Kurgid on inimeste toidulaual populaarsed köögiviljad. Need on köögiviljad, mida tahad alati süüa. Et nad oleksid meie toidulaual aastaringselt, kasvatatakse neid kinnises pinnases. Millised kurgisordid sobivad rohkem kasvuhoonesse, loe artiklist.
Viljakasvatuskasvuhooned
Peenras olevaid kurke saab kasvatada ainult soojal aastaajal. Kevade saabudes saab tervislikku köögivilja tarbida vaid töödeldud kujul. Kuid kui kurki kasvatatakse kasvuhoones, pole aastaajal tähtsust. Köögiviljad kasvavad siin aastaringselt. Kasvuhooned on erinevad, kuid parimad on need, millel on polükarbonaatkate. Kurgid kasvavad samas kõrge õhuniiskusega mikrokliimas, mis on nende kasvuks soodne tingimus. Temperatuuri järsk kõikumine, pakane ja külm kaste puuduvad.
Kuid siseruumides kasvatamisel on ka varjukülgi. Esiteks haiguste kiire levik, tolmeldavate putukate puudumine. Kuid neid puudujääke saab parandada, kuiventileerige kasvuhoonet regulaarselt ning kasutage istutamiseks ka isetolmlevaid sorte ja neid, mis ei karda pilves ilma, külma ja kuumust. Kasvatajad on polükarbonaadist kasvuhoonete jaoks aretanud suurel hulgal kurgisorte, mõned neist on toodud allpool artiklis.
Varajaste sortide köögiviljad
Sellistel köögiviljadel on universaalne otstarve: neist valmistatakse salateid, kasutatakse marineerimiseks ja konserveerimiseks. Segatüüpi preparaatide valmistamiseks võib koos teiste köögiviljadega varavalmivaid kurke istutada kaks korda aastas: kevadel ja suvel. Kuid võite teha ka teisiti: istutage kohe polükarbonaadist kasvuhoonesse määramatute sortide kurkide hübriidvormid, milles vilja kandmine aja jooksul pikeneb.
Julgus
Sellel kultuuril on hübriidvorm. Erineb viljade kõrge tootlikkuse ja tala munasarjade poolest. Viitab polükarbonaadist kasvuhoonete parimatele kurgisortidele. Aednikud on seda saaki kasvatanud juba aastaid tänu stabiilsele saagile, ligikaudu 18 kg kurki ruutmeetri kohta. Viljad on suured kurgid, mille pikkus on 14 cm, kaal - 120 g Rohelise koore pinnal on keskmise suurusega mugulad ja põhivärvist heledama tooni triibud. Kuid need ulatuvad kuni 1/3 kogu kurgi pikkusest. Esimest saaki võib oodata 2 nädalat pärast võrsete ilmumist. Taimepõõsad tuleb moodustada, kuna neil on palju kasulapsi. Neid tuleb pidev alt pigistada.
DmitryDonskoy
See on köögivilja hübriidvorm, see kuulub kasvuhoonete, aiapeenarde ja ajutiste kasvuhoonete kurkide hulka. Iseloomulik on vahakate vilja siledal pinnal. Valmib varakult. Põõsaste nuhtlused ei ole kasvult piiratud, kasulapsi kasvab vähe. Lehtede kaenlas on munasarju vähe, üks-kaks, seetõttu on saagikus keskmine, 11 kg vilju piires krundipinna ruutmeetri kohta. Selle hübriidi kurke eristab ilus välimus: kõik on ligikaudu ühesuurused, tavalise silindri kujuga ja koore pinnal on vahakate. Nad kaaluvad veidi, 90-95 g. Sellel sordil on palju eeliseid: maitse on suurepärane, otstarve on universaalne, seda kasutatakse salatite ja preparaatide valmistamiseks talveks, see on vastupidav sellistele haigustele nagu kladosporioos.
Fänn
See hübriid kuulub partenokarpsete taimede hulka, see tähendab, et sellel on ainult emastüüpi õied, munasarjad moodustuvad tolmeldamata. Seda kasvatatakse ainult selleks, et nautida värskete puuviljade maitset. Köögiviljad kuuluvad selliste kasvuhoonekurgisortide hulka (ülevaadete kohaselt on neil rekordiline saagikus, umbes 20 kg puuvilju maa ruutmeetri kohta), mis ei sobi töötlemiseks. Viljab varakult, 38-40 päeva pärast. Põõsast iseloomustab piiramatu kasv, kuid sellel moodustub vähe võrseid. Sellega seoses ei tekita taime moodustamine raskusi. Iga sõlm moodustab kolm kuni neli rohelist, mis kasvavad väikeseks, 10-12 cm pikkuseks ja kaaluvad 80-100 g Viljadele on iseloomulik silindriline kuju ja õhuke koor.mille pinnal pole tuberkleid, kuid on pubestsentsi.
