Tänapäeval on tohutul hulgal istutustoorainet igaühel valida, kuidas säravate pakendite vahel mitte segadusse sattuda ja lõpuks osta parimaid kurgiseemneid. Allpool käsitleme suviste aednike seas populaarsete kurgisortide valimise määravaid kriteeriume, et saada kvaliteetne ja rikkalik saak.
Kurgi päritolu
Kurk on üks kõrvitsaperekonna liikmetest ja kõige levinum köögivili kogu maailmas. Seda hakati Hiinas ning India troopilistes ja subtroopilistes piirkondades kasvatama juba 6000 aastat tagasi. See kultuur toodi Venemaale 16. sajandi alguses.
Seda kaunist köögivilja austatakse monumentide loomise ja kurgipäeva piduliku tähistamisega. Peetakse laatasid koos degusteerimistega, kontserte. Kui Katariina valitsusajal teati ainult Nežinski sorti, mis sai oma nime Nežini linna järgi, kus nad seda kasvatasid, siis tänapäeval kasvatatakse neid kõikjal. Ja igale maitsele on aretatud palju sorte.
Erinevad sordid erinevad üksteisest taime enda ja selle viljade välimuse poolest, mis võivad olla nii hele- kui tumerohelise värvusega. Seal on siledadja läikiv ning mõned on kaetud mugulate ja ogadega; seal on suured viljad kuni 20 cm ja on väikesed kornišonid.
Kurki kasvatatakse kasvuhoonetes, kasvuhoonetes ja avamaal.
Sortide klassifikatsioon
Kõige produktiivsemate kurgiseemnete valimiseks on oluline teada, et need jaotatakse teatud kriteeriumide järgi, mida aednikud oma eelistustele vastavat sorti valides arvestavad.
Vastav alt kasvukohale on seemned:
- avamaa jaoks,
- kasvuhoone,
- universaalne.
Valmisaja järgi:
- varaküps,
- keskmine,
- hiline.
Tolmeldamise tüübi järgi:
- parthenokarpiline (isetolmleja),
- mesilased tolmeldavad.
Kärbivaliku järgi:
- sordiline,
- hübriidid.
Vilja suuruse järgi:
- kornišonid (kuni 8 cm),
- salat (12-20 cm).
Tootluse järgi:
- kõrge saagikusega,
- keskmise saagikusega.
Vastupidavus haigustele ja muutlikud ilmastikutingimused:
- varjutaluv,
- külmakindel,
- haiguskindel,
- põuakindel.
Eesmärgiks:
- universaalne,
- soolamiseks,
- värskelt tarbimiseks.
Säilitamiseks valitakse õhukese koorega, magusa maitsega, musta okkaga viljad. Neid saab ka kasutadanii soolamiseks kui ka salatitesse. Kuid salatikurgid sobivad tarbimiseks ainult looduslikul kujul, ilma kuumtöötluseta.
Parimad kurgiseemned mulla jaoks
Hea saagi saamiseks tuleb valida õige sort ja hoolitseda taimede eest. Mesilaste tolmeldatud sordid annavad vilja ainult putukate osalusel: mesilased, kimalased. Kui suvi on vihmane, siis ei pruugi munasarju olla. Isetolmlevad taimed moodustavad munasarju iga ilmaga. Selliste sortide saagikust ilm ja putukate esinemine ei mõjuta. Neid saab istutada 2 korda hooaja jooksul.
Sellest järeldub, et avatud aladele tuleks valida erinevate omadustega kurgiseemned. Selleks, et kurgid oleksid kogu hooaja toidulaual, tuleks istutada varavalmivad, keskvalmivad ja hilised sordid.
Avamaal on soovitatav kasvatada järgmiste sortide kurgiseemneid:
- Claudia on sügavroheline partenokarpne hübriid, muguljas, ilma kibeduseta, vastupidav viirushaigustele.
- Aprill F1 - varase viljakandmise mullahübriid, viljad on suured kuni 200 grammi, 20-25 cm pikad, ilma kibeduseta, külmakindlad, viljakad. Universaalne eesmärk.
