Viinamarjade kasvatamine muutub üha populaarsemaks. Erinevate sortide mitmekesisus paneb isegi kõige nõudlikuma armastaja kujutlusvõime vankuma.
Erilist tähelepanu tuleks pöörata lauaviinamarjade Gourmet.
Sort on V. N. Krainovi varajase valmimise hübriidvormi valik. Loodud Gourmet kahe sordi ristamise teel. Erineb suurepärase maitse ja atraktiivse kauba välimuse poolest.
Gourmet-viinamarjade kirjeldus aitab luua sordist terviklikku pilti. See on suurepärane põllul kasvatamiseks. Isegi kogenematud aednikud saavad sellega hakkama.
Kirjeldus
Gourmet-viinamarjade kirjeldus sisaldab viinapuu ja marjade endi põhiomadusi.
Viinamarjade peamine omadus on valmimisaeg. Saab küpsuse 110-125. laagerdumispäeval. Viinamarjasort Gourmet lubab marju korjata augusti esimesel dekaadil.
Marjad on üsna suured, ühtlased, keskmiselt kuni 10 grammi. Neil on erkroosa värv lillade nootidega. Marjade kuju on ümar, veidi piklik.
Viinapuudjõuda keskmisele kõrgusele 4 meetrit. Kobarad on suured, lahtised või keskmise tihedusega, silindrilise kujuga. Kimbu keskmine kaal on 600 grammi.
Saak on üsna kõrge ja stabiilne, ühest põõsast vähem alt 6 kg.
Gurmeesordid
Gurmani sordi valikus on mitut tüüpi viinamarju:
- Gourmet on samuti varajane sort. Valmimine toimub 105-120. päeval. Marjad on ümarad, suured, helepunased. Maitse on meeldiv, muskaatne. Peetakse kõrge saagikusega sordiks. Kahjustuskindlus on keskmine. Pakane talub kuni 26 kraadi. Sobib kasvatamiseks keskmisel real.
- Raduzhny on keskhooaja klassi esindaja. Marjade valmimine toimub 120-135 päeval. Punased ovaalsed marjad. Sort on kahjustuste suhtes vastupidav. Sobib rohkem soojas kliimas kasvatamiseks.
- Graceful – üks uusimaid Gourmet sorte. Sort on varavalmiv, kõrgekasvuline. Valmimisperiood kestab kuni 115 päeva. Marjad on heleroosat värvi, ovaalse kujuga. Maitseb hästi, väga magus. Kobarad on koonusekujulised, suured. Sort on vastupidav erinevatele haigustele. Külmakindlus varieerub 23 kraadi piires.
Igaüks saab valida endale ideaalse Gourmet viinamarjasordi, uurides selle fotot ja kirjeldust.
Hooldus
Viinapuu õitsemine algab juuni alguses. Kõikidel Gourmet viinamarjadel on emasõied ja need vajavad tolmeldamist.
Viinamarjaistandused nõuavad tähelepanu. Mitu korda aastas on vaja anda erinevaid väetisi. Okste lõikamine õigel ajal ja õigesti.
Olulist rolli mängib ettevalmistamine talvitumiseks.
Kasvatamise omadused
Viinapuu pistikud istutatakse 3 meetri kaugusele.
Gurmeeviinamarju soovitatakse kasvatada põhjapoolsetes piirkondades kasvuhoonetes.
Paljudele meeldib viinamarju kasvatada. Kuid mitte kõigil pole positiivseid tulemusi. Muidugi on lõunapoolsetes piirkondades viinamarju palju lihtsam kasvatada. Ja veel, lahedate piirkondade elanikud ei tohiks meelt heita. Peate lihts alt taime eest hoolitsemiseks rohkem pingutama.
Eduka kasvatamise põhireeglid on esitatud artiklis koos Gourmet-viinamarjade kirjelduse ja fotoga.
- Õige maandumiskoha valik. Viinamarjade elukoht peaks olema päikeseline. Mustandid pole lubatud. Seinte ja piirdeaedade olemasolu on teretulnud vaid siis, kui need päikest ei varja. Viinamarju tuleb kaitsta tuule eest. Ärge istutage seda põllukultuuri puude kõrvale. Puuvõrad varjutavad viinapuud. Põhjavesi peaks olema põõsa juurtest eemal.
- Viinamarjad armastavad soojust, seega tuleb igal võimalikul viisil luua soodne temperatuurirežiim. Valmimisperioodil on optimaalne temperatuur keskmiselt 30 kraadi. Jaheda ilmaga saate taime katta spetsiaalse materjaliga. Samuti asetatakse perimeetri ümber veepudelid. Päeval vesi soojeneb ja annab hiljem soojust välja.
- Piisav valgustus. Kõrgeltoluline punkt. Seemikute vaheline kaugus peaks olema vähem alt meeter ja eelistatav alt kaks. Põõsaste asukoht peaks olema põhjast lõunasse.
- Viinamarjaistanduste hooldamisel on kastmisel eriline koht. Taim on tundlik mitte ainult liigse niiskuse, vaid ka põua suhtes. Kõige olulisem hetk langeb esimesele küpsemisaastale. Suvel vajavad viinamarjad kuni 50 liitrit vett 1 ruutmeetri kohta. m. Esimesel aastal vajab põõsas 10 liitrit, järgmisel aastal 20 liitrit. Pärast kastmist vähendatakse intensiivsust 6-8 liitrini.
