Tõenäoliselt on igas köögis sakiline nuga, sest hea perenaine hindab tema tööd. Ja sellise tera abil saate lihts alt ja õhukeselt viilutada leiba, köögivilju, puuvilju ja palju muud. Turistidel ja kaluritel on ka serreytor arsenalis. On palju müüte, et sakilise noa teritamine on suur probleem. Seega lükkame edasi mõned väärarusaamad selle kohta ja kaalume, mis see nuga ikkagi on.
Sammuline tera
Serreytor ehk sakiline tera on teatud tüüpi tera, millel on laineline saehamba kuju. Selliseid lainelise lõiketeraga terasid kasutatakse nugade või muude lõikeriistade valmistamiseks. Poolsaagiline tera on tera, mille ainult üks osa on soonega.
Serratori ja sae sarnasus on ainult tingimuslik, sest sae hambad on paigutatud külgedelt juhtmestikuga ja põhjustavad saepuru moodustumist. Hammastaja hambadon samas tasapinnas. Tavaliselt on sakilise tera teritamine ühepoolne.
Noatera tagumikul võib asuda saag – ehmatava tüüpi teraga relva jaoks. Seda tüüpi nuga võib sageli näha erinevates märulifilmides, näiteks kasutas Rambo suurte hammastega tera.
Saksilise teritamise plussid
Koduperenaise jaoks on serreytori eelis ilmselge, kuid seda tera kasutatakse mitte ainult köögis, vaid ka turismis, kalapüügil ja isegi langevarjuhüppes. Niisiis, sakilise tera teritamise eelised:
- Suurem lõikamise tõhusus. Lõige tehakse korraga mitme nurga alt ja see parandab kiudmaterjalide lõikamise efektiivsust. Kihilised kiudmaterjalid, nagu köied, köied, kaablid, võrgud jne, ei takista hammasrajat.
- Lõikeserva pikkus on suurenenud kõigi hammaste lainelise joone tõttu. Kui arvutame tera pikkuse koos kõigi painutustega, näeme, et see on suurem kui tera enda pikkus.
- Tera teravus kestab kauem tänu sellele, et koormus jaotub ühtlaselt kõikidele hammastele ja kõverustele. Sakiline teritus hoiab ära tera paindumise, mistõttu see kestab kauem.
- Lihtne materjali sisse tungida. Sakilise tera teravad hambad tungivad materjali läbi nagu torke, lõigates sügavamale kui lihtne sile tera.
- Suurendab kaitseks kasutatava läbitungimise mõju. Serraator lõikab riideid paremini kui sileda servaga tera, mis tähendab, et vaenlast tabades rebib ta sõna otseses mõttes lahti igasuguse kanga.hambad.
Serratorit kasutatakse sageli lähivõitlusrelvana, mitte ainult õhukeste leivaviilude saamiseks.
Sakilise teritamise miinused
Lainekujulisel teral on mitmeid puudusi, arvestage neid:
- Poolhammastik jätab ebaühtlase jälje. Sileda ja sakilise tera tõttu lõikab nuga materjali ebaühtlaselt.
- Piiratud tegevus. Mõnes tavalises olukorras on sakilise noa käsitsemine võimatu. Näiteks konservipurgi avamine on problemaatiline.
- Saksilised hambad võivad kleepuva materjaliga ummistuda.
- Lõige ei ole nii sujuv kui sileda teraga. Tera sile serv purustab materjali sõna otseses mõttes ja hammastik rebeneb.
- Lõikamisel liigub tera küljele. Tera spetsiifilise ühepoolse teritamise tõttu käitub nuga parema- või vasakukäelise käes erinev alt. Mida pikem on tera ja mida suurem jõud sellele mõjub, seda tugevam on kõrvalehoidmine.
Oluline on mõista, milleks hammastik on, ja mitte küsida rohkem.
Teritamine
Töötera ebaühtlase pinna tõttu on tera teritamine üsna problemaatiline. Sileda tera teritamiseks kulutatud aeg ja vaev on samaväärne ühe sakilise harja teritamisega.
Sakiliste nugade teritamiseks on mitmesuguseid leiutisi – koonuse või varda kujul. Materjal, millest see on valmistatudlihvimistööriist, see võib olla erinev, näiteks: teemantlaastud, metall, keraamika ja teised. Serratori kvaliteetseks teritamiseks peate järgima järgmisi reegleid:
- Valige õige teritustööriist. Eksperdid soovitavad kolmnurkset lihvkivi, kuid paljud ütlevad, et see on ebamugav.
- Määrake soovitud teritusnurk. Tavaliselt soovitavad eksperdid võtta arvesse sakilise noa otstarvet, kuid samal ajal hoida teritusnurka 15 kraadi lähedal.
- Tera teravuse määramine. Mida väiksem on teritusnurk, seda teravam on tera. Teravat tera pole vaja lõikamiseks, saate valida väiksema teritusnurga.
- Eemaldage jäägid korralikult. Serratori hammaste teritamise tulemusena tekivad mingisugused "murrud", mida saab eemaldada pehmema teritusvahendiga.
Kui teie valik on sakiline nuga, otsustage esm alt, kas saate seda hooldada.
Järeldus
Selles artiklis oleme arutanud igasuguseid selle teritamise plusse ja miinuseid. Selleks saate kasutada erinevaid tehnoloogiaid, mis aitavad teil nuga teritada.