- Zyatek F1 - varajane partenokarpne hübriid, kurgid 10-12 cm, tumeroheline väikeste heledate triipudega. Siinusesse moodustub kuni 8 munasarja. Sort on vastupidav kõikidele kurgihaigustele.
- Masha F1 – ülivarajane, valmib 39-44 päeva pärast külvipäeva. Kornišoni tüüpi partenokoopia hübriid,jämedateraline, ilma kibeduseta. Vastupidav suurematele kurgihaigustele. Looduses väga maitsev. See on üks parimaid kurgisorte säilitamiseks ja marineerimiseks.
- Ämm F1 - varajane partenokarp, emase õitsemise tüübiga, viljad 10-12 cm, ilma kibeduseta, õrnad ja lõhnavad.
- Erofey – keskhooaja, mesilaste tolmeldamine, kuni 7 cm, mitmekülgne, haiguskindel.
- Admiral F1 – varajane, mesilaste tolmeldaja, vastupidav temperatuuride erinevustele ja haigustele.
- Emelya F1 - hübriid "laiskadele" suveelanikele, ilmastikumuutustele vastupidav, põuakindel, viljad kuni 6 cm, suurepärase maitsega, sobivad hästi marineerimiseks.
Sortide hulgas on selliseid, mis kannavad vilja ka varjus:
- Muromsky 36 - viljad kuni 8 cm, varavalmivad, sobivad marineerimiseks, koristatakse 3 päeva pärast, kuna valminud viljad muutuvad kiiresti kollaseks.
- Secret F1 firma – varajane hübriid, valmib 38. päeval, emase õitsemise, silindriliste viljadega, keskmise suurusega, kaalub kuni 110 grammi.
- Moskva õhtud F1 - kuni 14 cm, maitsvad puuviljad, keskhooaja sort, partenokarpne tüüp, universaalne otstarve.
Parimad kasvuhoonesordid
Lühikese suve tõttu on väga populaarseks saanud kurgiseemnete kasvatamise kasvuhoonemeetod. Kasvuhoonetes kasvatatakse kõige sagedamini partenokarpseid liike, mis saavad hakkama ilma putukate poolt tolmeldamata. See viljelusviis võimaldab koristada aastaringselt. Samuti valitakse kasvuhoonetesse lühikeste külgripsmetega hübriidid, nii et need ei vaja vormimistnäpista.
Kui kõik avamaal kasvavad sordid on ilmamuutustele vastupidavad, siis kasvuhoonesordid on haiguste eest paremini kaitstud.
Kõige produktiivsemad kasvuhoonete kurgiseemned:
- Athlete F1 on suure saagikusega hübriid. Valmib 55. päeval pärast esimeste võrsete ilmumist, viljad on 20-22 cm suurused, kaaluvad 200 grammi. Kõrgete maitseomadustega.
- German F1 – varajane hübriid, partenokarpne, nõrga kudumisega. Õitsemise ajal moodustub sõlmes kuni 6 munasarja. Vili ilma kibeduseta, krõbe, kuni 12 cm pikk, kaalub 120-180 grammi.
- Bettina - varaküps isetolmleja sort, keskmise ronimisvõimega, kornišoni tüüpi, 10-12 cm, õrna maitsega. Vastupidav valgustuse puudumisele.
Universaalsed sordid
Kurk võib olla universaalne – vastav alt kasvatus- ja kasutuskohale. Nende sortide hulka kuuluvad:
- Courage F1 - sobib kasvuhoonetesse ja avatud aladele, isetolmlev, kõrge saagikusega. Esimene munasari valmib 55. päeval, kaal 130-150 grammi, valgete ogadega, ilma kibeduseta, ei küpse üle. Õige hoolduse korral saate ig alt taimelt kuni 25 kg suurepärase maitsega kurke. Võib säilitada, soolata ja kasutada värskena.
- Hector F1.
- Pöialpoiss F1.
- Pinocchio.
Hollandi kurgid
Hollandi tootjate kurgiseemned on end hästi tõestanud. Need sobivad hästi kasvatamiseks meie parasvöötmes, on pika viljaperioodiga, saagikad, mahlased jamaitsvad, nad ei kaota ladustamisel oma turustuskõlblikku välimust ja on alati hea kvaliteediga.