- Õige kärpimine. Algajatele on oluline mõista Gourmet viinamarjade kärpimise põhimõtet. Sordi fotot näete artiklis. Lõikamine peaks toimuma sügisel. Jäta jooksvaks aastaks moodustatud 3 võrset. Kahele võrsele jäetakse kuni 8 punga. Kolmandal on 3 punga, millest järgmisel aastal moodustuvad võrsed. Ja vanad kustutatakse. Protseduuri korratakse aastast aastasse.
- Siduge viinapuu vertikaalselt ja horisontaalselt 45-kraadise nurga all. On arvamusi, et horisontaalne sukapael tõotab rikkalikku saaki.
- Regulaarsed ennetusmeetmed on viinamarjaistanduse säilimise võti. Erilist tähelepanu tuleks näidata temperatuuril alla 15 kraadi. Müügil suur valik valmislahendusi. Saate hakkama ka rahvapäraste meetoditega, ilma kemikaale kasutamata.
- Te ei tohiks pealisriietega lii alt ära minna. Seda peetakse kevadel pärast põõsa avanemist, kaks nädalat enne õitsemist ja marjade valmimise ajal.
Kõigi eest hoolitsemise reeglite järgimineviinamarjadest, võite saavutada suurepäraseid tulemusi ja saada muljetavaldavat saaki.
Pügamine ja paljundamine
Pügamine peaks toimuma sügisel. Soovitav on jätta põõsale mitte rohkem kui 35 silma. Võttesuhe kuni 24.
Viinamarjade paljundamist saab teha iseseisv alt. Võimalusi on palju. Üks lihtsamaid on suvel paljundamine kihistamise teel.
Emapõõsas peaks olema terve. 20 cm kaugusele kaevatakse umbes 50 cm sügavune auk. Muld tuleb kobestada, lisada turvast või huumust. Eemaldage lõikelt alumised lehed ja kaevake sisse. Vala ohtr alt veega. Vastav alt ilmastikutingimustele niisutage mulda regulaarselt.
Aja jooksul eemaldatakse lõikele tekkinud kasulapsed, et moodustuks põõsas.
Haigused ja kahjurid
Sort on haigustele ja kahjuritele üsna vastupidav. Eriti kõrge vastupidavus hallituse ja hallhallituse vastu. Keskmine vastupidavus oidiumile. Mõnikord kahjustab antraknoos.
Oidium on täiskasvanud põõsas väga haruldane. Noored, ebaküpsed põõsad on selle haiguse suhtes kõige vastuvõtlikumad. Selle haiguse ilmingut iseloomustab halli katte olemasolu taime lehtedel ja marjadel. Selle tulemusena toimub marjade edasine mädanemine ja lehestiku kuivamine.
Haiguste vältimiseks tuleb võtta ennetavaid meetmeid:
- lehefosfaat- ja kaaliumväetiste kasutamine;
- juhuslik kasutaminebioloogilised ravimid;
- rikastamine raua, tsingi ja mangaaniga pärast õitsemist.
Antraknoos on tüüpiline lõunapoolsetele piirkondadele. See tekib ebaõige hoolduse tagajärjel, eriti mis puudutab viinapuu pügamist. Kahjustus katab kogu taime: oksi, tüve ja marju. Kui ravi ei toimu õigeaegselt, viinamarjad surevad. Selliseid probleeme on võimalik vältida. Peate õppima, kuidas sügisest pügamist korralikult läbi viia ja viinapuud Bordeaux'i segu lahusega töödelda.
Samuti võivad taimedele kahju tekitada erinevad kahjurid. Eelkõige kuuluvad nende hulka ämbliklestad, linnud ja erinevad putukad.
Talvehooajaks valmistumine
Gurmeeviinamarjad taluvad kuni 23-24 kraadist külma. Jahedamatel aladel vajab põõsas kvaliteetset katet.
Ärge katke viinamarju kohe pärast pügamist. Kuni 5 kraadine pakane pole viinamarjaistanduse jaoks kohutav. Põõsad kõvenevad.
Kui temperatuur piirkonnas ei lange alla 16 kraadi, ei saa viinamarju üldse katta.
Enne varjamist tuleb viinapuu maapinnale painutada ja võredega kinnitada. Viinapuu alla kantakse kuiv allapanu. Pärast seda luuakse kaare või muu materjali abil õhuruum. Pakase tulekuga kaetakse konstruktsioon presendiga.
Maitse
Marjade maitse on pehme, harmooniline ja magus. Tunda on muskaatseid noote. Nahk ei ole kare, õhuke, süües pole tunda. Suureks plussiks on seemnete puudumine marjades.
Gourmet-viinamarjade ülevaated on äärmiselt positiivsed. Aednikud märgivad peamiselt suurt saakimarjade mitmekesisus ja maitse. Samuti hindasid amatöörid vastupidavust haigustele ja külmadele.
Viinamarjade ladustamine
Õigeaegselt lõigatud pintslid säilivad kevadeni jahedas ruumis.
Kobarad korjatakse veidi alaküpsena ja pilvise ilmaga.
Oluline on tagada nõutav õhuniiskus vähem alt 80% ja valguse puudumine.
