Jah, kummalisel kombel on kõrvits mari, kuigi me varem uskusime, et see on köögivili. Hämmastav taim, mis on tuntud iidsetest aegadest. Tema kodumaaks peetakse Mehhikot, kus seda kasvatati 5 tuhat aastat eKr. e. Venemaal ilmus kõrvits 16. sajandil, oma tagasihoidliku olemuse tõttu juurdus see meie territooriumil väga hästi. Välimuselt on ta oranž kaunitar, kuid mõnikord roheline.
Sügisel on turud täis erineva kuju ja suurusega kõrvitsaid: ümaraid, piklikke, kitarri kujulisi. On suuri ja väikeseid vilju. Kõik armastavad kõrvitsat. See on maitsev, madala kalorsusega, tervislik. See sisaldab nii palju vitamiine, kui võib-olla pole üheski teises tootes. See sisaldab kaaliumi, magneesiumi, tsinki, rauda, fluori, räni. Ja E-vitamiini olemasolu selles, mis suudab keha noorendada ja taastada, muutis selle veelgi olulisemaks. Seetõttu soovitavad arstid lisada kõrvitsa südame-veresoonkonna haiguste, maksahaiguste, soolte, aneemia ja rasvumise all kannatavate patsientide toitumisse. Sellest imelisest tootest maitsva toidu valmistamiseks on teada tohutul hulgal kulinaarseid retsepte. Kas aias on võimalik kasvada samasugune kõrvits, nagu me seda turul näeme? Muidugi, kui on süžee, kallisaega ja soovi. Sel juhul on vaja arvestada mõne punktiga.
Millal kõrvitsat istutada
Just köögivilja kasvatamise kõigi nüansside tundmine võib tagada hea saagi. Kevadel, niipea kui maa veidi soojeneb, lõppevad külmad, õhutemperatuur on umbes +18 kraadi, saabub aeg, mil on juba võimalik kõrvitsat istutada. Kindlasti tuleks ju arvestada, et tegu on soojalembese taimega. Ja kui kastate seemned külma maasse (kui kõrvitsat pole veel võimalik istutada), on kõik teie jõupingutused asjatud. Alguses, kui ööd on veel külmad, peate isegi maandumiskoha kilega katma.
Seemnete ja sortide hankimine
Hea aednik peab seemnete valikut väga tähtsaks ja mõnikord teeb ta ise nende koristamise. Valitud küpset kõrvitsat tuleks hoida jahedas ja kuivas kohas. Pärast selle puuvilja kasutamist tuleb seemned viljalihast puhastada, kuivatada ja valida ainult kõige tihedamad, küpsemad ja tervemad. Kui tulevasi seemikuid hoida niiskes kohas, ei pruugi need üldse tärgata. Või uhkeldab teie aias suure marja asemel vaid lill. Kõrvitsasorte on üle 30. Suured kõva koorega viljad: Mandel, Freckle, Gymnosperm, Mozoleevskaya 49. Valmivad varakult ja säilivad kaua. Ümmargused puuviljad: Beebi, Talvine magus, Talvine õhtusöök, Naeratus. Need kõrvitsad sobivad hästi talvel hoidmiseks. Portsjonkõrvitsad: Võikruups, Talvine magus, Amazonas, Apelsinipõõsas. Kaal kuni 5 kg. Varajane valmimine, magus. Tavaliselt võtavad aednikud sorte, mis onpiirkond juurdus.
Kuhu istutada
Me teame, millal kõrvitsat istutada. Nüüd tuleb valida maandumiskoht, et see lõunamaadest tulnud daamile meeldiks, kuna ta armastab päikest, vett, õhku ja vabadust. Varju istutamine tähendab saagist loobumist. Kõrvits on vaja istutada kobestatud, hästi soojendatud pinnasele. Tore, kui see maa on segatud kompostiga (taimsed jäätmed sõnnikuga). See säilitab niiskuse ja soojuse. Komposti on lihtne valmistada. Sügisel peate kaevu koguma kõik langenud lehed, puude oksad, kuiv rohi ja sõnnik. Vihma ja lume all see headus kaob. Kevadel lisatakse sellele lahtist mulda, segatakse, kõik see jaotatakse peenarde vahel. Veelgi parem, istutage kõrvitsaseemned või istikud valmisväetisega otse sellesse auku.
Istikud tuleks istutada pottidesse või plastkastidesse. Kui seemikud ilmuvad, võite 20 päeva pärast peenardele istutada. Jaotage 80 cm intervalliga. Istutamisel ärge kahjustage seemikuid, muidu nad haigestuvad, käituvad ja võivad isegi surra.
Kõrvitsate hooldamine ja toitmine
Kõrvitsa oksad ja lehed on tugevad, mahlased ja visad, kasvavad kiiresti kuni pooleteise meetri laiuseks. Lillede tolmeldamine - juuli lõpp või augusti algus. Ühel taimel võib olla üks või kaks vilja. Üleliigne niit tuleb eemaldada. Kõrvits loetakse küpseks, kui vars on täiesti kuiv.
Head, küpsed viljad (vt kõrvitsa fotot) säilivad kevadeni jahedas kuivas kohas. Kord nädalas tuleb peenraid, kuhu seemned või istikud istutati, söötasõnniku infusioon, mõnikord puistatakse tuhaga. Kui seemned istutatakse kompostiväetisele, pole pealisväetamist vaja. Piisab, kui kastad lihts alt veega.
Jääb soovida kõigile suveelanikele edu ja head saaki!