- Besee on ülivarajane partenokarpne hübriid, väga produktiivne, ilma kibeduseta, tumerohelist värvi silindriliste viljadega, universaalne.
- Satina – varajane valmimine, uudsus, partenokarpne tüüp. Viljad on krõbedad, rohelised, õhukese koorega. Vastupidav kõikidele kurgihaigustele.
- Angelina F1.
- Delpina.
- Ceres.
- Pasadena.
Positiivne on ka see, et Hollandi seemned tulevad müügile, mis on juba töödeldud erinevate biostimulantide ja ennetavate ravimitega võimalike haiguste ja kahjurite vastu.
Hiina geneetikute viljad
Eksootika austajatele võib julgelt soovitada Hiina valiku kõige produktiivsemaid kurgiseemneid. Need on maitsvad, magusa järelmaitsega, väga lõhnavad, piklikud, võivad kasvada kuni 50 cm pikkuseks, kannavad suurepärast vilja, on kergesti hooldatavad, ei haigestu, on põuakindlad. Sortidel on järgmised omadused:
- Sihis taeva poole.
- Hiina ime.
- Hiina talumaja.
Istutusmaterjali valimine
Peamine nõue kurgikultuuride kasvatamisel on maksimaalse saagikuse saamine.
Kurgisordi ja seemnete valikul tuleks tähelepanu pöörata pakendile: sordi kirjeldus, seemnete arv, viljelustavad, kõlblikkusaeg, partii number, tootja aadress. Kas valitud sort sobib teie kasvutingimustesse, kliimasse.
Pealegisordiseemned, aretajad on aretanud suure hulga hübriide. Kurkide sordiseemned võivad oma omadused ja omadused pärimise teel edasi anda, nii et saate neid koguda ja kasutada 6-7 aastat. Hübriide saab kasvatada vaid korra, sest tulevikus on taimedel hoopis teised omadused, mis ei vasta sordi kvaliteedile. Hübriid saadakse 2 erineva sordi kunstliku risttolmlemise teel. Hübriidid on head, sest nad on haiguste ja kahjurite suhtes immuunsed ning ka halbade ilmastikutingimuste korral saab suurepärase saagi. Ainsaks puuduseks on vajadus igal aastal toorainet osta ja selliste istutusmaterjalide ülehinnatud hind.
Igal suvisel elanikul on võimalus valida sobivate kliimatingimustega oma piirkonnas kasvatamiseks sobivate kõige saagikamate sortide kurgi seemneid.
Erinevate sortide väärtus
Kui arvestada iga lai alt levinud kurgisordi omadusi, võime olla kindlad selle unikaalsuses. Mõnede väärtus seisneb heas saagikuses, teiste erakordses maitses, teiste heas säilivuskvaliteedis ja neljandas puuvilja ainulaadses vormis.
Enne seemne külvamist juhindub iga köögiviljakasvataja ainult oma soovidest ja eesmärkidest.
Tootjad
seemned.”
Hea mainega ettevõtted, millel on suur aretus- ja seemnebaas. Spetsialistid tegelevad pidev alt uute köögivilja- ja lillekultuuride liikide, sortide ja hübriidide aretamise ja tsoneerimisega. Pakutavate näidiste valik kasvab pidev alt tänu meie enda uuendustele ja välismaise valiku ainulaadsetele näidistele.
Arvustused
Kogenud aednikud arutavad üsna sageli seemnete kvaliteedi üle ega ole alati ühel meelel, milliseid tootmisettevõtteid võib parimateks pidada. Arvustused on just vastupidised. Vähetuntud põllumajandustootjaid valides tuleb olla valmis ebameeldivateks üllatusteks: tooraine võib olla halva kvaliteediga, mis mõjutab idanemist, sordid ei pruugi vastata pakendil märgitule.
Enamik suviseid aednikke on kindlad, et seemneid tuleb valida vaid tõestatud, tuntud tootjatelt, kes on aastate jooksul usalduse võitnud ja vastutavad pakutavate toodete kvaliteedi eest.