Avoska
See on partenokarpsete kurkide hübriidvorm kasvuhoones kasutamiseks. Lehtede kaenlaaluste sõlmedesse moodustub kaks-kolm munasarja, millest kasvavad suure raskusega viljad - 120-150 g Tumerohelistel kurgidel on heledad laigud, muguljas pind okastega. Põõsad on keskmise oksaga, kuid saagikus on hea - 13 kg ribilisi vilju ruutmeetri kohta.
Kurgipõõsavormid
Kasvuhoonetesse valitakse tavaliselt sellised kurgisordid, mida kasvatatakse ühes varsis. Põhiripsmed seotakse rajatud toe külge, külgedel kasvavad võrsed pigistatakse kahe kuni nelja lehe tasemel. See tehnoloogia võimaldab teil maksimaalselt ära kasutada kasvuhoonete mahtu. Aga siin kasvatatakse ka põõsakurki. Sellel vormil on palju huvitavaid sorte. Need võtavad muidugi rohkem ruumi, aga kui kasvuhoonel on piisav alt suur ala, siis miks mitte proovida. Peamine on kasvuhoonekasvatuse korraldamisel järgida kõiki reegleid: hoida uksed alati lahti, tagada putukatele ligipääs, et nad saaksid sisse lennata ja väetada õisi õietolmu ühelt teisele üle kandes. Põõsakurgid ei anna suurt saaki, kuid need võivad perele kasulikke puuvilju pakkuda. Ülevaadete kohaselt leidub parimaid kasvuhoonekurgisorte ka põõsavormide hulgas. Kindlasti soovitavad kogenud aednikud istutada mitut sorti ja võrrelda. Jätke teile meelepärased sordid paljudeks aastateks kasvama. Mõned parimate põõsakurkide esindajad on toodud allpool artiklis.
Tugev
Sort universaalne: kasvatatakse avatud mullas ja kasvuhoone tingimustes. Tolmeldavad mesilased. Põõsa varred on keskmise pikkusega, mõnikord lühikesed. Viljad valmivad varakult, pooleteise kuu pärast. Need on elliptilised, kuid on ka silindrilisi. Kurkide pind on kaetud suurte valgete ogadega mugulatega. Viljade mass ulatub 100 g-ni, maitse on hea, saagikus on keskmine, kaheksa kilogrammi maatüki pindala ruutmeetri kohta. Taimed ei põe kladosporioosi ega haigusi, nagu jahukaste.
Beebi
Sordi tolmeldavad mesilased, mistõttu see ei sobi suurtesse kasvuhoonetesse, kuna putukad lendavad seal harva. Parem on, kui see on väike hoone, millel on lai uks ja ventilatsiooniavad. Neid kurke tasub kasvatada, põõsad on madalad, 30-60 cm, kompaktsed. Kurgid tärkavad hästi, valmivad varakult, 40 päeva pärast tärkamist. Viljad on väikesed, kaaluvad 90 g, nende pind on suur-muguljas, sellel on valged laigud. Nahk on veidi kare, aga marineerimiseks sobib väga hästi. Kurgid on maitsvad, neist valmistatakse kergeid salateid, konserveeritakse. Saagikus on keskmine - viis kilogrammi puuvilju ruutmeetri kohta. Sordil on tugev immuunsus, seetõttu on ta resistentne liigi haiguste suhtes.
Tugev
Hübriid on isetolmleja, kuid osaliselt. Valdavad emasõied, kuid leidub ka viljatuid õisi. Sobib kasvatamiseks tavaliste kasvuhoonetesventilatsioon. Põõsas on kompaktne, hargneb nõrg alt. Zelentsy valmib varakult, selleks vajavad nad vaid 42 päeva. Lehtede kaenlasse moodustub vähe vilju, umbes kolm tükki. Nende maksimaalne pikkus ulatub 10 cm-ni, kaal - 70 g Vilja nahal paiknevad sageli väikesed mugulad. Sort on resistentne enamiku liigi haiguste suhtes. Saagid on väikesed, umbes seitse kilogrammi kurki ühe ruutmeetri suuruselt krundilt.
Pikkade viljadega sordid
Mõne kultuurisordi viljade suurus on 30–60 cm. Üks taim annab kaheksa kilogrammi vilja. Eriti muljetavaldavad on Hiina kurgid. Neid kutsutakse nii, sest nad on pärit Hiinast, kuigi igal sordil on riigi elanike keeles oma nimi, kuid vene inimesel pole seda lihtne hääldada. Sellega seoses on aretatud sarnaste omadustega kodumaise aretuse sorte: varavalmivad, pikaviljalised, saagikad, sobivad müügiks kasvatamiseks. Neil on salati eesmärk, kuid paljud kasutavad neid konserveerimiseks. Mõned pikaviljalised kasvuhoonekurkide sordid on toodud allpool.
