Igast suvilast leiate tohutu valiku köögivilju. Kõigi sortide hulgas on kapsas alati olemas. Kuid mitte iga aed ei saa kiidelda lehtkapsasaagiga. Seda liiki leidub üsna harva, kuna varem arvati, et selline kapsas sobib ainult loomade toitmiseks. Kaaluge kõike järjekorras.
Kapsa üksikasjad
Kapsas on kõige mitmekülgsem köögivili, mida kasutatakse igas köögis maailmas. Kapsast saab süüa toorelt, lisades seda salatile. Samuti võib seda keeta, hautada või küpsetada.
Selles on palju kiudaineid ja muid toitaineid, mikroelemente. Seda köögivilja süües saate vähendada vere kolesterooli- ja suhkrusisaldust. Seda kapsast saavad kasutada kõik. Ainus erand on seedesüsteemi ägedate haigustega inimesed. Üks madala kalorsusega köögivilju on lehtkapsas. Selle põllukultuuri kasvatamine on viimasel ajal muutunud väga populaarseks. Selle toote 100 grammis on ainult 16 kcal. Ja selle toiteväärtus on: valgud - 1,3 grammi, rasvad - 0,2grammi, süsivesikuid - 2,03 grammi. Kummalisel kombel peetakse mõnes riigis kapsast kõige ilusamaks dekoratiivtaimeks. Loodud on spetsiaalsed sordid, mille lehed värvitakse valgeks või erkpunaseks. Taime abil saate oma saiti kaunistada kuni esimese lumeni. Omal käel kapsa kasvatamine pole suurem asi. Isegi algajad aednikud saavad asjaga hakkama. Kuid me räägime sellest kõigest järjekorras.
Kapsa külvamine
Lehtkapsas istutatakse koos seemikutega avamaale. See on istutatud märtsi algusest aprilli lõpuni. Kuid enne külvamist peate seemned korralikult ette valmistama, leotades neid 20 minutit kuumas vees. Vee temperatuur ei tohiks kunagi ületada 50 kraadi. Ja siis peate need 5 minutiks jäävette langetama. See aitab seemnetel täielikult külma ja külmaga kohaneda. Pärast seda võite seemned 2-3 päevaks k altsu sisse mähkida ja sooja kohta panna. Niipea, kui nad hakkavad kooruma, võib nad istutada kastidesse. Nüüd valmistame roogasid kasvatamiseks. Need võivad olla suured kastid, mis on mõeldud suure hulga seemikute jaoks, või mis tahes muud üksikud potid ja purgid. Seemikute külvamiseks ei pea te aiast maad võtma. Parem on osta poest spetsiaalseid segusid. Need sisaldavad kõiki vajalikke lisaaineid ja väetisi. Kui soovite ikkagi maad oma saidilt tuua, siis tuleb seda töödelda maa sees elavate kahjulike putukate eest. See töötlemine viiakse läbi kaaliumpermanganaadi lahusega.
Kõige soodsam päevkülviseemneid saab valida kuukalendri järgi. Niipea, kui ilmuvad esimesed seemikute võrsed, tuleb seda toita. Kastke seemikuid sageli, et mullal ei oleks aega kuivada. Maa peab olema pidev alt niiske. Seemikud tuleks istutada avatud maale spetsiaalsetesse aukudesse. See aitab kastmisel vett pikka aega säilitada, kuna lehtkapsast meeldib rikkalikult niisutada. Seemikud istutatakse üksteisest 50 cm kaugusele. See aitab kapsalehtedel täiel määral kasvada.
Kapsahooldus
Kuidas ja millal kapsast külvata, mõtlesin selle välja. Nüüd tasub kaaluda tema eest hoolitsemise küsimust. Toimingute põhialgoritm on järgmine:
- Vesi.
- Hilling.
- Väetis.
- Põhjuvad pead.
Analüüsime iga üksust üksikasjalikum alt.
