Grape Dove on tehniline sort, mis on saadud eelmise sajandi 80ndatel selektsiooni teel. Selle maitseomadused ja seemikute taskukohane hind tagasid suure populaarsuse Venemaa ja SRÜ riikide veinitootjate seas. See on hübriid ja sisaldab sortide parimaid omadusi: Varajane Odessa, Põhja- ja 40 aastat oktoober. Selles artiklis on esitatud foto, Golubka viinamarjasordi kirjeldus.
Sordi kirjeldus
Sellel viinamarjal on graatsiline välimus, mis on veinisortide puhul haruldane. Grape Dove on üks varasemaid sorte. Marjadest valmistatakse suurepärase maitsega oivalist rubiinivärvi veini. Tänu magusale maitsele, kergelt happelise varjundiga, on vein väga pehme.
Lilled on biseksuaalsed, selle viinamarja viljad on väikese suurusega. Kobar on tihe, selle kaal ei ületa 110 grammi. Marjadel on rikkalik sinine värvus. Dove põõsad eristuvad nende väikese kõrguse ja massiivsete lokkis okstegatihe lehekate.
Viinapuu kasv on keskmisest kõrgem. Kasulapsed hooaja kohta annab keskmise arvu. Viinapuu küpsemine on hea. Keskmise suurusega leht, ümar, peaaegu tahke - kolmeharuline. Ülemised väljalõiked on väikesed, avatud, sisestusnurga või lüüra kujul.
Dove viinamarja kirjeldus jääb puudulikuks, kui mitte märkida, et see on hooldamisel täiesti tagasihoidlik, kuid iga-aastase suure saagikuse tagamiseks on vajalik regulaarne hooldus.
Kasvamine ja hooldus
Viinamarjasort Dove on väga kõrge külmakindlusega, kuid rikkaliku saagi saamiseks tuleb see siiski talveks täielikult katta ning tüvi paberi või paksu riidega mässida. Tähelepanuväärne on see, et osalise peavarju korral võib saada negatiivset mõju, mis on tingitud äkilistest temperatuurimuutustest talvel. Sel juhul on tootlus oluliselt väiksem.
Sellele sordile meeldib väga niiske keskkond ja erinevad pealisväetised, mis kiirendavad okste kasvu ja aitavad suurendada saaki. Selliseid viinamarju peate söötma mitu korda hooajal. Vajaliku niiskuse tagamiseks paigaldatakse Goluboki ridadele aia tilkniisutus. Sellise niisutussüsteemi torusid iseloomustab hea tugevus, need võivad regulaarselt teenida kuni 10 aastat. Kastmine on peamine tegur, mis mõjutab marja mahlasust.
Mõlluharimine
Viinapuupõõsaste suurepärane seisukord ja hea saak tagab mulla kobestamise. Tänu sellele protseduurile saab juurestik õige kogusehapnik ja niiskus. Põõsa moodustamisel peate pöörama tähelepanu saagi normeerimisele. Suurenenud koormus põhjustab puuviljade mittetäieliku küpsemise, mis aitab kaasa saagikuse vähenemisele. Arvamus, et mida rohkem on sellel viinapuud ja kobaraid, seda rohkem marju selle tulemusel saadakse, on ekslik. Lisaks võib selline pettekujutelm kaasa tuua mitte ainult saagikuse vähenemise, vaid ka kahjustumise, põõsa kuivamise.
Viinamarjade paljundamine
Sordi Dove paljundamine toimub pookimise teel. Tähelepanuväärne on see, et seemikut eristavad väga õhukesed juured ja suur hulk külgvõrseid. See juurdub ilma raskusteta.
Kahjurid ja haigused
Peamised kahjurid, mis Dove'i ohustavad, on mesilased ja herilased. Nende vastu võitlemiseks kasutatakse spetsiaalseid püüniseid ja keemiat. Suurema tõhususe tagamiseks ja kahjurite vastasmõjude välistamiseks viinamarjadega kasutatakse putukapesade hävitamiseks suitsupomme.
See viinamarjasort on vastuvõtlik sellistele haigustele nagu hallmädanik, jahukaste ja hahkhallitus. Harvadel juhtudel mõjutavad Dove'i väikesed putukad - viinamarjade filoksera, mis kahjustavad viinamarjade juurestikku.
Haiguste ennetamine
Selleks, et viinamarjad oleksid alati terved ja annaksid rikkalikku saaki, vajavad nad regulaarset haiguste ennetamist. See aitab vältida nakatumist ja kaitsta taime. Peamine meede onõige pügamine. Seda toodetakse pärast saagikoristust, kuid enne esimest külma. Peate teadma, et oksi ei tohi lõigata rohkem kui 8 silma. Kevadel tuleb murdunud ja kuivad võrsed eemaldada. Seda tuleb teha enne pungade puhkemist, vastasel juhul võib taim kahjustuda.
Kasutamine veinivalmistamisel ja aiakujunduses
Dove'i viinamarjade omadused annavad selge ülevaate sellest, miks veinivalmistajad seda nii väga armastavad ja kuidas see teiste tehniliste sortide seast silma paistab. Tänu oma suurenenud vastupanuvõimele haigustele, kiirele juurdumisele, hooldamise lihtsusele, heale jõudlusele ja saagikusele, kõrgele maitsele ja gastronoomilistele omadustele saab sellest viinamarjast iga aedniku majapidamises asendamatu sort. Marjade rikkalik maitse oma erilise hapuka varjundiga annab veinile eksklusiivse, ebatavaliselt pehme maitse. Selle veini järelmaitse on samuti väga meeldiv ega jäta negatiivseid aistinguid.
Lisaks suurenenud tootlikkusele on taimel esteetiline välimus. Mida saab näha, vaadates Goluboki viinamarjasordi fotot. See võimaldab tal saada peene maastikukujunduse elemendiks kõige nõudlikuma kasvataja aias. Tänu oma atraktiivsele välimusele on see täiesti võimalik istutada lõõgastumiseks lehtlate kõrvale. Tugev viinapuu ja tihedad marjakobarad loovad neis mugavuse õhkkonna. See sort on kõige atraktiivsem sügisel. Sel ajal muutuvad lehed väga heledaks, muutudes rikkalikuks Burgundia värviks.