Provansi pealinn
Hübriid aretati suhteliselt hiljuti, kuid on juba suutnud köögiviljakasvatajate seas populaarsust koguda megakõrge saagikusega – 22 kg vilja maa ruutmeetri kohta. Seetõttu on see liigitatud üheks produktiivsemaks kasvuhoonekurgisordiks. Küpsemise poolest - keskvarane kultuur. Viljad valmivad 50-55 päevaga. Lehtede kaenlasse moodustub kaks-kolm kurki, igaüks kaaluga 220-240 g, pikkusega 17 cm.siledal nahal puuduvad tuberkullid, kuid esineb pubestsentsi. Põõsa kõrguskasv on piiramatu, hargnemine nõrk, seetõttu ei pea külgvõrsete näpistamist sageli tegema. Suurepärase maitsega puuvilju kasutatakse salatites, kuid need ei sobi konserveerimiseks.
Zozulya
Seda saaki kasvatavad aednikud mitte ainult maitsvate ja lõhnavate puuviljade saamiseks. Kurgid on saagikad sordid. Üheruutmeetriselt krundilt koristatakse kuni 16 kg ühtlaseid kauneid vilju. Klass sobib kasvatamiseks avamaal ja kasvuhoonetes. Vilju kasutatakse salatite valmistamiseks ja talveks valmistumisel. Kurgid on suured, nende pikkus ulatub 25 cm-ni, kaal - 200 g Pikim valmimisaeg on 45 päeva, kuid see võib juhtuda ka varem. Kultuur kuulub isetolmlevate kasvuhoonekurgi sortide hulka. Köögiviljad ei vaja tolmeldavaid putukaid, halb ilm nende jaoks ei loe, munasarjad tekivad ikkagi.
Valge delikatess
Hiina sort oli hübriidi aretamise aluseks, kuid viljad on üsna tagasihoidlikud. Nende pikkus ulatub vaid 15 cm, kaal - 120 g. Esimese saagi saab koristada 45-50 päeva pärast tärkamist. Nahk on peaaegu valge, sellest ka nimi. See on kaetud sagedaste suurte tuberkullitega. Sellest hoolimata on ta väga õrn. Ka kurgid sees on valged või helerohelised. Need on väga maitsvad, neid võib isegi marineerida ja soolata, aga ei tohi üle kasvada. Keskmine saagikus on 12 kg ruutmeetri kohta.
Hiina maod
Selle sordi kurgid on keskmiselt varajased, valmivad 50 päevaga. Viljad on õhukesed, kuid pikad, kuni 60 cm. Ainult ühe ööga suurenevad nad viie sentimeetri võrra. Viljakasvatus pikeneb aja jooksul. Kui taimi ei seota toe külge, on viljad painutatud. Õrn nahk on kaetud punnidega.
Parimad Hollandi kurgid
Välismaise valiku juurviljad on meil väga populaarsed. Need on peamiselt hübriidvormide partenokarpsed kurgid. Nad ei vaja täiendavaid tolmeldajaid, põõsad ja viljad on kauni välimuse ja kaubanduslike omadustega, saagikus kõrge, kuid tagasihoidlikum kui kohalikel tsoneeritud sortidel. Hollandi kurgi seemned annavad hea idanemise, kuna need lähevad müüki täielikult külvamiseks ettevalmistatuna.
Masha
Seda hübriidi jumaldatakse selle varase tootmise pärast. Viljad valmivad 36 päeva pärast istutamist. Nad on väikesed, kaheksa kuni üheksa sentimeetrit. Nende pind on kaetud valgete ogadega mugulatega. Viljad on suurepärase maitse ja aroomiga, neis puudub kibedus. Ideaalne soolamiseks: purgid ei lõhke, säilivad kaua, kurgid krõmpsuvad. Taimed on determinant tüüpi, võrsed nõrgad, kuid see ei mõjuta saagikust, see on kõrge - 12 kg kurki.
saksa keel
Seotud parimate isetolmlevate kasvuhoonekurgisortidega. See on ülivarajane hübriid. Viljade täielikuks valmimiseks kulub vaid 36 päeva, kuid massiline koristus algab nädal hiljem. Hübriid kannab alati vilja: kui pilves ilm või põud on pikka aega kehtestatud. Viljad on head värskelt ja töödeldud. Nende suurus ulatub 9-11 cm, kaal - 70-90 g Determinant-tüüpi taimedel on ainult emastüüpi lilled. Lehtede kaenlas moodustub seitse vilja. Põõsa põhivars on piiratud kasvuga, nii et vilja kandmine peatub kohe, kui selle areng lõpeb. Sellega seoses on saagikus veidi väiksem, ainult kuni üheksa kilogrammi puuvilju maa ruutmeetri kohta. Seda kasutatakse harva kaubanduslikuks kasvatamiseks, peamiselt pere vajadusteks.
Vokaal
See on jõuline partenokarpse tolmeldamisega hübriid. Saagis saavutab kõrge taseme - 20 kg ruutmeetri kohta. Kurgid on krõbedad, tühimikud puuduvad, seemnekambrid on väikesed. Nende pikkus ulatub 12 cm-ni, kaal - 100 g. See on varajase valmimisega sort. See võib kasvada varjus, ei reageeri mulla vettimisele. Viljaaeg on pikk, saak koristatakse enne külma. Kurk on hea värskena, salatites ja preparaatides.
