneb leht ja muutub roheliseks, aktiivne kasv, õitsemine algab, viljad seotakse. Saak tõuseb järsult. Kõige paremini näitab end pealisviljatomatpärmi lahus. Aednikud väidavad, et sellise väetisega kastetavates peenardes kasvavad mahlased, lihavad, suured viljad ning põõsad ise püsivad värsked ja rohelised kuni hilissügiseni. See tähendab, et kuni väga külma ilmani on teil värskeid köögivilju.
Kastmete valmistamine ise
Lillepoodid kasutavad katse-eksituse meetodil erinevaid viise pärmi mulda viimiseks. See on värske, kuiv- või presspärmi lisamine otse mulda. Selleks tehakse pinnasesse väike süvend, millesse asetatakse väetis, misjärel see kaetakse mullaga. Pärm lahustub ja rikastab mulda kohe kastmise ajal. Lihtne ja mugav. Kuid järgmine retsept tomatite pärmiga toitmiseks osutus parimaks. See on värske või kuivpärmi lahus. Selle valmistamiseks vajate ühte osa väetist ja viit osa sooja piima. Näiteks 200 g jaoks on vaja liitrit piima. Sega läbi ja jäta 2 tunniks mahu kasvama. Pärast seda tuleb põhi lahjendada kümne osa veega ja kasutada juure pealmiseks kastmiseks. Kuivpärmi kasutamisel retsept ei muutu, ainult piima asemel võib võtta vett, millele on vaja lisada 60 g suhkrut.
Muud retseptid
Tõhusa pärmipõhise väetise valmistamine ei võta kaua aega. Pealegi, kui pärmi käepärast pole, võid selle alati asendada leiva, kreekerite või jahu ja vee seguga. Tõsi, sel juhul peaks toitev infusioon seismamikroorganismid on arenenud. Protsessi kiirendamiseks lisa veidi õlut või keefirit. Sellist lihtsat tehnikat nagu tomati kasvuhoones juuretisega toitmine, kasutasid aednikud juba 70ndate koidikul, kui tuli panna omatehtud juuretist, kuna poest pärmi ei leitud. Vaatame, mis need on ja kas saate neid kodus valmistada.
Looduslikud lähtekultuurid
See on käärimisprotsess, mis põhjustab mikroorganismide kiiret kasvu, mis on taimede loomulik kasvuaktivaator. Kui teie aias kasvab humal, siis ärge loobuge sellest: käbid sobivad suurepäraselt juuretise valmistamiseks. Klaas kuivi või värskeid käbisid asetatakse keevasse vette ja keedetakse umbes tund. Kui puljong on jahtunud, lisatakse sellele 2 sl suhkrut ja 4 sl jahu. Kahe päeva jooksul tuleb segu eemaldada soojas kohas. Pärast seda lisatakse infusioonile 2 riivitud kartulit ja puhastatakse uuesti päeva jooksul soojas kohas. Valmis juuretist võib lahjendada kümne osa veega ja peenart kasta.
Kui humalat pole, siis võib võtta tavalist nisu. Klaasi tera tuleb leotada ja jätta üheks päevaks, et idud kooruks. Nüüd peate saadud toorained pudruks jahvatama ja lisama 2 spl suhkrut ja jahu. Sa peaksid saama paksu hapukoore sarnase segu. 20 minuti jooksul tuleb mass madalal kuumusel keeta ja lasta 24 tunniks hapneda.
Selleks, et kurgid hästi kasvaksid, sobib järgmine retsept. Võtke klaas sibulakoort, valage liiter vett japanna üheks tunniks põlema. Kui aeg on täis, tuleb puljong kurnata ja jahutada. Lisa 100 g pärmi ja 30 g granuleeritud suhkrut, jäta ööpäevaks sooja kohta käärima. Nüüd saad juuretist lahjendada (ämbritäieni) ja kurke kasta. See kultuur ja leib armastavad väga, nii et võite julgelt juuretisesse valada kogu käepärast oleva puru ja kooriku.
Universaalne starter
Eriti hästi on end tõestanud järgnev pärmiga tomatite kate. Arvustused kinnitavad, et selline retsept on optimaalne, annab taimele jõudu, suurendab tootlikkust ja vastupidavust erinevatele haigustele. Rauast ämber või muu anum, mille maht on 10 liitrit, tuleb täita leivakoorikutega. Kui teil on vana moosi, lisage ka see. Lisaks läheb vaja klaasi tuhka, hapupiima ja pakki kuivpärmi. Täitke anum sooja veega ja asetage hapnemiseks sooja kohta. Kaks korda päevas tuleb segu segada ja nädala pärast on juuretis valmis. Kasutage seda kõige tavalisemal viisil, segades veega vahekorras üks kuni kümme. Üks põõsas vajab kaks liitrit lahust.
Memorandum aednikule
Ärge unustage, et pärm vajab soojust, nii et neid ei kasvatata mitte ainult soojas vees, vaid tuuakse hea ilmaga ka juba sooja pinnasesse. Te ei saa juuretist pikka aega jätta, iga kord tuleb see värskelt valmistada. Sageli ei soovitata põllukultuure pärmiga toita, sest maa üleküllastumine põhjustab saagi halvenemist ja taimede surma. See kehtib ka mulda toodava tooraine koguse kohta: rohkem ei tähenda paremat. Jalõpuks tuleks pärmiga väetamist täiendada ka tuhaga. See korvab k altsiumi ja kaaliumi puuduse, mis imenduvad kääritamise ajal.
Kokkuvõtteks
Tomatite ja paprikate seemikute söötmine pärmiga on tõhus ja odav viis oma aias suurepärase saagi saamiseks. Vaid mõne minutiga saate universaalse kasvustimulaatori ja vitamiinilisandi. Kaks või kolm peamist kastmist hooaja jooksul võimaldavad oluliselt suurendada teie peenarde saagikust ja ka saadavate viljade kvaliteeti.