Niisutus
Lehtkapsas nõuab palju niiskust, samuti on see temperatuurirežiimi suhtes kapriisne. Aktiivset kastmist on vaja seemikute jaoks pärast istutamist ja siis, kui hakkavad moodustuma pead. Lehtkapsas vajab kastmist kas hommikul või õhtul. Seda pole soovitatav teha keset päeva, kuna maa kuivab kiiremini. Sel juhul ei saa kapsajuured vajalikku niiskust.
Hilling
Seda protseduuri saab esimest korda teha 20 päeva pärast seemikute avamaale istutamist. Ja korrake seda toimingut igal nädalal vastav alt vajadusele. Et teada saada, kas küngastamist on vaja ja kui sageli seda teha, tuleb vaadata kapsavart. Kui talühid alt, siis peate sageli sikutama ja vastupidi.
Väetis
Väetage kapsast pärast iga külvamist. Selleks kasutage kaaliumi sisaldavaid lämmastik- või fosforväetisi. Saate neid osta spetsialiseeritud kauplustes või kasutada enda toodetud väetisi. Näiteks on need mullein, lindude väljaheited või läga. Väetage mulda ainult vajaduse korral. Kui maa on hea, siis ei tohiks sellega enam selliseid manipuleerimisi teha.
Põhendavad pead
See on võib-olla kõigi aednike kõige levinum probleem, kuid see ei kehti meie lehtkapsasordi kohta.
Kapsa kasvatamise saladused
Millal kapsast külvata? Kuidas kasvatada? Kuidas kasta? Neid ja muid küsimusi küsivad paljud inimesed. Kogenud aednikud, kes on pikka aega lehtkapsast kasvatanud, paljastavad oma saladused:
- Saladus 1. Sügisel on vaja kapsa jaoks voodi ette valmistada. Parem on see, kui seda saab istutada kohta, kus kasvas kartul, oad või kurk. Sügisel tuleb pinnas desoksüdeerida kustutatud lubja, kriidi või tuhaga.
- Saladus 2. Parem on kapsast kasvatada soojas peenras. Seda saab valmistada erinevat tüüpi orgaanilisest prahist, mis tihendatakse ja kastetakse lahjendatud sõnnikuga. Ülev alt on peenar kasvuhooneefekti tekitamiseks kaetud polüetüleeniga.
- Saladus 3. Lehtkapsas, nagu kõik teavad, armastab palju vett. Parem on, kui see on väga külm, nii etsee tasub kaevust võtta.
- Saladus 4. Kapsast tuleks istutada ainult päikesepaistelistele aladele.
- Saladus 5. Võite võtta aega kapsa koristamisega. Talle on parem, kui ta jääb kuni esimese külmani.
- Saladus 6. Vajavad kohustuslikku ravi kahjuritele, kes söövad kapsa lehti.
Redbora kapsas
Sort Redbor - erksavärviline kapsas, mis kuulub esimese põlvkonna hübriididesse. Kasvatamine toimub vastav alt ül altoodud algoritmile. Tasub kaaluda selle sordi omadusi ja taime omadusi. Seda tüüpi kapsast saab kasutada mitte ainult toiduks, vaid ka aia krundi kaunistamiseks. Sort Redbor kasvab lillaks. Selle kõrgus võib ulatuda 75 cm-ni.
Seda kapsast saab kasvatada sügisel ja talvel. Seda tüüpi köögiviljadel on suured lokkis lehed, mida süüakse. Kapsas istutatakse seemikutesse, nagu ka tavaline kapsas, märtsis-aprillis. Avamaal teisaldatakse see aprilli lõpus juuni algusesse. Hooldus, kastmine, väetamine ja külvamine toimub ül altoodud põhimõtte kohaselt.
Järeldus
Pärast kõigi ül altoodud näpunäidete kaalumist võite kasvatada hea ja rikkaliku saagi. Lehtkapsas pole väärtuslik mitte ainult suure hulga vitamiinide ja mineraalainete, vaid ka dekoratiivsete omaduste poolest. Sellega saab kaunistada oma suvilat kevade algusest kuni esimeste lumeni. Loodame, et need näpunäited aitavad sellist kasulikku ja ilusat köögivilja kasvatada.
